關於蓮花的知識

“家常小炒。”食材明細主料蓮花白（300g）木耳（少許）輔料瘦肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）生粉（少許）熟油（適量）蒜蓉（適量）幹辣椒段（少許）蔥花（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮花白木耳過...

餐飲提問：我是開麻辣燙店的，味精要用蓮花的好還是國泰的，還有雞精要沙麥的還是太太樂的好，哪個有用又實惠Zoey7回答：一般都用蓮花的好一點，深圳美味來小吃技術，呂師傅爲你解答...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一枚洋蔥：1個輔料鹽：根據自己口味具體步驟1.先把洋蔥最外面的皮去掉，然後用刀子在洋蔥切一個十字，切得時候要小心...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：1棵輔料枸杞：適量高湯：500ml鹽：適量具體步驟1.將白菜去掉老幫，從2/3處切斷，2.白菜頭不要，留白菜根的那部分。3.用...

“酸辣開胃的泡椒魚頭，傳統的滇式做法，檸檬與泡椒的結合象徵着紅火與圓滿，年夜飯的主打，非它不可”食材明細主料鰱魚頭（適量）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）檸檬（適量）洋蔥（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）白糖...

“昨天看別人做蓮花的甜品，然後想到用來做蛋炒飯一定很美味，簡單！”食材明細主料白飯（500ml）雞蛋（2個）輔料洋蔥（1個）蔥（1棵）香菜（2棵）醬油（3勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮花蛋炒飯的做法步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘翡翠蓮花盞是一道非常好看也好吃的的菜餚喲！其採用了上海青與豬肉末來烹飪，帶來了不一樣的味覺體驗！上海青，翠綠蔬菜，健康...

“之前在菜譜裏看到有人做，也跟着學做了一下，有些步驟自己改了一下，做出來感覺還行，味道也挺好，不過就像網友說的，不好下筷子，呵呵，還得改進！”食材明細主料白菜（適量）輔料肉湯（適量）蒜苗碎（適量）小米...

“記得小時候過年或者誰家辦喜事時，就會蒸各種造型的饅頭，花捲，還會讓孩子們一起動手做各種形狀的小動物，那溫馨的場景讓我一直來對花捲都有一種暖暖的情懷，也喜歡做各種花捲。蓮花捲應該是...

是。蓮子既是蓮花的種子，也是蓮花的果實。蓮子的做法多樣，可以用於製作山藥蓮子燉烏雞、紅棗蓮子八寶粥、玫瑰蓮子糉子、蓮子百合瘦肉煲、蘋果蓮子燉銀耳、銀耳百合蓮子汁、冬瓜蓮子綠豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉菜一支，是江西省萍鄉市蓮花縣的一道特色名菜。蓮花血鴨因具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點而被...

食材明細主料蓮花菜（一個）米椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）胡麻油（適量）辣面（適量）香油（少量）味精（少量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蓮花菜的做法步驟1、洗好所有的食材。2、...

“這種自然熟的西紅柿有濃郁的香味，可以用來代替水果哦。”食材明細主料西紅柿（1個）調料雪蜜（1匙）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮花西紅柿的做法步驟1、取可以生食的西紅柿。2、去蒂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆豉可以說是世界上最神奇最奇怪的食物之一了。它有着不那麼美好的外形和一點點奇怪的味道，但在經過人民妙手回春的加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：300輔料水：150紅糖：25小紅棗：2顆酵母：2麪粉：5具體步驟1.酵母加入清水中（一半的水），攪拌均勻，麪粉內慢慢加入水，調成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：200裏脊肉：180輔料甜醬：適量澱粉：適量具體步驟1.裏脊肉切絲加蛋清，料酒，澱粉上漿2.簿豆腐皮入沸水鍋湯一下3.胡蘿蔔...

“首先要感謝支援我的親們，還有評委、主編對我的的厚愛，讓我進入決賽，給我一個繼續展示廚藝的機會，無以回報，只能更加努力、用心做好每道菜，希望還能得到大家的認可和支援。咖啡在此給大家鞠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料酵母粉：3蜜棗：1顆具體步驟1.麪粉中混入酵母粉用溫水揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜醒發2.麪糰醒發至兩倍大3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多的中國人都愛吃的且能代表中國的特別獨特的美食一定就是餃子了。不光中國人，很多的外國人也愛上了吃餃子。今天介...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料大白菜：適量臘腸：適量輔料具體步驟1.大白菜從根部1/3處一刀砍斷2.根部的地方用剪刀剪出蓮花的花瓣，之前剪下的2/3的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：1個輔料椒鹽粉：少許澱粉：適量油：適量具體步驟1.洋蔥剝掉外層洗洗切掉尾巴乾的葉片2.底部的頭不要切掉用刀刮一...

食材明細主料番茄（適量）蜂蜜（適量）輔料糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮花柿的做法步驟1、西紅柿皮和果肉分開切，拼成紅蓮花狀。2、特用有沿的盤子，不可用平盤。3、撒糖，也可先用深...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是一道簡單快手的家常菜，美味的小炒蓮花姜。還在爲沒有下飯菜而沒有胃口麼?這道小炒蓮花姜可佐粥，可下飯。有了它，吃...

食材明細主料草莓（20g）黃瓜（50g）千葉（100g）輔料糖（0.5匙）澇汁（2勺）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千葉蓮花的做法步驟1、準備原材料千葉和黃瓜備用2、千葉切成長條狀對摺在對...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豉汁蓮花白菜是一道素菜，外形非常的漂亮，像一朵盛開的蓮花。製作這個白蓮花的材料非常的普遍，就是一顆大白菜。做豉汁蓮...