可以。春天的西紅柿的品種比較豐富,口感酸酸甜甜,價格便宜,它是春天時令蔬菜。西紅柿的食用方法很多,可以選擇直接當水果一樣生吃,也可以用來涼拌或者炒着吃,還可以做湯,製作起來也相對比較簡單,不過需要注意的是青西紅柿不能食用。