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發表於:2024-01-02
“木瓜用葡萄味的果珍蒸熟來吃,葡萄味十足,味道超棒!”食材明細主料木瓜(半個)輔料菓珍(適量)牙籤(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菓珍木瓜的做法步驟1、準備好食材2、木瓜去皮去籽,切成...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料青瓜(240克)秀珍菇(105克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳秀珍菇拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、秀珍菇(已清洗)、黑木耳(已泡發清...
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發表於:2024-02-05
“小食,軟糯”食材明細主料糯米粉(200g)新鮮杜鵑花(50g)新鮮粑粑花(50g)香樟葉(5片)紅葉石蘭葉(5片)輔料引子糖(80g)玫瑰糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菓食的做法步驟1、準備好食材2、杜鵑...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料冬瓜(適量)輔料果珍(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果珍冬瓜的做法步驟1、準備食材,冬瓜,果珍,冰糖少許2、冬瓜切成小長條3、在開水中過上30秒鐘4、撈出放在冰水...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料綠茶水(200毫升)蜂蜜(30毫升)木瓜粉(8克)奶精粉(8克)珍珠豆(1勺)輔料冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜珍珠冰奶茶的做法步驟1、將冰塊倒入雪克壺,八分滿,加入木瓜粉或...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:菓一茶的飲品怎麼樣Judy1452回答:這個牌子如果需要投資的話,應該需要¥120,000左右投資不是很多利潤還是可以的。菓一的茶怎麼樣?我認爲這個牌子還是比較知名的。當然你也可以多去...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料木瓜(適量)輔料果珍粉(適量)冰糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果珍木瓜的做法步驟1、木瓜一個,對半開,去掉沒用的.2、取一半,剝皮,斜切3、加上果珍粉,冰糖蒸15分鐘4、...
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發表於:2018-07-01
相信很多注重養生和健康的朋友對於青木瓜都不會陌生,青木瓜也因此成爲大衆喜愛的食品之一,尤其很多女性朋友把它作爲美容和產後恢復的佳品,今天來爲大家盤點6種家常青木瓜製作方法,希望對...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料冬瓜(1000g)果珍(適量)輔料熱水(適量)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果珍瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮,切手指粗的條2、果珍用熱水濃濃的泡一碗,晾涼備用3、冬瓜湯焯水,水裏...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料南瓜(適量)木薯粉(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜小珍珠的做法步驟1、南瓜削皮切片上鍋蒸。2、煮熟後搗爛加入一些白糖。3、加入木薯粉和...
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發表於:2024-03-01
“事前準備:1、將提子乾蔓越莓幹檸檬皮丁用朗姆酒浸泡3小時以上,隔夜最好,浸泡時間越久味道越香;使用前將水份擠幹。2、吐司模塗抹一薄層色拉油或無鹽奶油。製作數量:1個450克吐司”食材明...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料木耳(乾貨)(15g)秀珍菇(新鮮)(150g)輔料青瓜(一小段)胡蘿蔔(一小段)蒜頭(適量)小米辣(2粒)調料鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)蠔油(一勺)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒木耳秀珍菇的...
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發表於:2024-02-29
“冰箱裏那個大大的南瓜,開始的時候還犯難,怕吃了一次以後就不願意吃,給浪費掉了。想不到做了一次以後,發現特別甜,單獨的清蒸撒上一點鹽,一大盤一下子就被我們娘倆吃了個精光,還覺得一點也不...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:吉菓菓冰淇淋的加盟費是多少迷幻泡泡9回答:是否賺錢的話,可能要根據它的加盟費和它的利潤這兩個方面來看了,然後他都總投資費用的話,大概是在8萬到13萬左右。然後他每一年的這個淨...
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發表於:2024-02-28
“用果珍泡製道酸甜可口十分開胃兒的涼菜,它的顏色非常豔麗適合在節日期間招待賓朋好友。”食材明細主料果珍(適量)藕(適量)冬瓜(適量)水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)果珍藕的做法步驟...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:吉菓菓冰淇淋加盟店怎麼樣?大點鬼面回答:感覺現在冰淇淋店也是越來越多,街上簡直比比皆是,除了一些奶茶店就是冰淇淋店,做冰淇淋加盟也是很好的呀,吉菓菓也是一個品牌,至於做吉菓菓冰...
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發表於:2020-09-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雪蛤:1個木瓜:1個輔料紅棗:3個牛奶:100冰糖:20姜:1片具體步驟1.雪蛤一個,略洗乾淨,用清水泡發24小時以上,我是放冰箱泡發的...
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發表於:2024-01-11
“過年吃多了大魚大肉,來點清淡的換換口味,利用家裏現有的食材做了一道珍珠南瓜,顏色搭配靚麗,味道鹹甜適口”食材明細主料老南瓜(適量)鵪鶉蛋(8只)青椒(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)植物油(...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料老南瓜(200g)青椒(適量)白糖(適量)輔料鵪鶉蛋(10個)鹽(適量)蔥姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨後去皮、去瓤。2、南瓜切成小方丁,鵪鶉蛋煮熟後...
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發表於:2024-02-29
“很清淡的搭配,有護肝健胃,降低血壓之效哦!”食材明細主料絲瓜(適量)袖珍菇(適量)紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-01-08
“此菜的味型是酸甜味,南瓜中加入了醪糟、大紅棗,汁濃酸甜,軟糯可口。備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料帶皮老南瓜(750克)乾紅大棗(50克)珍珠湯圓(30克)輔料蜂蜜汁(5克)溼澱粉(5克)白糖(16克)甜...
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發表於:2023-12-30
“這款和果子是生果子的一種,麪皮是白芸豆沙加糯米揉成的,有個專業的名詞叫練切。餡以紅豆沙爲主,也有蓮蓉,紫薯,棗泥,栗子等。專業的和果子工具很貴,但是我們不經常做,可以用其他的工具代替,我...
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發表於:2024-02-27
“前幾天做了果珍水晶糉感覺挺好吃,於是今天重做想拍下來,結果西米可能水浸多了粘一塊了,只好做西米糕了。不過也得出了結論,上次用的是泰國西米,水一浸還是顆粒狀的,包糉子很好用,而國產西米...
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發表於:2024-02-27
“椰菓蛋糕,口感爽甜。”食材明細主料雞蛋(三個至四個)輔料糖(60g)橄欖油(30g)麪粉(120g)梳打粉(適量)配料椰菓(220ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰菓蛋糕的做法步驟1、雞蛋,我用了三個。先...
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發表於:2024-01-07
“甜菓是潮汕人的叫法也有人叫年糕,這跟韓國年糕做法吃法都是不一樣的,我們潮汕每到過年家家戶戶都做甜菓”食材明細主料甜菓(400g)雞蛋(2個)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎...