關於樹頭的知識

說起樹頭菜，大家應該都是比較陌生的。樹頭菜我國雲南地區的一種野生菜，在我們看來長相有點類似於我們北方的香椿，但是味道確是大相徑庭的。樹頭菜得名是由於其長在樹頭或者是樹梢的地方，盛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘爆炒樹頭菜這道菜非常受大家的歡迎喔，因爲它不僅營養價值高，而且色澤鮮豔，口感純正、老少咸宜，令人食慾大開。新鮮的樹頭...

“饅頭是每天常見主食。樹木紋理饅頭製作步驟祥細、配方中增加了幾克鮮奶油、製作過程不必使用薄面操作，成品樹木紋理清晰漂亮，口感柔軟膨鬆、真的好吃不貴。”食材明細主料麪粉（270g）牛奶...

這道菜就一個鮮字了得，作爲一個特別愛吃魚的人，無論是紅燒魚，水煮魚，還是炸魚，都嘗試過了，前幾天朋友到家裏做客，於是突發奇想做了這道茶樹菇魚頭湯，實在是美味至極呀，拌着飯吃不一會兒就吃光了...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬骨頭：1000茶樹菇：350白蘿蔔：260輔料紅棗：少許枸杞：少許茯苓：少許黑木耳：少許蔥：適量姜：適量酒：適量鹽：按個人口味添加雞精：按個...

食材明細主料豬尾骨頭（適量）紅棗（適量）茶樹菇（適量）板栗（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇骨頭老火湯的做法步驟1、鍋裏放水和豬尾骨頭，大火燒開後，關火撈起...

茶樹菇之所以被稱之爲“茶樹菇”，是因爲在其人工廣泛種植之前，是生長於油茶樹的枯乾上的。近些年來，茶樹菇已經走進了千家萬戶的餐桌上，成爲備受大衆喜愛的食材之一。很多人喜歡用魚頭燉湯...

“芥菜頭和芥菜葉榨汁，揉麪團。葉子榨的汁會更綠。”食材明細主料芥菜汁（適量）麪粉（500g）酵母（5g）輔料白砂糖（10g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）早春美味一一芥菜樹葉饅頭的做法步驟1、芥菜...

“這是一道童年記憶裏的媽媽菜，非常美味的粗糧菜糰子，淡淡的甜味，低脂低熱，清香可口百吃不厭。值此母親節來臨之際，特意做個菜糰子，回味媽媽的味道，感恩母親，祝福天下所有的母親節日快樂！”食材...

“新鮮樹莓，漂亮的顏色、酸甜的口感，做成罐頭，把新鮮儲藏起來！冰糖樹莓汁非常好喝～😋”食材明細主料新鮮樹莓（200g）輔料冰糖（100g）清水（200g）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖樹莓罐頭的做法...

“把抹茶粉和在麪粉裏，蒸了聖誕樹小饅頭。可愛的造型、天然的顏色，一定會討小朋友的喜歡的。”食材明細主料抹茶粉（5克）玉米麪（10克）麪粉（200克+30克）輔料酵母粉（1克）白糖（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小...

“秋天的麥穗夏天的樹葉”食材明細主料高筋粉（1000g）南瓜（250g）輔料糖（20g）酵母（5g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥穗南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜上鍋蒸熟（我忘了拍照）料理機打成泥。2、麪粉...

“金色的樹葉，豐收的秋天。”食材明細主料南瓜泥（適量）麪粉（500g）輔料酵母（5g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金樹葉饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥，麪粉和酵母混合後用南瓜泥和成光滑的...

可以。猴頭菇和茶樹菇都是菌類，菌類含有很多豐富的營養物質，日常多吃一些是很好的。在挑選新鮮的猴頭菇的時候要挑選乾淨的，顏色要選擇白色的，猴頭菇新鮮的時候是白色的，隨着水分的流失顏色...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料茶樹菇（乾貨）：適量豬骨頭：適量輔料紅蘿蔔：一根薑片：3片紅棗：10顆清水：適量鹽：少許具體步驟1.把事先浸泡了一小時的幹茶樹菇...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白蘿蔔：1個茶樹菇：150骨頭：500輔料鹽：適量蜜棗：1顆枸杞：15粒姜：1塊具體步驟1.原料2.豬骨洗淨3.蘿蔔切塊4.茶樹菇根部切幹...

煲湯是養生的一道必備家常菜。不僅補氣活血，還有養生的功效。煲湯有很多種，也有很多的種類與方法，那麼茶樹菇骨頭湯該怎麼做呢。如何做清淡又美味的湯呢。需要準備什麼器材以及輔助材料做...

食材明細主料豬骨頭（適量）輔料茶樹菇（適量）生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇骨頭湯的做法步驟1、茶樹菇泡發2、食材加入電飯鍋中，煲湯鍵即可3、加入鹽調味即可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料骨頭：150茶樹菇：20輔料水：適量紅棗：5個姜：3片鹽：適量枸杞：適量具體步驟1.骨頭洗乾淨2.過水3.茶樹菇根部切去洗乾淨4.把骨...

食材明細主料中筋麪粉（150克）溫水（75克）糖（20克）酵母（1.5克）輔料菠菜粉（適量）可可粉（適量）南瓜粉（少許）紅曲粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）聖誕樹饅頭的做法步驟1、主料中所有的食材放入面...

“榆錢是榆樹的種子，圓形，小鈕釦兒般大小，薄如紙，中間有一個小小的凸起，樣子像銅錢，因此得名“榆錢兒”。榆樹錢的營養豐富，據測定，每100克榆錢含水分85克，蛋白質3.8克，脂肪1克，碳水化合物8.5克，膳...

“從孩子懂事的那年起，每年聖誕節，我都會在家裏佈置聖誕樹，把滿滿的祝福卡片、裝飾小禮物和綵帶都掛在聖誕樹上，在家裏也能感受到聖誕節的氣氛。今年我就來點特別的聖誕樹，把聖誕樹裝飾在饅...

食材明細主料幹茶樹菇（適量）輔料豬肉（適量）西芹（適量）配料大蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇燴肉片西芹的做法步驟1、茶樹菇泡發洗淨。2、西芹切長細條。...

猴頭菇與茶樹菇都屬於是一種菌類，但是區別也是非常之大的，光從外表上就可以很明顯的看的出來。當然這兩者也是可以共同進行食用的，而且在味道還有對人體的營養上也會不錯。那麼想要做猴頭...

“總覺得煎比蒸香。本來想弄個綠色的葉子，結果一點綠的意思都沒有。以前做過菠菜餅，麪條，餃子皮都特別綠。這次就因爲做錯了1步色彩沒了，不應該把菠菜泥過出去。”食材明細主料菠菜汁（200ml...