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發表於:2024-01-05
“端午節糉子買多了,一直放在那裏沒怎麼吃。今天早上正爲早餐發愁,突發奇想把糉子做成粥,味道還很不錯!”食材明細主料甜味糉子(2個)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糉子八寶...
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發表於:2023-12-29
“臘八粥演變至今早已沒有用固定的雜糧種類了,人們都是依據自己的口味來選擇用什麼糧食來製作,我曾經用過很多種搭配,製作出來的效果大同小異,但我覺得有幾種關鍵的穀物是一定要有才好吃的...
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發表於:2024-02-26
“很是意外的"中獎"了,昨天快遞打電話說有件快遞到了,結果我正好不在家。還奇怪呢,最近好像沒在網上買什麼,細問了句,說是很大盒子,好像是個電飯鍋什麼的。突然想起在美食天下申請過試用的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(適量)輔料水(適量)糉葉(適量)冰糖(適量)花生米(適量)綠豆(適量)花豇豆(適量)紅小豆(適量)黑米(適量)紅棗(適量)配料棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)八寶糉子的做法步驟1、糉葉洗...
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發表於:2024-02-29
“一年一度的端午節即將來臨,菁廚把這晚到的八寶鵪鶉蛋肉糉子送給各位忙碌於工作之中的朋友們。放假三天,大家好好犒勞犒勞自己哦,爲您的父母、愛人、孩子做一款營養又健康美味的八寶糉香...
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發表於:2024-02-27
“端午節吃糉子,這是中華民族的一個傳統習俗。你每年吃的糉子,是買的?還是家裏人包的?又是一年糉飄香,早已按捺不住親自動手包些個糉子,吃起來,一定更香甜哦!不會包糉子的TX也不用怕,下面就按照...
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發表於:2024-01-11
“材料有限,剛好有紅豆,大米,紅棗,就嘗試着做八寶粥,驚喜,和外面賣的八寶粥一個味道”食材明細主料大米(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)板栗(適量)核桃(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八...
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發表於:2024-02-29
“感覺好久都沒有吃到自己包的糉子了,離着端午節還有一段時間呢,趁着過五一節,就提前包了這次糉子也算是過個癮解個饞吧。”食材明細主料糯米(600克)花豇豆(100克)花生米(60克)紅小豆(60克)大紅棗...
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發表於:2024-01-09
“北方人不喜歡鹹糉子,喜歡各式各樣的甜糉子。這就是南北地方差異吧。每年都是白米糉,今年還包了這個紫糯米八寶糉子,紫米是糯的專門的糉子米,成品真的很好吃哦。”食材明細主料紫糯米(750...
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發表於:2024-02-23
“家人不喜肉糉,感覺太油膩。而各種豆類的組合,既營養全面,又清淡可口,又沒有純糯米糉的飽腹感。我自己偏愛泰國香糯米的特有清香,所以沒用慣用的圓糯米,做出來的確比外賣的香,從兒子接連吃得...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(適量)輔料玉米(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)花生米(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)八寶糉子的做法步驟1、將紅豆、綠豆、玉米、花生米洗淨浸泡一晚。2、糯米洗...
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發表於:2024-02-23
“我們北方人喜歡甜糉子,就是糯米里放蜜棗或者紅棗,所以從小接觸的也都是甜糉子,直到來武漢後才知道糉子可以變化出很多種口味,什麼糯米紅棗糉子,八寶糉子,清水糉子,叉燒肉糉子,排骨糉子,臘肉糉...
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發表於:2024-03-01
“晚飯喝碗清熱潤肺、美容養顏、敗火養胃的蓮子“八寶”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什麼啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料紅小豆(適量)糯米(適量)薏仁米(適量)核桃仁(適量)黑米(適量)高粱米(適量)小米(適量...
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發表於:2024-02-28
“兒時的臘八粥,印象深刻的是甜甜的,在寒冷的冬季暖暖的。爲人母后向媽媽討經驗,現在結合媽媽的經驗加上自己學習的知識,做出甜美的臘八粥,供家人品嚐。自己做的食物,永遠是最美味的。臘八粥...
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發表於:2023-12-29
“最近我家大寶嘴潰瘍了,吃硬的東西很疼,所以買了一些八寶米,做軟爛的八寶粥。”食材明細主料八寶米(適量)輔料水(適量)調料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寶粥的做法步驟1、八寶...
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發表於:2024-02-25
“很多人喜歡吃五花肉做的肉糉,雖然蛋白含量高,卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用,可選擇豆沙糉、小棗糉和八寶糉等。因爲糯米升糖指數高,不管是甜糉還是肉糉糖尿病人都應避免食用...
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發表於:2024-01-05
“其實,剩下的糉子不止有煮粥一種吃法。但,煮粥無疑是最省事方便的一種做法。鹹糉煮鹹粥,甜糉就煮甜粥。紫米八寶糉,三個。絕不肯連續多次煮同樣的粥,又沒有心思去把它們分次變出不同的花樣...
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發表於:2024-02-28
“桂圓銀耳蓮子八寶粥具有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,貧血、神經衰弱等功效。”食材明細主料桂圓(20粒)銀耳(一朵)蓮子(20粒)大棗(15粒)紅小豆(50粒)粳米(50克)枸杞(30粒)花生米(30粒)輔料冰糖...
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發表於:2024-02-23
“經常想起國內的罐裝八寶粥,其實家庭自己煮更好,材料更真實、品質更純正,搜刮了家裏的存貨,煲了一大煲,可以吃兩天了。”食材明細主料蓮子(約50克)小米(約50克)糯米(約50克)大麥(約50克)小麥(約50克...
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發表於:2024-02-29
“今天這款糉子是用自制蓮蓉餡做的,營養味道都不錯,請大家都來品嚐哈~”食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)輔料紅小豆(適量)花豇豆(適量)綠豆(適量)花生米(適量)蓮蓉(適量)水(適量)糉葉(適量)棉線(適量)配料...
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發表於:2024-02-29
“又是糉子,這次料足哈,八寶的...”食材明細主料黑米(300克)糯米(150克)花生(一把)紅豆(一把)綠豆(一把)豇豆(一把)紅棗(一把)枸杞(適量)糉葉(一把)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米八寶...
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發表於:2024-02-29
“1.糉葉。很多葉子可包糉子,比如竹葉,箬葉,蘆葦葉,芭蕉葉,以及荷葉。北方可選比較少。我們市場上大多爲幹箬葉,這種葉子買回來煮一煮或者用水浸泡幾個小時就可以用了。偶爾有真空包裝的鮮箬...
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發表於:2024-02-29
“歲月如梭,感覺一眨眼的功夫就又到端午節了。今年特別的忙,除了工作還要對自己的知識進行更新、充電。感覺在大都市裏生活特別的忙碌,一旦放鬆自己,說不定哪天在無意之中就被甩到了後面,所...
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發表於:2024-01-13
“端午節想要自己包糉子,買齊了材料,按照記憶中媽媽和奶奶包糉子的過程,依樣畫葫蘆,還加了自己的創意,糉子竟然成功了!很受鼓舞發出來和大家分享”食材明細主料糯米(500g)五花肉(100)黑米(少量)燕...
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發表於:2023-12-27
“自己在家做糉子,勞動快樂!”食材明細主料圓糯米(1500g)蜜棗(500g)紅棗(100g)紫糯米(75g)黑米(75g)綠豆(75g)紅豆(75g)苡仁(75g)蓮子(75g)紅米(75g)花生(75g)葡萄乾(75g)輔料幹糉葉(約200g)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工...