關於慄蓉的知識

食材明細主料板栗（適量）糯米粉（適量）紅糖（適量）輔料芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法步驟1、板栗烤熟。2、搗成蓉加入適量紅糖。3、加入熟芝麻拌勻。4、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們路過蛋糕店，總能看到各種美麗的蛋糕，讓我們很是心動。其實在家裏面也是可以自己動手做蛋糕的呢。慄蓉堅果可可蛋糕...

“筋道軟糯的糯米糰裏，是甜甜的栗子玫瑰餡，外面滾上黃豆粉，每一口都是香甜的味道。”食材明細主料去皮栗子（100克）玫瑰醬（適量）水磨糯米粉（100克）開水（100克）輔料鹽（一點）熟黃豆粉（適量）甜味（口味）煮（工...

“冰皮月餅可以說是非傳統月餅的典範了，這幾年很流行，相對於傳統月餅來說油和糖的比例都較低，餡料和外形也更新穎一些，我選了自己喜歡的栗子蔓越莓做餡，自己做的餡香甜細膩，入口即化，直接吃也...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘慄蓉蛋黃酥，很好吃的一道甜點。不知道大家是否有過親自制作這道慄蓉蛋黃酥的經歷，不要覺得很難哦，其實非常簡單那的。只...

“放假真好！出遊、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的時間能享用，一些想做而沒時間做的，都可以趁機完成”食材明細主料栗子（500g）冰糖（60g）植物油（30g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

“拿着學廚的月餅模，先來做個冰皮月餅，這個比較省事。其實一直都挺怕做冰皮月餅，因爲那個皮比較讓人頭痛，放到第二天就開始變硬了，甚者裂口。直到那年遇到另一種冰皮製法，不需要蒸，直接使用熟...

“份量：9只水皮：低筋粉100克細砂糖5克黃油30克水40克油皮：低筋粉100克黃油50克餡料：栗子餡225克表面裝飾：全蛋液適量”食材明細水皮低筋粉（100克）細砂糖（5克）黃油（30克）水（40克）油皮低筋粉（100克）黃油...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.製作巧克力蛋糕：黃油巧克力切小塊，加白砂糖牛奶，隔熱水攪拌至徹底融化。冷卻片刻。加入打散的雞蛋液，攪...

“自己動手做的慄蓉，沒有任何添加劑，口味香甜純正，可以用來做慄蓉包子、月餅餡等等。”食材明細主料栗子（1000g）冰糖（100g）白油（50g）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花慄蓉的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：25粘米粉：25澄粉：15白砂糖：20牛奶：90ml植物油：10ml輔料栗子蓉：50椰絲：少許具體步驟1.所有原料稱重好。2.糯米粉粘米粉...

“猛然發現茶几上放着一大袋栗子，還是經過脫殼處理的栗子。一到秋天就會在路邊看到有加工脫殼栗子的，一羣栗子嘩啦嘩啦進去，然後又嘩啦嘩啦半裸着出來。這種加工方式並不能讓栗子徹底脫殼...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平常朋友來我家做客，我都喜歡做蛋糕招待她們，做得最多的就是這款慄蓉奶油蛋糕捲了。奶味栗子味十足的蛋糕卷，自己一個人...

艾窩窩是一道清真風味的美食，這次做的這道是創新的版本，艾窩窩用的是板栗當內陷，糯米煮熟後打成年糕包裹內陷，再裹上一層雪白的椰蓉，光是外表就很讓人心動了，吃起來有非常濃郁的奶香和黃油的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料板栗：500糖粉：35輔料玉米油：20具體步驟1.新鮮板栗用剪刀開十字花後上鍋煮熟。有烤箱的可以烤箱烤。2.煮熟的板栗撈...

食材明細主料西米（150g）玉米澱粉（40g）白糖（適量）輔料紫薯（適量）慄蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶紫薯慄蓉月餅的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮壓成泥，加煉乳拌勻。2、西米加等量的水浸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘慄蓉奶油蛋糕卷是很美味的一種食物，其味道香甜可口，吃起來酥軟極了。最關鍵的是這個慄蓉奶油蛋糕卷的製作方式特別簡單...

“廣式月餅是我國南方中秋時節的民間傳統食品，屬於較爲經典的一種，其特點是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎，攜帶方便。在各自餡料中，我比較喜歡帶...

“這段時間有點忙，媽媽回鄉下了，家裏搞衛生的阿姨也辭工了，兒子放假在家，女兒們輪流着感冒。我尼，就是陀螺般不停地轉動，忙着照顧家裏的少爺小姐們。每天都在忙，忙得幾乎忘了八月十五就快來了...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時奶香慄蓉吐司是一款美味的糕點。它的奶香味十足，麪包的質地鬆軟可口。色澤金黃誘人，淡淡的蛋香味，蛋白質含量高，有潤燥，增強...

“春來萬物生，踏青時採一把艾草，回家做一鍋軟糯清甜，鮮香細膩的青團，享受春天的味道。”食材明細主料艾草（260g）糯米粉（180g）麪粉（80g）澄粉（50g）鹹蛋黃（適量）慄蓉豆沙餡（適量）輔料白糖（10g）米糠油（10g）甜香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃的慄蓉蛋黃酥。豬板油要買乾淨的,新鮮無腐臭氣味的,建議大清早去購買,或者買冷櫃的.好吃的栗子酥，自己做的蛋黃酥，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時慄蓉奶油蛋糕卷是一款漂亮又美味的甜品，雖然製作有一點複雜，但是吃起來非常美味，香甜可口，軟軟的易消化，小朋友們都會很喜...

“自己做的酥餅就是比外面買的好吃。如果你也像我一樣吃不慣豬油那股特殊的味道，那不妨試試黃油的口味。栗子煮熟後放在冰箱冷凍儲存，即使是沒有栗子的季節也能吃到很方便。”食材明細水...

“眼瞅着中秋在即，只做了一道雲腿月餅，好像有點拿不出手，而廣式月餅不做好像也不太說得過去。盤算手中存貨，奶香慄蓉餡算是比較新穎，也從來沒做過慄蓉的廣式月餅。只要有餡料，月餅做起來就是...