關於吃炒麪的知識

“還有誰記得六月六，吃炒麪的習俗？記得小時候，每到六月六，老媽都會炒炒麪給我們吃。炒好的面好香啊，拌上白糖，澆點開水趕快攪成塊，滿滿一大塊下去，開動！嘴裏還有白糖粒，嚼起來特別有意思。我們吃...

食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋洋蔥青椒（適量）紅椒大蒜香蔥（適量）配料鹽老抽雞精辣椒油（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥炒寬面的做法步驟1、準備麪粉2、配料準備3、麪粉里加少許...

麪食是生活中不可或缺的，有蒸麪條、撈麪條、湯麪條等多種做法。小編今天介紹的，是炒麪條的做法。那麼，面怎麼炒好吃呢？大家是否很想學習呢？接下來，讓我們一起閱讀這篇文章，在文章中瞭解和學習...

“出生在北方的我如今在南方很少吃到手工麪條，實在忍不住了了，自己在家動手做，結果超乎想象，比以前在家鄉做的還好吃。本來是打算做炒刀削麪的，結果面和軟了，用從家帶來的削麪刀艱難的弄了一...

“嘿嘿，第一個菜譜，照相技術太差，不過終於出爐的說。成品是我大愛的炒麪，家庭製作，簡單健康，秉持着少油少鹽的原則製作而成，但味道絕對不差O(∩_∩)O~”食材明細主料掛麪（500克）輔料綠豆芽（適量）...

炒麪是一款知名的傳統小吃。炒麪的製作方法比較簡單，製作的時候主要是以麪條爲主要材料。炒麪的搭配也比較隨意。那麼，接下來讓我們一來看看比較有代表性的炒麪吧。一、炒麪的種類1.家常...

先炒菜。先炒蔬菜不容易粘鍋，等待蔬菜斷生後即可放入麪條，這樣做出來的炒麪裏面的蔬菜吃起來很爽口，並且麪條筋道不糊鍋。在炒麪的時候除了放入一些蔬菜，還可以放一些火腿腸、雞蛋、培根卷...

食材明細主料麪條（50g）豌豆粒（50g）白菜（50g）培根（50g）玉米粒（50g）輔料老乾媽（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制炒麪的做法步驟1、培根，白菜切小塊，玉米.豌豆粒焯水...

食材明細主料幹寬面（一塊）輔料青椒（一個）雞蛋（一個）西芹（適量）酸胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）辣椒醬（適量）生抽（適量）醋（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒麪的做法步驟1、材料切丁2、面用...

食材明細主料麪條（50克）雞蛋（一個）黃瓜（一塊）胡蘿蔔（一塊）紅腸（一塊）輔料蒜末（適量）花生油（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味炒麪的做法步驟1、麪條煮，8分...

食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（4個）油（1勺）輔料大蔥（1顆）鹽（5g）花椒麪（5g）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒麪糊的做法步驟1、準備麪粉100g，雞蛋4個，大蔥1顆。2、雞蛋打入麪粉中。3、加入鹽5g，花椒麪...

食材明細主料切面（適量）韮菜（適量）輔料五花肉末（適量）薑末（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韮香炒麪的做法步驟1、切面煮成九分熟過涼備用2、韮菜切寸段（最好取上半...

“老公連續兩天吃麪條，吃不完的剩面只好我來解決，開啟冰箱只有一個生菜、一顆萵筍，想半天不知道自己該怎麼吃，剩麪條一般再吃口感就不勁道了，有些發糟，但扔了多可惜啊!總得讓自己儘量吃得舒...

“根據某炒麪自己創新而來。”食材明細主料莜麪（200克）牛筋（100克）洋蔥（30克）黑木耳（10克）番茄（1個）黃椒（20克）青椒（20克）胡蘿蔔（10克）輔料鹽（10克）番茄沙司（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炒麪的...

“小時候我最喜歡吃的就是雞蛋麪了，記得上小學和初中時，每天早上，天不亮媽媽就早早起牀爲我和哥哥做早飯，那時做飯沒有現在這麼多的花樣，做的最多的還是煮麪，雞蛋麪、蔬菜面、肉絲麪等等。其...

“有時候，一碗好吃的炒麪，雖然平凡素簡了一點，但卻最能打動味蕾，還會讓人念念不忘。靈動的春日，去野外採回好多鮮嫩的蒲公英，做了一碗最惹味的春日炒麪，春天的氣息融入香噴噴的炒麪，清新略帶一...

“這款冬菇炒麪是浙江非常常見的小吃，經過煎炸，麪條清香脆爽，冬菇和筍絲鮮嫩可口。吃一口脆脆的麪條，再吃一口鮮嫩的配菜，一口又一口，好吃得停不了嘴呢。”食材明細主料麪條（200g）輔料水發冬菇...

“小時候是在農村長大的，每到麥收季節，幾乎家家都做焦面和炒麪。焦面是把麥子炒熟磨成麪粉，炒麪是把麪粉炒熟。通常炒麪用豬肉來炒，沒有豬油，花生油也行，炒麪較金貴，少有家庭來做，這個也用來招...

“加入了幾種材料增香，而且外觀如此漂亮，想不好吃都難......秒殺掉很多餐館做的炒麪，這些年在外面吃過不少的炒麪，但很少有添加這麼多的材料。”食材明細主料乾麪（3塊）肉卷（適量）冬菇（5朵）蔥（5顆）...

食材明細主料方便麪（一袋）白菜（3葉）雞蛋（1個）輔料甜醬油（少許）鹽（適量）六月鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒方便麪的做法步驟1、將方便麪的面煮熟撈出瀝乾水份抖散2、白菜切細絲，雞...

方便麪很多時候都被當成是救急、迫不得已的選擇，一般都會覺得方便麪怎麼樣不都是那個味道，能有什麼好吃的？其實，方便麪本身嚼勁十足，作爲炒麪的原料非常合適，只是炒方便麪怎麼炒好吃呢？下面教...

食材明細主料幹吃麪（適量）裏脊肉（適量）豆芽（適量）輔料沙茶醬（適量）生粉（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒幹吃麪的做法步驟1、切好的裏脊肉一勺沙茶醬，少許生粉，...

“我這款老家叫米麪，有的會說是粉絲。我比較喜歡老家的米麪，樣子有點微黃，面沒有燒的時候既細又脆，一碰就會散。粉絲就比較白，應該比米麪稍粗點，還比較韌。”食材明細主料米麪（2人份）輔料青菜（...

炒麪是一種流行於大江南北的美食，很多人早上晚上沒有時間排隊買食物吃，就會從小攤上打包一份炒麪帶走，炒麪也不是很貴，還能吃飽，相比於其他食物，那炒麪簡直就是物美價廉的代表，而炒麪的做法也...

“有洋蔥配菜，口感會有點甜，喜歡鹹口的可以用大蔥炒，喜歡吃醋的，出鍋前噴點醋”食材明細主料掛麪（適量）配菜圓白菜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽...