關於海蜆蒸蒜蓉的最正宗做法的知識

“新鮮的海蜆鮮美多汁，營養豐富，多麼好吃哪。”食材明細主料海蜆（適量）輔料粉絲（適量）配料大蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜆蒸蒜蓉的做法步驟1、新鮮的海蜆只只...

“黃沙蜆，因蜆殼在黃沙的長期沖刷下也變成了黃色，而得其名，又名黃蜆。每年清明前後（新曆3-5月）肉質最爲肥美，嫩白。蒸是最簡單也是最能原汁原味的將蜆的鮮甜味保留的一種烹調手法。”食材明...

“白蜆含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。白蜆因殼較其它蜆子相比都白而得名，特點是湯汁豐富，味鮮肉嫩，炒、蒸、煮湯都非常的鮮美。”...

“出生在海邊的人們，對海鮮都情有獨鍾，除了新鮮的魚類、鮮美的蝦蟹，各種各樣的貝類也是海邊人最喜歡的美食。蒜蓉粉絲扇貝、水煮海虹、生吃海蠣子……多種多樣的吃法，讓這些海里的貝類成爲...

說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個...

“男人的加油站，女人的養顏院。在廣東，夏天燒烤攤的靈魂莫過於來上幾打生蠔了，偶然一次想法想試試能不能在家自己蒸着吃呢，求學了一個燒烤多年的師父，求得了蒜蓉醬的簡易版本，家庭就可以隨意...

食材明細主料海蠣子（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）清水（適量）植物油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸海蠣的做法步驟1、粉絲冷水泡軟2、冷凍海蠣解凍沖洗...

“蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨...

“九陽鐵釜第三代T5，有着1700克的內膽，剛做了咖喱飯，今天特意用了蒸，蒜蓉粉絲蒸海蝦，很棒啊，選擇了蒸煮鍵，15分鐘搞定，完全可以勝任這種海鮮的蒸煮，一起來吧。。。”食材明細主料海蝦（300克）粉絲（2...

“廣東人愛吃清蒸魚，估計很多人會覺得海鱸這樣吃浪費了，覺得這種吃法適合做腥味重又便宜的家魚，其實，當你天天吃膩了清蒸，久了換種口味也挺好的，至於用什麼魚，看自己日常的飲食習慣吧。”食材...

食材明細主料蜆子（200g）粉絲（30g）蒜（20g）香菜（10g）紅辣椒（3g）輔料油（0.5勺）蠔油（1勺）糖（0.5勺）澇汁（2勺）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉微波蜆子粉絲的做法步驟1、準備原材料蜆子、粉絲、蒜、香...

食材明細主料粉絲（少許）蒜頭（七瓣）小米椒（三個）黃沙蜆（一斤）香菜（少許）蔥花（少許）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蜆的做法步驟1、黃沙蜆養水…2、蔥花切粒，香菜切...

“女兒愛吃蝦，但是市場那些淡水蝦一般不敢買，所以都換成吃海蝦，有點海水鹹鹹的鮮味，夏天熱，不愛炒菜的可以多嘗試蒸煮菜。”食材明細主料海蝦（10個）絲瓜（1條）粉絲（1段）輔料蒜頭（3個）紅圓椒（1塊）黃圓椒...

上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作爲上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油...

食材明細主料海蔘（適量）輔料大蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸海蔘的做法步驟1、蒜用搗蒜器搗成蒜蓉備用，鍋中放入40克油，七分熱後改小火，放入蒜...

“8月中下旬南海開漁，海鮮正是肥美時候，秋膘貼起來。”食材明細主料海蝦（12只）蒜頭（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸海蝦的做法步驟1、蝦開邊去蝦線蝦...

“蝦這個食物真的是怎麼做都不會太差，哪怕是最簡單的清蒸水煮，蘸了醬油醋之後仍覺得鮮美。然而在這道蒜蓉粉絲蒸蝦裏，這個蒜真的是太好吃了，因爲加了少許的糖翻炒蒜蓉，讓蒜蓉有一點甜甜的，還...

“蒜蓉粉絲珍寶蜆”食材明細主料新西冷凍鑽石貝（1包）輔料米粉粉絲（300克）調料大蒜（2瓣）水（100毫升）糖（4克）醬油（50毫升）香菜（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒜蓉粉絲珍寶蜆的做法步驟1、撬開...

食材明細主料海虹（適量）輔料大蒜（適量）配料日本醬油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉海虹的做法步驟1、海虹。2、大蒜，日本醬油。3、煮到七成熟。4、蒜蓉加醬油。5、把配好的小料，...

“蜆買回來後一定要記得，先養養水，讓它吐盡沙。然後，粉絲記得提前浸泡啊！”食材明細主料蜆（500克）粉絲（250克）輔料蒜蓉辣椒醬（適量）蒜（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒜蓉粉絲蒸蜆...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

食材明細主料花蜆子（1000克）粉絲（100克）輔料大蒜（1頭）紅辣椒（5-6個）薑絲（少許）配料海鮮醬油（1湯匙）植物油（3湯匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲炒蜆子的做法步驟1、買回來的蜆子入水中泡...

“很喜歡吃蒜蓉粉絲蒸扇貝這道菜，非常鮮美，主要是青睞於那特有的味道，於是把這個味道移植一下，用來做海蔘吧，不用說，非常成功，在家也可以做出飯店的味道來，在此與大家分享。”食材明細主料發好...

食材明細主料海虹肉（250克）綠豆粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）蔥花（適量）味精（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉海虹蒸粉絲的做法步驟1、煮適量開水，把粉絲放入燙軟後撈出（約1分鐘）2、把...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉粉絲蒸扇貝這道菜主要烹飪工藝是蒸，工序較爲複雜，這道菜的成品看起來食慾大增，非常好看，在粉絲和青椒紅辣椒粒的搭配...