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發表於:2023-12-29
“天天吃一種主食會膩,所以我經常不停的更換主食種類,比如米飯,饅頭,豆包,麪條等,今天做的超好吃的豆沙包。”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)牛奶(100克)糖(5克)豆沙餡(適量)輔料溫水(100克)甜香(...
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發表於:2024-01-13
“突然想吃豆沙包就和老公齊心協力做了豆沙包第一次做賣相差點哈但是好好吃呀”食材明細主料紅小豆(一碗)麪粉(一碗)輔料綿白糖(四勺)酵母粉(一勺子尖)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超好吃...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麪粉(200克)輔料溫開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰...
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發表於:2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米糰:120公克豆沙餡:350公克半發麪皮:150公克輔料具體步驟1.將糯米糰切成一公分大小的小塊糯米糰,備用2.每片面皮,均填...
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發表於:2021-01-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200輔料酵母粉:適量綠豆沙:適量具體步驟1.首先先用酵母粉和麪,和好後醒20分鐘2.準備綠豆沙餡3.醒好的面做成小...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(20克)白糖(60克)鹽(1/2小勺)酵母(5克)蛋液(30克)水(130克)黃油(30克)輔料豆沙餡(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙卷麪包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌...
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發表於:2019-11-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白麪:144雜麪:144玉米麪:144紅豆:適量輔料牛奶:240ml糖鹽油即發酵母:按麪包機說明書來具體步驟1.按麪包機和生麪糰(把面...
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發表於:2019-12-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料水:220ml雞蛋:1個砂糖:3大勺橄欖油:3大勺鹽:1小勺奶粉:20高筋麪粉:440酵母:5輔料具體步驟1.按照配料表的順序將配料放入面...
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發表於:2024-01-13
“加入奶油,牛奶,的麪糰,蒸起鬆軟可口。”食材明細主料低筋麪粉(200g)雞蛋(1個)奶油(60g)牛奶(40g)輔料鹽(2g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、低粉200g,奶油60g,牛奶40g,...
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發表於:2024-02-05
“上次沒有用完的豆沙,今天就拿來做豆沙卷麪包吧,甜甜的,帶點奶香的味道。”食材明細主料高筋麪粉(400克)酵母(4克)鹽(2克)牛奶(170克)輔料黃油(25克)雞蛋(1個)糖(20克)豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
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發表於:2024-01-02
“開學之後,給孩子準備早點就是我每週最重要的事,一般來說,我會提前做好一些麪食,這樣早上起來稍微蒸一下就可以了,不會那麼慌亂。豆沙包是我和孩子都愛吃的早點,這次我把它換成了小兔子的造...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)紫薯(適量)豆沙(適量)黑芝麻(適量)牛奶(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超萌小豬豆沙包的做法步驟1、將紫薯蒸熟,菠菜過開水後切碎,分別拌入一...
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發表於:2024-01-01
“今天在家閒着沒事幹,正好前幾天在網上買的豆沙餡到貨了,今天打算用剛到貨的豆沙餡來做個簡易版早上必備的早餐~豆沙包。”食材明細主料中筋麪粉(500g)乾酵母粉(6g)溫水(28g(30度以下的))輔料豆...
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發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉140克:適量水80克:適量細砂糖20克:適量黃油15克:適量雞蛋10克:適量鹽1/4匙:適量酵母1小勺:適量輔料奶粉:適量具體步...
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發表於:2024-01-01
“自己做得比外面買的不知好吃多少倍,膨鬆宣軟的豆沙包一口氣可以吃掉2個,動手試試做吧!”食材明細主料麪粉(4碗)豆沙餡(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)家庭...
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發表於:2024-02-29
“味道真的不錯~”食材明細主料高粉(300g)奶粉(20g)輔料白糖(30g)鹽(2g)酵母(4g)水(140g)黃油(30g)紅豆沙(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙麪包的做法步驟1、準備好材料,注意蛋液要...
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發表於:2020-05-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在家的時候喜歡吃麪食,特別是我媽媽自己手工做的紅皮豆沙包,豆沙是自己買的小紅豆,蒸熟後做的。吃起來雖然比不上買的細...
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發表於:2024-02-26
“這款麪包,水份很大,最後揉出來的面也是很溼很軟的。此次的材料量可製作5個豆沙卷。”食材明細主料高粉(140克)蛋液(15克)水(80克)糖(25克)鹽(1.5克)奶粉(6克)酵母(3克)黃油(15克)輔料紅豆沙(100克)甜味(口...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麪粉(200克)紅豆(適量)輔料水(100克)燕麥片(15克)配料酵母(2克)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一天泡好。2、放到高壓鍋中水位沒過紅豆1CM...
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發表於:2024-01-01
“這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔...
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發表於:2024-02-28
“第一次做麪包,成品還可以湊合一看。發上來大家分享,做法比較簡單,君之的配方,略微有些改動。”食材明細主料高筋麪粉(150g)豆沙(140g)溫水(80g)輔料黃油(15g)鹽(1.25ml(1/4勺))細砂糖(16g(君之的是25g,...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料中筋麪粉(600克)豆沙餡(100克)水(300克)砂糖(40克)紅蘿蔔泥(20克)乾酵母(6克)黑芝麻(60粒)可可粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、豆沙包所需材料2、溫水與...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(250g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版豆沙包的做法步驟1、面柔光,等待發酵。2、發好了3、排氣,揉成沒發之前大小,揉5分鐘。4、切擠子,豆...
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發表於:2024-02-26
“第一次做包子玩得開心呵呵”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)紅豆沙餡(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙包的做法步驟1、準備材料酵母泡打粉小麥粉混合2、水倒...
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發表於:2024-02-10
“家常豆腐,一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適...