關於下酒下飯—蔥香牙籤肉的知識

“豬肉的營養非常全面，除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外，還含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。而豆製品的蛋白質含量...

“一款簡單快手的小零嘴，給孩子們解解饞；”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料烤肉料（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牙籤肉的做法步驟1、準備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料；2、雞胸肉，清洗乾淨，瀝...

食材明細主料鮮裏脊豬肉（適量）輔料小蔥（適量）香菜（適量）配料大喜大烤肉醬（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）熟芝麻（適量）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎牙籤豬肉的做法步驟1、原材料！～（大喜大烤肉醬...

“最近幾天天氣好熱，胃口也差了，只有到傍晚天氣才逐漸轉涼，人們成羣結隊地圍坐在大排檔邊上，吃着串串、喝着扎啤，人們說說笑笑，一天的煩惱與悶熱煙消雲散......我家是不習慣在外吃大排檔的，總...

“我們家吃得比較清淡，很少放辣椒一類的，但是今兒這款小吃我是特意加了辣椒粉，味道會更香，不到10分鐘全被消滅完。這次採用的九陽空氣炸鍋機32I92製作，它加熱循環快，能有效的鎖住肉裏的水份，...

“大家好，我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜：牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要，羊肉既能御風寒，又可補身體，這個季節吃再...

食材明細主料裏脊肉（適量）輔料小蔥（適量）配料孜然（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎牙籤裏脊蔥卷的做法步驟1、裏脊肉切片撒上一小點鹽醃製，蔥切段長度和肉片差不多長。2...

“咬着蝦肉，拽住蝦尾輕輕使勁，飽滿鮮嫩的蝦肉就被咬了出來，吃一口滑嫩彈牙的蝦肉，嗦一下麻辣鮮香的蝦殼，太幸福了。”食材明細主料龍蝦尾（300克）輔料蔥（1段）姜（3片）蒜（3瓣）洋蔥（半個）香菜（2個）啤酒（1罐）調...

“我選取了豬梅花肉來製作牙籤肉，烤製出來口感香嫩，可口誘人，可下酒也可當零食，非常不錯。豬梅花肉其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯，肥瘦相間且肥肉的比例特別的合適，所以吃的時候特別口感油...

“今天，和大家分享一款好吃的零食，麻辣鮮香超過癮的牙籤肉，今天做牙籤肉沒有用繁瑣的佐料，用的小石窯.麻辣香鍋底料，口感超棒，沒想到小小一瓶麻辣香鍋佐料除了可以做麻辣香鍋，還可以做火鍋底...

“牙籤肉類似於燒烤店烤串的縮小版，只不過是製作方法不同，一個是烤，一個是炸，味道接近，自己做的乾淨衛生，吃着放心”食材明細主料豬裏脊肉（300克）香辣酥（適量）輔料植物油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：250輔料油：適量鹽：適量黑胡椒粉：適量生抽：適量澱粉：適量孜然粉：適量熟芝麻：適量具體步驟1.雞胸肉一塊黑胡椒粉，生...

“香辣牙籤牛肉，酥香可口、色澤誘人，具有麻、辣、鹹、鮮的味道，當做下酒菜或是零食小口都是不錯的選擇！這次用了空氣炸鍋來製作，不用放油也能炸出美味的牙籤肉，美味又健康哦！”食材明細主料牛...

“牛肉不要老炒着吃，也不要總滷着吃，像這樣做着吃真的比什麼都好吃，不信的就自己做吃吃看，真沒騙你們哦⊙∀⊙！”食材明細主料牛肉（300克）輔料奧爾良調料粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）嫩肉粉（適量）蔥...

“世界盃馬上就要開賽了，看球賽又怎麼能少得了美食的相伴，這道香辣牙籤牛肉製作簡單，香辣過癮，連筷子也省了，用來下酒那是極好的！如果你的家人也有球迷的話，那趕緊收了吧！吃不了辣的盆友們最後...

“佐酒小食”食材明細主料梅花肉（適量）輔料黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）花生米（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佐酒牙籤肉的做法步驟1、...

食材明細主料牛肉（100g）玉米（半隻）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）籤簽下酒菜的做法步驟1、備好圖中材料2、牛肉切片，加入蠔油，醬油，辣椒粉，孜然粉3、攪拌均勻，醃製15-30分鐘4、鍋內...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘火辣牙籤肉精選上好的羊腿肉，因爲好吃，而且蛋白質極高，適合老人和孩子食用，同時也可以當下酒菜。火辣牙籤肉營養豐富，含有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大蔥炒肉是餐桌上一道常見的家常菜，不但營養豐富還口感很好，是非常下飯的一道川菜。下面小編爲大家介紹介紹大蔥炒肉怎...

自己動手做好吃的五香牙籤肉，所需主要食材豬肉，最好選用梅花肉。先將豬肉切成小塊，用各種調料加上澱粉醃製，醃製的時間越長越入味，我一般都是醃製一個下午，然後將油燒熱放進油鍋裏炸，出鍋以後...

“最饞人的下酒菜，上桌絕對是隻有空盤子了。牛肉，裹着辣椒的辣，芝麻的香，香料的特別，變成一粒粒香味十足，辣的過癮的牙籤肉，一粒接一粒，停不下來。”食材明細主料牛裏脊（500克）輔料草果（1顆）香葉（5...

“我是一個不折不扣的肉食動物，雖然現在正在努力學習着吃素，但時不時饞了，都會弄點肉食打打牙祭，比如像今天這款牙籤肉。我以前吃過用炸的牙籤肉，味道真是美啊，但爲了身材與健康，用烤代替了炸...

“孩子說了好幾天要吃牙籤肉，我都沒空給她做，今天有空了大清早把食材準備好就動起來了！爲孩子做這些她吃的不亦樂乎！孩子高興大人也開心！愛的牙籤肉！”食材明細主料雞胸脯肉（一塊）輔料蠔油（適量...

“牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。”食材明細主料裏脊肉（300g）澱粉（1茶匙）白糖（1/2茶匙）孜然粉（2茶匙）醬油（1茶匙）幹辣椒（7個）花椒（15...

“啥時候吃都覺得特別好吃。”食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞蛋（適量）奧良烤翅粉（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）團圓飯牙籤牛肉...