關於豆渣的花樣年華——黑豆枸杞花環面包的知識

“前天上了一個“南瓜豆渣奶酪麪包”，今天再上一個豆渣麪包——黑豆枸杞花環面包，當時使用黑豆、黑芝麻和枸杞子打得豆漿，將過濾後的豆渣做成了這個麪包，做成花環形狀，再撒上瓜子仁，被很多人...

食材明細主料枸杞（適量）黃豆（適量）花生（適量）輔料溫水（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）枸杞黃豆花生豆漿的做法步驟1、黃豆提前浸泡2、花生洗淨枸杞備用3、黃豆放入豆漿機中4、依次放...

食材明細主料幹黃豆（100g）枸杞（1小把）輔料面（粉2勺）鹽（適量）蝦皮（適量）水（適量）雞蛋（1個）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）枸杞豆漿的做法步驟1、幹黃豆泡8小時以上、枸杞洗淨備用2、把幹黃...

食材明細主料麪包粉（300克）白糖（45克）玉米油（30克）酵母（4克）水（120克）輔料鹽（小許）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新年花環小麪包的做法步驟1、把各種材料放入盆中，按照做麪包的要求，揉...

“其實喝豆漿我很少過濾豆渣，都是一起喝掉，偶爾想吃豆渣饅頭了，就過濾一次，黑豆漿渣子很多，不過濾就很稠，所以把豆渣過濾出來，咱蒸花捲，一點都不浪費，會過日子的主婦就要巧利用，呵呵，有點自誇哈”...

“紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗爲溫帶作物，適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林...

食材明細主料枸杞豆渣（適量）麪粉（適量）輔料黑芝麻（適量）綿白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻枸杞豆渣餅的做法步驟1、食材：枸杞豆渣2、麪粉3、黑芝麻、綿白糖4、將枸杞豆渣倒入...

“第一次做的這款黑豆渣麪包，加入了磨黑豆豆漿時剩下的副產品——黑豆豆渣。豆渣據說裏面的鈣比豆漿多，所以不好浪費了。”食材明細主料高筋麪粉（300G）豆渣（200G）酵母（1.5小勺）雞蛋（1個）鹽（1G）白糖...

“天冷了，又要過年了，正好動手製作這款金黃色椰香花環面包當送朋友的新年禮，也是倍有面子的呢。椰蓉黑提子花環面包，利用麪包機也可以輕鬆搞定，藉此麪包，祝大夥新年快樂！椰蓉黑提子花環面包的...

食材明細主料紅豆（適量）黃豆（適量）花生（適量）枸杞（適量）輔料水（1000ml）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆花生枸杞豆漿的做法步驟1、紅豆、黃豆、花生洗淨用水浸泡一晚上，燒前倒去浸泡的水2...

“菊花對於眼睛疲勞，視力模糊有很好的療效；枸杞則能養陰補血，益精明目。兩者常用於茶飲，還從來沒想過把它們搭配進豆漿裏。結果卻有些出乎意料。用水沖泡出來的菊花喝着挺清香，粉粹在豆漿裏...

“以前去超市，每次都要在麪包櫃裏挑選幾個不同樣子的麪包，當然也從沒想過自己也能做出這其中的一款~就這樣某天突然想做做花樣的麪包。就笨笨的開始動手~”食材明細主料高粉（300g）湯種（110g...

“快到女人節了。祝福美食天下的親們，有花兒一樣的年華！冷盤菜看是簡單，其實也有複雜的烹飪過程。五花肉煮的時候要放很多佐料。李錦記滷汁料酒八角鹽等等。這樣做爲冷盤吃不膩人。製作梅...

“最近買了個飛利浦料理機，打了幾次豆漿，感覺還真不錯打豆漿自然就會過濾出豆渣，這豆渣的好處，百度上說了：能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防...

“這個麪包是我特意做給婆婆的。婆婆一直喜歡我做的麪包，所以我也常做養生面包，之前做的黑芝麻粉面包婆婆就很喜歡，這次換了枸杞紅豆麪包，婆婆更是愛不釋手。網上一查，枸杞紅豆對婆婆特別好...

“這一款麪包圈出爐後的形狀非常好看，內部餡料分層均勻，不要以爲它的造型有多麼難，簡單的出乎你意料。”食材明細主料高粉（200克）酵母粉（2克）植物油（15克）白糖（25克）鹽（1克）水（130克）輔料豆沙餡（適量）甜...

“紅曲有一種獨特的釀造香味，這種香味在麪糰發酵時會進一步增加，並保留在麪糰內部的孔洞中。爲了留住更多面團發酵的香氣，此款麪包在麪糰分割時不必滾圓，整形時直接扭轉完成即可，甚至不做成...

“豆漿的營養價值衆所周知，搭配材料不同做成的花式豆漿收到人們的喜愛。菊花---清肝明目，枸杞---養肝、明目安神，三種材料的搭配製作的豆漿，最適合炎熱的夏季了。”食材明細主料黃豆（1杯）枸...

“枸杞：“補腎生精，養肝，明目，堅筋骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽"。《本草綱目·木部·枸杞》枸杞不僅能增強人體免疫力、抗疲勞、還可以提高面板吸收養份的能力、起到美白的作用，真...

“這種花型麪包還第一次做，雖然有點費功夫，但出來的成品很是漂亮，中間夾着甜甜的蜜豆，還真捨不得下刀破壞它呢。”食材明細主料高筋麪粉（200克）牛奶（110克）雞蛋（1個）輔料黃油（10克）鹽（1克）糖（20克）酵母...

“一份黑豆豆漿，那麼剩下的豆渣也不要浪費做成花捲，正好搭配出營養早餐。”食材明細主料黑豆（適量）黃豆（比黑豆少一半）麪粉（500g）輔料酵母（適量）紅豆沙餡（半袋）調料白糖（3勺）泡打粉（1/3勺）甜味（口味）蒸（工...

食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（1個）水（135克）豆沙（300克）奶粉（12克）輔料酵母（4克）黃油（25克）糖（30克）鹽（4克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花環豆沙麪包的做法步驟1、將麪粉，30克蛋液，水，酵母，糖，鹽，奶粉放...

“這題目實在有點長哈，昨天用紅豆花生黃豆打了豆漿，依照慣例，豆渣繼續用來做麪包，剛好紅薯、紫薯都有，就把它們捲進去，來個健康美味十足的麪包卷。”食材明細主料高粉（295克）豆渣（210克）糖（35克）鹽...

“打豆漿過濾掉的豆渣扔了實在可惜，今天就蒸了一屜花捲，家人都說好吃！”食材明細主料麪粉（適量）豆渣（適量）輔料清水（適量）酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑豆渣花捲的做法步驟1、...

食材明細主料年糕（200克）輔料枸杞（適量）糖桂花（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）枸杞桂花年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、將枸杞用熱水泡一下。3、糖桂花。4、將年糕拆開包裝取出200克...