關於滷鵝腸拌豆芽的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘鵝腸是一種高蛋白低脂肪的東西，很多人不太能夠接受這個東西，但是其實它的味道並不是很重。豆芽是豆子發芽成的食材，豆類...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有些人喜歡吃鵝腸，鵝腸的做法當然也是很多種，我個人不太喜歡單炒鵝腸，因爲怕自己處理的不好，但是可以從市場上買滷鵝腸，做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鵝腸破開沖洗.再用鹽,少許酒,醋搓，之後用水清洗,洗後再用水浸泡幾分鐘，撈出瀝乾水。2.將滷水燒開，放鵝腸...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味滷鵝腸拌豆芽，豆芽減少了滷鵝腸的油膩，如果單單隻有鵝腸的話，會顯得比較單調。不可否認的是，滷鵝腸本身的味道便很甜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵝腸：1斤萵苣：1斤帶油油蔥酥：2大匙蠔油：3大匙輔料具體步驟1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。2.煮開一鍋水，將萵苣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵝腸：100輔料鹽：2茶匙麻辣燙料：半包辣椒醬：1湯匙具體步驟1.鵝腸先用清水沖洗，再用尖刀順腸挑開，撒鹽在盆中幹搓，再洗；如此用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵝腸：200辣椒(青尖)：100輔料醬油：5大蒜（白皮）：5香油：5植物油：30澱粉(豌豆)：5豆豉：10大蔥：15具體步驟1.將鵝腸用滾水飛至五成熟，濾...

食材明細主料鵝肝（60g）土豆（150g）南瓜（30g）麪粉（100g）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鵝肝土豆泥腸的做法步驟1、輔食食材。2、土豆去皮切塊。3、土豆塊和南瓜，各蒸20min。4、土豆...

“開胃又下飯的涼菜~”食材明細主料黃豆芽（200g）蒜（10g）蔥（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）輔料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1...

“豆芽是減脂期最佳食材，今天寶寶們一起來做涼拌豆芽！”食材明細主料綠豆芽（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）糯米醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）豆豉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬...

食材明細主料黃豆芽（245克）熟鵝腸（145克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝腸炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、熟鵝腸（已切段）、大蒜（已清洗切段）2、燒鍋...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料熟鵝胗（130克）黃豆芽（120克）梅豆（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽鵝胗炒梅豆的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切片）、黃...

“天涼了，最喜歡的就是聚在一起打火鍋。翻滾的紅油、紅彤彤的辣椒、花椒還有撩人的香味，就是驅走涼意最好的安慰。在重慶吃火鍋，只要是懂吃的人，新鮮毛肚、鴨血、鵝腸必不可少，涮涮燙燙蘸着...

“鵝腸適合涼拌，口感非常好，脆脆噠。配上點花生米，香哪！”食材明細主料鵝腸（500g）輔料花生米（1勺）辣椒（2個）蒜末（適量）香菜（2根）姜（少許）調料醬油（2匙）醋（2匙）白糖（半匙）香油（1匙）陳醋（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（...

“春節備的好多肉肉，因爲我傷了腿，都沒做，只能現在開始做着吃啦。預計，冰箱冰櫃的陳貨，我能吃半年多。這回吃肥腸和大鵝，那天溫度低的時候再吃大羊腿。”食材明細主料肥腸（500g）大鵝（適量）輔料食...

“家裏材料有限，隨手取材，簡單粗暴。”食材明細主料鵝腸（1斤）土豆（1斤）輔料紅椒（1個）蔥（少許）蒜末（適量）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燜鵝腸的做法步驟1、準備的食材。...

“夏天溫度高，這個時候在家發豆芽的好時間，自家發豆芽的好處一是安全，二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光，這次我讓豆芽見了幾次光，發的有些見綠了。。用發好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鵝腸炒黃豆芽是一道快手家常菜，他吃起來特別爽口，特別香，我覺得要是加點老乾媽一起炒會更加下飯。鵝腸需要清洗乾淨，在煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鵝腸美味，黃豆芽可口，二者的結合，就是這道美味的鵝腸炒黃豆芽。這道菜如果合您的口味，那它一定會讓你感受到飲食的美妙還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鵝腸炒黃豆芽是一道風味十足的快手家常菜，口感一流，令人愛不釋口。鵝腸酥香嚼勁，炒着來吃非常鮮美，不過炒太久就會變老。...

“鵝腸很脆，配了炸香的花生米、辣椒、蒜末、香油、醋、香油，好吃得一個人能吃掉一斤鵝腸。”食材明細主料鵝腸（1斤）花生米（50g）輔料芝麻（少許）香菜（少許）蒜末（適量）辣椒（3個）調料醬油（3匙）辣椒油（2匙）白...

食材明細主料滷雞肝（2個）黑豆芽（150g）調料大蒜（幾顆）食鹽（半克）雞精（半克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆芽拌滷雞肝的做法步驟1、滷好的雞肝。2、取兩個切塊。3、大蒜切末。4、黑豆芽洗...

“蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深的價值愈高。所有黑色豆芽的營養價值高於黃豆芽和綠豆芽。黑豆發豆芽過程中有多種維生素生成，所以黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩、更加好...

食材明細主料熟鵝腸（175克）韭菜芽（70克）尖椒（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒韭菜芽炒鵝腸的做法步驟1、食材：熟鵝腸、韭菜芽（已清洗切段）、尖椒（已清洗切...