關於芯是的知識

不知道平日裏注重養生保健的朋友喜歡不喜歡吃蓮子呢，蓮子的吃法有很多的，最爲簡單的就是直接煮熟了吃，還可以搭配其他的食材燉湯喝，選擇是很豐富的，今天我們給還不太瞭解的朋友介紹一下蓮子...

食材明細主料年糕（4根）菜芯（355克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯年糕的做法步驟1、食材：年糕、菜芯（已清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入菜芯翻炒翻炒。3、接着，...

食材明細主料芥菜芯（適量）輔料瘦肉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜芯的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸炒菜芯。3、加入瘦肉鹽翻炒均勻。4、加入少許蠔油。5、裝盤。...

香蕉中間的芯之所以是黑色其實是因爲香蕉種子的退化。那些小的籽，一般吃的時候不會注意，但是吃香蕉片的時候就會被我們關注到，也習以爲常了。那個小顆粒其實是香蕉退化的種子。現在吃的香...

食材明細主料菜芯（500g）輔料大蒜（一顆）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨控幹水份。2、起鍋熱油，倒入菜芯爆炒。3、炒至菜芯斷生後，...

“黑芯蛋撻，餡料用芝麻，牛奶和雞蛋一起合成的，芝麻香味很濃，口感滑嫩，相對來說更健康營養，自己開的酥皮，夏天開酥皮有點費時間，喜歡的可以試試做做。”食材明細主料低筋麪粉（105克）高筋麪粉（20克）...

茄子是我們日常生活中很常見的一種蔬菜，沒事，我當中我們很多人都很喜歡吃蒸茄子，炒茄子。尋思也被大衆所需要，它的需求量也是很高的。有一天你在菜市場買到了一個茄子，但是這個茄子中間是褐...

“花生碎裏面帶了白糖，如果有豬油更好，我這邊沒有豬油😁用色拉油代替了。”食材明細主料花生碎（適量）輔料黑芝麻粉（適量）紅糖（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓芯的做法步驟1...

不一定。獼猴桃的品種比較多，包括紅心獼猴桃、黃心獼猴桃等，紅心獼猴桃裏面的芯也是紅色。獼猴桃的吃法比較多，可以直接吃，也可以榨汁、製作果泥、果乾、水果撈、水果披薩等美食。儲存獼猴...

食材明細主料芥菜芯（適量）調料辣椒粉（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）蒜末（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌菜芯的做法步驟1、菜芯清洗備用。2、切絲。3、用涼白開衝...

“我們家老大的最愛～～～”食材明細主料廣東菜心（200克）輔料鹽（2克）蒜（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒菜芯的做法步驟1、菜心，洗淨，切段；備好大蒜；2、熱鍋，入油，這裏的鍋，一定要熱；3、先入根部...

都好。但是帶芯和不帶芯的作用不同，帶芯的蓮子可以清熱解毒，而不帶芯的只適合部分人食用。蓮子不宜多吃，每天最多十個。蓮子可以做很多的美食，例如，紅糖蓮子粥，蓮子銀耳湯，水果冰糖蓮子，蓮子龍...

1、容易粘手。麥芯粉裏面加入太多的水，超過了麪糰的容水量的時候，就會比較容易沾手。2、支撐力不足。製作饅頭，麪包等食物的時候，裏面添加的水太多則會導致這類食物的支撐力出現下降的情況...

香蕉籽。香蕉中間黑芯的是香蕉籽是香蕉種子退化成小顆粒。香蕉變黑了就不要吃了，是多酚氧化酶與香蕉內的物質結合形成類醌類物質，這種物質是苯的衍生物，是有毒的，因此不能吃。果肉發黑是黴...

飲水機過濾芯指的是飲水機用來過濾掉水的雜質的內芯，簡稱飲水機過濾芯，其作用說白了就是淨水。飲水機過濾芯的存在讓人們喝的水乾淨了許多，人們都很喜歡用它。飲水機過濾芯的價格十分不平...

是的。香蕉芯發黑說明已經開始變質了，是不可以在食用的，變質的原因可能是存儲不當或者是存儲時間較長所導致的。購買香蕉時，如果不是先吃，建議購買不是全熟的香蕉，這樣放的時間更長一些。另...

“清炒菜心是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬粵菜系。此菜品質脆嫩，風味獨特，營養豐富，並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。主料是廣東菜心，主要烹飪工藝是炒，加了點蒜。”食材明細主料菜芯（1把）...

“這道菜的菜葉在頭天吃熱湯麪的時候給吃掉了，所以只能吃菜杆了。”食材明細主料菜芯（250g）輔料油（少許）鹽（少許）蔥（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒菜芯的做法步驟...

“此處的“香辣”另有一番含義，這裏的“香”有綠辣椒的清香，還有芝麻的純香。“辣”味是綠辣椒淡淡的清香辣氣，與紅辣椒的幹辣味有着很大的區別。所以這是一道清香淡口的小菜，來一碗米粥搭...

湯圓的餡料不同，製作食材的比例也會不一樣。製作黑芝麻湯圓的餡心需要用到黑芝麻、白芝麻、白糖、豬油、糯米粉，糯米粉和黑芝麻白芝麻的比例在1：3：1，製作紫薯湯圓的餡心，糯米粉和綠豆粉的比...

不是。鹹鴨蛋中間有白芯是很正常的一種情況。鹹鴨蛋在醃製的時候，是用很多鹽的，然後就會發生一些反應，導致中間有白芯的情況出現。鹹鴨蛋是我國曆史悠久的特色菜餚之一，也叫做醃鴨蛋、鹹蛋...

“鹹鮮，菜色瑩綠，脆嫩，清淡適口。”食材明細主料菜芯（適量）輔料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）小米椒（一個）蒜片（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼菜芯的做法步驟1、菜芯浸泡幾分鐘，莖部...

“今早偶遇油菜芯，嫩綠嫩綠的，還有油菜花的花苞呢，特別好。只需輕焯水，用油拌一下，就是時令美味了！”食材明細主料油菜芯（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

存放時間過長導致的發黑。發黑部位是因爲長時間存放導致局部病變或者細菌感染，最好不要使用，若只是一條細長的黑線屬於正常現象。香蕉在剛被發現時是有很大的種子的，隨着人們的精心培育，種...

食材明細主料菜芯（300g）輔料蔥薑蒜末（半匙）調料生抽（1匙）醋（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨，用開水焯熟。2、菜芯過涼水後裝盤，生抽，醋，蠔油，蔥薑蒜末...