炒方便麪怎麼炒好吃

方便麪很多時候都被當成是救急、迫不得已的選擇，一般都會覺得方便麪怎麼樣不都是那個味道，能有什麼好吃的？其實，方便麪本身嚼勁十足，作爲炒麪的原料非常合適，只是炒方便麪怎麼炒好吃呢？下面教給大家，一起看看吧。

炒方便麪怎麼炒好吃

一、炒方便麪做法一

1、主料：方便麪一包，配料：豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個（可根據個人口味調整），調料：鹽、雞精、食用油、孜燃

2、將方便麪放入開水鍋中，變軟後澧水待用；將肉絲加入少許料酒、食鹽、澱粉攪拌均勻醃製待用；

3、將青椒或紅椒切絲待用；將鍋中加入少許食用油，待油溫八成熱時，將醃製好的肉絲，攪拌倒入鍋中，並迅速翻炒，炒熟後乘出待用；

4、在鍋中加入少許食用油，待油熱時，加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒，在將方便麪一同加入，倒入肉絲，加孜然、食鹽繼續翻炒，最後放入雞精，翻勻即可出鍋。

二、炒方便麪做法二

1、食材：方便麪1袋（爲了更加健康，我選用的是非油炸方便麪）、食用油25克，鹽少許，雞粉少許，姜蒜末適量，雞蛋三個，包菜半隻、西紅柿半個到一個都可以。

2、包菜洗乾淨用開水焯一下（以去除殺蟲劑之類的）

3、將焯好的包菜切絲，西紅柿切小塊，姜蒜切末。雞蛋打散。方便麪用開水泡五分鐘後瀝乾水分

4、取炒鍋，燒熱倒入一部分由，把雞蛋炒成片狀，倒入碗中備用

5、將炒鍋雞蛋的過洗乾淨，燒熱倒油，放入姜蒜爆香，放入西紅柿超軟，再放入包菜炒均勻後，放入瀝乾水分的方便麪翻炒均勻。

三、什錦辣炒方便麪

1、主料：方便麪1包、洋蔥50克、芹菜100克、胡蘿蔔100克、火腿腸50克、輔料：油1勺、鹽1勺、郫縣豆瓣1勺；

2、原料：芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、火腿腸，我用的是爆炒腸；

3、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、爆炒腸分別切絲、方便麪一包，鍋中燒水煮沸，放入方便麪；

4、將方便麪煮至半熟剛好能夠散開就可以，煮至半熟的方便麪撈出瀝乾；

5、將方便麪放入碗中，加入橄欖油拌勻，鍋中放入油；

6、放入郫縣豆瓣醬炒香，放入胡蘿蔔絲翻炒，放入芹菜翻炒，加入洋蔥絲和爆炒腸絲，加入適量水略煮，倒入方便麪，翻炒均勻就可以了。

炒方便麪怎麼炒好吃有這麼多選擇，還不趕快試試？比如說豆芽菜青紅椒一起翻炒，還有包材切絲加雞蛋番茄也十分美味，最後就是終極的豆瓣醬混合胡蘿蔔芹菜洋蔥香腸的什錦炒麪了，都是非常美味方便的，吃膩了普通方便麪的可以多多嘗試。

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