關於香香的肉餅的知識

“幾次去北京都要路過香河，所以，我們總會在香河服務區吃到香河肉餅。今晚接閨女回家，試着動手做了香香的肉餅，仿照香河肉餅的製作方法，也很像京東肉餅的製作方法，做法簡單，感覺還不錯，閨女直說...

“好久沒更新食譜啦，不是沒空，是懶寫😂😂，就吃天天沒見懶。今天分享一道外酥裏嫩，滿口留香又簡單易做的蔥花肉餅！”食材明細主料麪粉（500克）豬梅頭瘦一刀切（300克）香蔥（適量）輔料麪粉（100克）五香粉（...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料紅薯粉（適量）小蔥（適量）小青菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小肉餅的做法步驟1、這道菜是在家時候經常看...

食材明細主料豬肉末（250g）香菇（6個）輔料香蔥（2根）老抽（幾滴）鹽（3g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉餅的做法步驟1、準備好材料。香菇提前泡好。切成丁。香蔥切末。豬肉剁細(豬肉用2肥8瘦...

“簡單的下飯菜，我幾乎每天都做，實際上量也不是很固定，隨意加，沒有特別要求，一般不會失敗的，煎好的肉餅又嫩又香。。。。”食材明細主料瘦肉（300g）紅薯粉（100g）輔料雞蛋（1個）清水（適量）鹽（適量）蔥花（適...

食材明細主料中筋麪粉（250g）溫水（160g）酵母（2g）豬肉（適量）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）植物油（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“研究了好久比賽要求，想了很久。既然是花樣主食，肯定不會同尋常，所以，我也來個創新。這個肉餅有點像比薩，不同的是它不用烤箱。煎出來的餅，金黃、酥脆，越嚼越香。如果做膩了家常肉餅，不妨試試...

“這是網上香河肉餅的介紹---香河餅好吃，是因面少，肉多。無論從和麪到制餡都極爲講究。面，要和得不冷不熱不軟不硬，揉起來光滑柔軟，擀起來得心應手，皮兒薄如紙且有彈性。那肉餡，或是牛肉或是...

“肉香蛋餅試做的”食材明細主料雞蛋（數個）香蔥肉泥（250克）輔料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）肉香蛋餅的做法步驟1、備蛋，拌好的香蔥肉尼2、蛋加鹽打成蛋...

食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）輔料肉（適量）韭菜（適量）調料醬油（適量）美極鮮（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭香肉餅的做法步驟1、麪粉分兩半一半用熱水燙麪一半用冷水，攪拌均勻...

“滑嫩鹹鮮的肉餅，小寶寶超喜歡，簡單調味一下，寶寶吃不夠。”食材明細主料裏脊肉（100g）輔料洋蔥（適量）調料鹽（0.5）蠔油（1g）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎肉餅的做法步驟1、裏...

食材明細主料小麥麪粉（適量）輔料肉糜（適量）配料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥肉餅的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉中慢慢加入...

“鮮香肉餅是一道家常主食，經過烙制顏色金黃、層層疊疊、餅花清晰、餡料鮮香、口感酥脆。”食材明細主料麪粉（適量）熱水（適量）涼水（適量）食用油（少許）輔料肉餡（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香...

“菜市場轉了一圈，看到了荸薺，想到有日子沒吃它了，我就買了一大堆。荸薺碎和肉餡混合，汆丸子、蒸肉餅，鮮美脆嫩，是冬天不能少的家常美味。”食材明細主料豬肉餡（500克）荸薺肉（500克）輔料大蔥（1棵）...

食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）蓮藕（適量）輔料鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎藕香肉餅的做法步驟1、先把豬肉放進料理杯中用歐貝爾料理棒攪成肉餡。（最好挑肥瘦相...

“肉餅也是一道特色很有特色的小吃。在我們四川傳統的肉餅是用土竈上搭上一塊鐵板上的板子。然後先煎，後放進去烤的方式。我們都把這種肉餅叫肉鍋盔在家裏，我們就把它簡化一點。直接。用...

“好饞肉餅了，那就動手做起來。”食材明細主料中筋粉（適量）豬肉餡（適量）輔料玉米油（2勺）清水（適量）蔥花（少許）雞蛋（一個）調料鹽（少許）五香粉（1勺）蠔油（1勺）白糖（一撮）味極鮮（1勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡...

“蔥的香味。肉的鮮香。餅的鬆軟，結合起來回鮮香可口。回味無窮。不信你可以試試😄。簡單易學。”食材明細主料麪粉（200g）豬肉餡（150g）香蔥（多多益善）水（120g）老面（80g(可用酵母代替)）輔料蘇打（2g）...

食材明細主料牛肉糜（400g）洋蔥（1個，中等）牛奶（50ML）奶油（50ML）雞蛋（1個）麪包糠（2湯匙）輔料牛肉湯（250ML）配料牛肉濃縮汁（1湯匙）醬油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）黃油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知...

“今天想做一道聞名全國地攤的一款小吃，土家醬香餅。已經有很久沒有吃到它了，至從開始了做早餐，整天就爲早餐的花樣發愁呢。以前住的樓上就有擺攤的醬香餅，斤賣很便宜。有辣的不辣的，每次買...

“早餐餅的七十二變【茴香肉餅】超市看到小茴香，立馬買了一把，對這個東西的感情，說不上深說不上淺，偶爾總是想吃一次。配上五花肉，做成餡餅，最美不過了。無數種早餐餅的變化之一，今天就吃這個...

“食材：蔥，瘦肉，鹽，麪粉，植物油，糖，做法：1、瘦肉剁成肉泥，加鹽，蔥段拌勻待用。2、發好的麪糰，加白糖揉成團，再醒1小時，3、將醒好的麪糰攤成薄皮，把瘦肉餡均勻地碼在上面，4、放進燒好油的鍋裏小火慢煎，5...

“以前沒有吃過茴香，上個週末去男友家郊區的小別墅，院子裏種的菜，有茴香還有小香蔥，水蘿蔔，於是我就都摘了點回來，聽說茴香做餅很好吃，所以就試試嘍，結果還真不錯呢。”食材明細主料豬肉餡（適量...

“茴香因能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。小茴香的葉子也有香味，是製作包子、餃子等食品的餡料。茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經...

“廣式蒸肉餅，鮮嫩滑口，很下飯！”食材明細主料豬肉（350g）香菇（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）枸杞（少許）調料生粉（1匙）孜然粉（少許）醬油（3匙）蠔油（2匙）食鹽（少許）食用油（適量）香油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（...