關於蝦仁豆腐蒸水蛋的家常做法的知識

“蒸水蛋其實就是雞蛋羹，想必沒有誰沒吃過吧，其特點就是鮮嫩爽滑，特別適合老人和小孩子食用。雖然蒸水蛋看起來很簡單，但還是有很多人做不成功，其主要原因就是蛋和水的比例以及蒸的時間和火...

“【蝦仁水蒸蛋】12m+食材：雞蛋2枚、蝦仁適量、香蔥、核桃油、醬油1、蝦仁焯水備用。2、雞蛋打散、加入1:1溫水攪拌均勻。3、篩網將蛋液過濾到蒸碗中、蓋好保鮮膜；上鍋蒸5分鐘。（頂部凝固...

食材明細主料內脂豆腐（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐蒸雞蛋的做法步驟1、食材:蝦仁、雞蛋液、內脂豆腐用刀劃成小塊。2、蛋液...

“這道菜老少皆宜，豆腐蒸出了嫩嫩滑滑的，配上金典肉末，可以幹兩碗飯了！”食材明細主料雞蛋（3個）嫩豆腐（1塊）蝦（10只）輔料肉糜（適量）調料蒸魚豉油（1勺）水（少許）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料日本豆腐（2條）活蝦（10只）調料鹽（2克）溼澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸豆腐的做法步驟1、我選的是活對蝦。2、蝦去掉頭，剝去蝦殼洗乾淨。3、日本豆腐切成厚的圓...

“又是一個陽光明媚的天，捧着美好的心情繼續給寶寶打造營養餐，不求菜品華麗，只求營養美味，符合寶寶生長需要，符合寶寶口感需求，結合我自身所學營養知識，做出適合自家的營養美味菜餚......蝦的...

“老人小孩都喜歡吃的一道菜。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料蟹棒（適量）蝦仁（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蟹棒蒸豆腐的做法...

食材明細主料日本豆腐（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（適量）配料醬油（適量）雞精粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花樣蛋蝦仁玉子豆腐的做法步驟1、原料：日本豆腐蝦仁雞蛋調味料：雞精...

“多種食材加入到蒸水蛋中，口感加分，營養加分，咖啡的最愛。”食材明細主料大蝦（16只）雞蛋（3枚）玉子豆腐（4管）輔料豌豆（16粒）澱粉（5克）調料鹽（6克）蒸魚豉油（1湯匙）香油（半湯匙）涼白開（1湯匙）其他（口味）蒸（工藝）三...

“水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食譜，但要成功的蒸出好吃的水蒸蛋，需要控制好水的量、水溫、打蛋技巧、以及混合好的雞蛋液必須過篩，這樣做蒸出來纔會細膩嫩滑。”食材明細主料雞蛋（3個）蝦仁（6...

食材明細主料雞蛋（適量）蝦仁（適量）內脂豆腐（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟1、適量蝦仁備用。2、內脂豆腐改刀切小...

“色香味俱全，看着都覺得好吃。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料活蝦（適量）香蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）蔥薑汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸豆腐的做法步驟1...

“春節這幾天大魚大肉肯定都不少，再好吃也有吃不動的時候，與其這樣勉強，不如多做幾道低脂少油鹽的菜，不但讓腸胃舒服了，也讓大家眼前一亮。今天的這道蝦仁玉子豆腐，總共才只有3種常見食材，看...

食材明細主料南豆腐（適量）蝦仁（適量）毛豆仁（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎...

“這是一盤特別簡單的蒸菜，很適合現在這炎熱的夏天，不用煎不用炒的，免去了油煙之苦。這個菜是我常做的，因爲孩子比較喜歡，軟嫩的玉子豆腐搭配現剝的蝦仁，既營養又美味。”食材明細主料玉子豆...

“蝦仁的營養豐富，無論對於老人還是孩子，都是很好的食材。清脆的蝦仁，配上嫩滑的日本豆腐，勾上芡汁，味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐（3根）活蝦（適量）輔料生薑（適...

“一道老少咸宜的日常家庭菜,經濟實惠味道好.”食材明細主料北海水豆腐（400克）輔料鮮花蝦（100克）肥瘦肉（100克）蕃茄（1只）蒜頭（2粒）配料生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...

“雞蛋含豐富的優質蛋白，具有健腦益智，保護肝臟，防冶動脈硬化等功效，煮，煎，蒸都是非常營養的健康食法，好處就不用我多說了，大家都知道哈蝦的營養也十分豐富，且肉質鬆軟，易於消化，對身體虛弱和病後...

食材明細主料雞蛋（4個）蝦仁（5個）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸水蛋的做法步驟1、蝦仁切小段，用油鹽姜粉醃片刻。2、雞蛋打散，蛋黃蛋清充分攪拌均勻。3、...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看着美味吧。2、三...

食材明細主料嫩豆腐（適量）蝦仁（適量）雞蛋（二個）輔料鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）五香粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐蝦仁蒸蛋的做法步驟1、碗中打入二個雞蛋。2、嫩豆腐切小塊。3、...

“我覺的這三種食材放在一起蒸很搭，味道鮮美又營養，利益消化又嫩又滑，特別適合老年人和小朋友，幾正蒸好我直接吃到見盆底，本想給兒子留一半，後來一想我就是老年人呀！”食材明細主料內脂豆腐（25...

食材明細主料日本豆腐（一個）蝦仁（適量）輔料青豆（適量）調料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日本豆腐蒸蝦仁的做法步驟1、日本豆腐從中間切開。2、蝦仁處理乾淨備用。3、青豆準...

“今天分外忙碌，盒馬下單的蝦仁，配上農家豆腐，成就今的一款：家常豆腐燒蝦仁，簡直是米飯殺手！家宴款待一定會很受歡迎哦！”食材明細主料農家豆腐（適量）蝦仁（適量）蔥（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）輔料油（適量...

“天熱了，都不愛吃飯，煮婦們更不想開油鍋炒菜，想吃的清淡，有營養，何不試試這道“蝦仁雞蛋蒸豆腐”。既想吃豆腐又想吃蝦仁和雞蛋，乾脆把這三種食材組合在一起，女兒管它叫“營養蒸蛋”。一勺一...