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發表於:2023-12-27
“每到過年,家裏都要炸幾方肉方,可以做梅菜扣肉,回鍋肉,還用來供奉祖先。”食材明細主料五花肉(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸肉方的做法步驟1、五花肉適量,洗一下...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料紅薯(2個)輔料油(適量)糖粉(2勺)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸紅薯片的做法步驟1、紅薯,洗淨,削皮,切成薄片;我一部分刀切,一部分是直接用削皮刀削;2、熱鍋,放入油,等油燒熱,再放入...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料後肘肉(600g)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蠔油(1匙)鹽(1匙)五香粉(1匙)原味(口味)未知(難度)炸肉丸的做法步驟1、所有材料都準備好,蔥姜洗淨後用刀剁碎備用。2、買回來的肉末倒在案板上,把剁好...
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發表於:2018-10-27
每天吃什麼想必是很多家庭主婦的困擾,看着菜場上各種各樣的菜卻不知道該買什麼回家吃非常痛苦,那麼今天小編就來給大家露一手,教大家一些關於燉肉方面的小廚藝,這樣學會做這道菜之後,家人喜...
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發表於:2024-01-04
“一直以爲,炸醬先生蔬菜包裏的大顆粒是脆炸肉粒,直接吃就像是炸到酥透的肉粒,脆脆的,很香。然而,後來看了外包裝的配料,才知道,它原來是大豆製品,也就是平日裏說的素肉。幾可亂真。慢慢回味,終...
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發表於:2024-03-01
“當做菜的時候、經常用到辣椒油、有時候沒買到、所以就自力更生了。”食材明細主料辣椒麪(一勺)輔料花椒粒(一勺)植物油(二勺)配料鹽(半勺)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)炸辣椒油方法的做...
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發表於:2018-04-01
現在豬肉的價格越漲越高,小編以前都是燉排骨,包豬肉餃子,紅燒肉。現在只能買小塊的肉回家吃,但是分量雖然小,可是做成炸醬肉之後吃法就有很多種了。小編今天就來跟大家分享一下炸醬肉怎麼做...
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發表於:2020-06-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南方炸醬麪是一道簡單又美味的麪食。炸醬味道濃郁,容易下飯。做法多樣。價格親民,是爲大衆食品。傳統的炸醬通常用黃醬...
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發表於:2024-01-31
“方便麪很多人覺得不營養,其實只要掌握正確做法,搭配新鮮蔬菜,方便麪也可以秒變營養大餐,小姿自創的炸醬方便麪,色澤鮮亮,口味爽彈,營養均橫,喜歡就收藏吧!”食材明細主料方便麪(一包)香菇(200g)雞...
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發表於:2021-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉末:1磅面醬(豆瓣醬):100輔料蔥:1小把姜:1塊大蒜:1頭素油:4大匙具體步驟1.蔥姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兌稀。2.鍋內放...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蔥姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兌稀。2.鍋內放素油,先爆香蒜末和薑末,然後下肉末翻炒。一直翻炒到水...
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發表於:2023-12-27
“今天用炸豬排的做法,來做午餐肉,方便、快手、好吃。午餐肉煎過以後,多餘油脂會被煎出來,其香氣會加倍,罐頭食品雖不宜多吃,但偶爾換一下做法,也能變的特別好吃。”食材明細主料午餐肉(1盒)雞...
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發表於:2019-11-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:適量方便麪:適量輔料油:適量蔥:適量具體步驟1.方便麪捏碎成渣備用。2.蝦仁用刀背剁碎剁的黏黏的會很嫩。蔥花切...
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發表於:2024-02-26
“炸丸子,我感覺是懶人的一種吃法,一次多炸一些,蒸着吃、做湯喝都不錯的,菜市場買了一些豬肉餡,這次就炸肉丸子吧,不過兒子不怎麼愛吃豆腐所以我又摻進去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子,呵...
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發表於:2024-01-05
“油炸泡餅,涼了都不硬的小吃,口感香甜暄軟,好吃美味!”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(2個)酵母(5個)泡打粉(5克)糖(5克)油(10克)輔料溫水(6.5兩)炸制油(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)配方油炸泡餅...
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發表於:2023-12-27
食材明細調料鼠尾草(1/3匙)甜羅勒(1/2匙)百里香(1/3匙)牛至(1/3匙)生薑粉(1匙)大蒜鹽(1匙)芹菜鹽(1匙)洋蔥粉(1/3匙)黑胡椒(1匙)白胡椒(1匙)黃芥末粉(1匙)細辣椒粉(4匙)海鹽(2/3匙)主料雞腿(適量)炸粉(適量)微辣(口味)...
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發表於:2024-02-29
“在我老家的集市上,油饃是不可缺少的。油饃口感酥脆,大人小孩都喜歡吃,要是再配上一碗胡辣湯,那可真是人間美味啊!我做的油饃,口感比起家裏的差了點,因爲不夠酥,只是很脆,但我還是覺得很好吃。...
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發表於:2023-12-28
“選擇麪包做早餐可說是簡單省事還好吃,前一天做好的麪包搭配一杯熱牛奶,幾分鐘就搞定,早上可以多睡一會了呢。肉鬆麪包是我比較常做的麪包之一,今天跟大家分享的這款肉鬆沙拉小方,造型簡單...
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發表於:2024-01-04
“很喜歡方便麪的簡單快手,5分鐘就能搞定,懶人的伴侶,適合臨時上桌。炸醬方便麪還是第一次吃,口感很棒,有嚼勁,很勁道,醬香濃郁,非常好吃,不過老人孩子要少吃。”食材明細主料方便麪(1包)輔料香菇...
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發表於:2019-12-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料方便麪:一袋五花肉:隨便蔥:隨便紅辣椒:2-3根生薑:隨便蒜頭:適量豆瓣醬:適量老臣才黃豆醬:適量輔料具體步驟1.把肉,辣椒,蔥,...
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發表於:2024-02-01
“這個菜式的名字是小帥哥取得,原來他看到我在編輯的時候就在邊上想名字。不過我沒有用過,因爲他的名字不靠譜想什麼來什麼。我說他的名字不靠譜他有些不高興,但是這次的名字名副其實。我...
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發表於:2020-06-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃麪食的你是否也喜歡吃南方炸醬麪呢,不過每個地方都有自己的飲食口味,也許老北京口味炸醬麪不太適合你的飲食習慣...
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發表於:2020-08-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘作爲一個韓劇裏泡大的妹子,不可否認,我也是受炸醬麪荼毒的一個呀,不過喜歡確實是因爲很合我的胃口,從決定自己學做飯菜開...
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發表於:2024-01-04
“一堆炸醬方便麪,讓人好奇的是,那是怎樣的炸醬。拆包的時候有意無意注意到了產地:山東。待到取出麪餅,粗寬麪條的大面餅,有些瞠目,旋即又釋然——北食多粗獷。部分參照了食用指南——投入沸...
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發表於:2018-02-20
很難想象脆皮炸雞竟然是廣東省的傳統名菜,小編一直以爲它是由外國快餐公司諸如肯德基,麥當勞之類的餐館做出來的。根據二者起源的歷史可以知道,脆皮炸雞最早是來源於廣東省的。不過更多人...