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發表於:2024-02-27
食材明細主料茄子(適量)輔料瘦肉(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)醬油(適量)姜蔥油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子鑲肉未的做法步驟1、象切蓑衣黃瓜的切法,切成厚塊2、撒點鹽,...
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發表於:2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:100g茄子:1條蔥末:1大匙薑末:適量蒜末:適量辣椒末:適量醬油露:1大匙烏醋:1大匙糖:1小匙輔料具體步驟1.將豬絞肉與全部...
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發表於:2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘軟糯的茄子吃起來甜甜的,肉沫肥瘦均勻,味道肥而不膩,豆瓣醬的香味融入到茄子裏面,茄子吃起來也是非常的香嫩可口,加了小米...
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發表於:2024-01-08
“非常喜歡的一道菜”食材明細主料油豆腐(100克)瘦肉(100克)輔料蒜(3瓣)澱粉(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)小米椒(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐鑲肉的做法步驟1、準...
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料髮菜(幹):豆腐(北):小麥麪粉:雞蛋:50g雞蛋清:植物油:色拉油:5g鹽:克胡椒粉:克具體步驟1.豆腐放入滾水中煮3分鐘後撈起,滴乾水...
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發表於:2020-10-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:適量豬肉:適量輔料花生油:適量五香粉:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量姜:適量小蔥:適量水:適量大蒜:適量香油:適量具體步...
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發表於:2024-02-26
“看《天天飲食》,我們飲食天天,其實筆者早就江郎才盡,不得不努力學習,不時看《天天飲食》,從中汲取氧分精華,不斷實踐,現秀一秀實踐的過程和成果。這次採用了portabellaMushroom褐色雙孢菇,此...
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發表於:2024-01-09
“外焦裏嫩,微微油膩的肉餡混合清香的梨汁,滿口的幸福感”食材明細主料水梨(1個)豬絞肉(80g)蝦仁(50g)蛋豆腐(50g)雞蛋(1顆)姜(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)中筋麪粉(適量)豆瓣醬(適量)酒釀(適量)番茄醬(適量)澱...
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發表於:2024-02-28
“看似複雜的一道菜,其實做法非常簡單,用來待客相當不錯哦!”食材明細主料豆腐(適量)肉餡(適量)輔料蔥姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味...
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發表於:2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)草蝦仁去腸泥後洗淨,再剁成蝦泥,加入調味料,拌勻成煳狀備用。2.用蝦泥煳將鮮乾貝包裹起來,用油煎熟備用...
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發表於:2020-10-02
準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘吃了一次西餐以後,對法式烤番茄鑲肉久久不能忘懷。於是就自己摸索着這道餐。雖然說賣相肯定比不上餐廳裏面的,但至少在...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳥蛋鑲肉的做法步驟1、原料:豬肉,鵪鶉蛋,蔥,姜2、豬肉,姜,蔥一起剁成泥3、加鹽,生抽,蠔油,料酒,糖攪拌均勻4、...
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發表於:2020-04-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘法式烤番茄鑲肉是一款比較好吃的西式美食,口感不錯,所以愛吃的人比較多,大家都是比較喜歡吃的美食,對身體健康也是比較好...
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發表於:2020-04-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘法式烤番茄鑲肉是平時在餐廳裏才能吃到的一道菜品,其實我們自己在家也能做,塞滿肉的番茄,搭配自己調製的番茄汁,盛上一碗...
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發表於:2020-06-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜末茄子,炒至金黃色的蒜末,展現這它的誘人,平時平平淡淡的茄子,也似披上了一件華麗的衣裳,顯示出它別樣的風采。就連一般...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蕃茄:2個鮪魚肉片:4兩洋蔥丁:2大匙起司:1片巴西里香料:2小匙輔料鹽:1又1/2大匙糖:1/4大匙香油:2小匙麪粉:1大匙具體步驟1.將...
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發表於:2024-02-05
“市場裏,隨處可見大黃瓜的蹤影。做一道鑲肉湯,有肉類有蔬菜,吃下兩塊就有飽足感,清爽的湯也好容易入口超適合食慾不振,胃口縮小的炎炎夏日,對吧♥”食材明細主料大黃瓜(1條)絞肉(200g)香菜根(10g...
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發表於:2024-02-05
“老少皆宜,爽口下飯。”食材明細主料香菇(.)肉末(.)輔料臘肉(.)橄欖油(.)料酒(.)胡椒(.)生薑末(.)小米椒(適量)青椒(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽巴(適量)味精(適量)蔥(適量)微辣(口味)蒸(...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子鑲肉的做法步驟1、準備好的料。2、茄子洗淨,用刀從...
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發表於:2020-11-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉未:250茄子:2個輔料豆瓣醬:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.茄子兩個洗乾淨切成條形2.豬肉切碎加入生抽料酒澱粉淹一會...
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發表於:2024-01-02
“以前總是感覺大茄子總體來說有點皮粗肉厚,不夠細膩,這次把它烤熟後才覺得它是那麼的可愛肉嫩汁多,因爲它皮夠厚,烤起來皮不破裂能保持住水分,所以,很多事情總有它的兩面性,就看我們能不能正...
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發表於:2024-01-11
“香菇的營養加上豬肉的鮮,真的是搭配好搭檔。”食材明細主料香菇(6個)豬肉糜(適量)輔料蔥末(少許)薑末(少許)生抽(1小勺)鹽(適量)雞精(少許)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇鑲肉的做...
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發表於:2024-02-25
“冬日裏蔬菜很貴,就換着花樣吃肉,想起麪筋,塞上肉餡,配上香菇,味道美極了!”食材明細主料肉餡(適量)油麪筋球(適量)輔料香菇(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2020-02-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:100g茄子:1條蔥末:1大匙薑末:適量蒜末:適量辣椒末:適量醬油露:1大匙烏醋:1大匙糖:1小匙鹽:少許雞粉:少許太白粉:1小匙...
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發表於:2020-10-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:一個五花肉:250輔料蔥花:適量鹽:適量蒜頭:4-5瓣料酒:適量姜:適量具體步驟1.1.首先把五花肉剁碎,加生抽,料酒拌均勻,放...