關於涼拌灰圪針的知識

“要想身體好，就得吃點草。灰圪針又名鬼圪針降血脂，降血壓，最主要它是美味山野菜。健康營養快手菜。”食材明細主料灰圪針（一把）輔料小米椒（一個）調料香油（幾滴）鹽（少許）醋（少許）香草（口味）拌（工藝）十分...

“金針菇營養豐富，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍。”食材明細主料金針菇（300g）自制涼拌醬（三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽））朝天椒（2顆）陳醋（適量）輔料黃瓜絲（100g）芝麻油...

“金針菇含人體必需氨基酸成分，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”。常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾...

“金針菇又名金菇、毛柄金錢菌其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。。。...

“這道涼拌菜的主角是金針菇，配角按照角色的重要程度依次出場。金針菇在蘑菇類中氨基酸和鋅的含量非常高，對於兒童智力發育的功能具有促進的作用。這裏面的每一位成員都有其特殊的營養價...

“家庭宴請的好涼菜之一，我想你一定會喜歡的是嗎？我們不但要吃的好，更要吃的有營養，蔬菜、肉類、蛋類、菌類都要搭配着吃，這款涼拌金針色澤淡雅，味道鮮美清爽，搭配葷菜吃更是講究。不管是家庭...

“灰菜:又名粉仔菜、灰條萊、灰灰菜、灰藋、白藜、澇藜、澇藺、落藜、鹽菜等。生長於田野、荒地、草原、路邊及住宅附近。每年4~7月採收幼苗或嫩莖葉食用。採集嫩莖葉，入沸水鍋焯過洗去...

“灰圪針書名鬼針草，性溫味苦無毒，全草均可入藥，具有清熱解毒，散瘀消腫等功效，民間常用它治療腸炎，痢疾、闌尾炎，感冒咽病，肝炎，蛇蟲咬傷等疾病，該藥對血壓具有良好的雙向調節作用。玉米鬚在中藥...

“天氣炎熱，來點涼拌小菜，開胃消食，涼拌金針菇，順滑爽口。”食材明細主料金針菇（250g）輔料青瓜（少許）胡蘿蔔（少許）蒜末（適量）辣椒（3顆）調料米醋（1勺）陳醋（1勺）白糖（1匙）醬油（1勺）香油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分...

“這是很久之前的一盤菜，今天整理出來與大家分享。五一回了趟老家，在自家院子裏發現了一些長勢特別好的灰灰菜，綠油油、嫩生生地特別招人愛，這些可都是真正無農藥殘留、無公害的純天然綠色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料灰菜：300輔料油：適量蒜：適量辣椒：適量醋：1勺白糖：適量鹽：適量生抽：1勺具體步驟1.看這片嫩嫩的灰灰菜，長得非常旺盛。2.摘...

“老畢家常菜”食材明細主料金針菇（適量）黃瓜（適量）輔料辣根醬（適量）小米醋（適量）味極鮮（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、黃瓜擦絲2、金針菇洗淨備...

食材明細主料金針菇（一把）胡蘿蔔（一截）黃瓜（半根）輔料蒜（2瓣）配料味極鮮醬油（適量）油鹽（適量）白醋（1勺）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨，放開水裏焯1分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料灰灰菜：350輔料鹽：適量醋：5ml白糖：2蒜瓣：5個生抽：10ml香油：適量具體步驟1.灰灰菜摘洗乾淨瀝乾水分。2.蒜瓣切碎備用。3....

“節日餐桌上除了大魚大肉，涼拌菜也是不可缺少的，涼菜營養豐富，別具風味，吃起來入口生津，有利於人體健康，這道涼拌金針菇，口感脆嫩，清新爽口，喝酒吃飯都不錯，你也試一下，非常簡單，一學就會”食材明...

““美食煮張”下廚房、美食天下同號，歡迎大家關注，每天教你做一個菜。金針菇是很多人的心頭好，吃慣了蒜蓉金針菇，今天來做一款冷菜吧，5分鐘就能完成簡單操作，味道卻是極好的。”食材明細主...

“灰圪針清熱解毒，抗菌消炎、止疼等功效，涼拌、煮茶、蒸都是美味佳餚。簡單美味。健康營養，香酥。”食材明細主料灰圪針（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（少許）純淨水（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）五香粉（少...

“簡單又美味的配粥小涼菜來了，冬天吃也不覺得太涼。絕代雙菇是也！”食材明細主料金針菇（半把）平菇（幾片）輔料小蔥（適量）配料醬油（一小勺）醋（一小勺）香油（幾滴）老乾媽辣椒油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘...

“涼拌金針菇真的是超級爽口又營養的涼菜很多人喜歡它而且做法簡單是成功率很高的一道菜”食材明細主料金針菇（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料糖（一大勺）醋（兩大勺）鹽（適量）香油（適量...

“灰圪針又叫鬼圪針、人稱婆婆針，降血脂、降血壓，最主要它是美味山野菜。簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料灰圪針（適量）麪粉（少許）輔料蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）十分...

“今天分享一份好吃靠譜的涼拌金針菇，這個涼拌方法可以用到很多的涼拌菜上，不止是金針菇，其他的菌菇類也能這麼涼拌，夏天不喜歡吃熱的菜，就想來點酸辣爽口的涼菜，做這個最適合了。”食材明細...

“灰灰菜嫩莖葉含蛋白質，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2等營養元素，有助於增強人體免疫功能，趁着灰灰菜正鮮嫩，採一些做着吃。”食材明細主料灰灰菜（250克）輔料蒜（2瓣）調料生抽（1勺）花椒油（1勺）鹽...

食材明細主料金針茹（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）涼拌汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、準備材料2、將金針茹放入開水...

“”食材明細主料金針菇（３兩）黃瓜（半根）胡蘿蔔（五六片）輔料香蔥（２根）蒜（２瓣）配料生抽（１勺）醋（２勺）蜂蜜（1/2-1勺）花椒（１０粒）植物油（２勺）耗油（半勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇：洗淨...

“灰灰菜是藜科一年生草本植物，灰幼苗和嫩莖葉可食用，拌玉米麪可做成窩窩頭，涼拌和炒着吃，養生保健，味道鮮美，口感柔嫩，營養豐富。食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有...