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發表於:2019-11-29
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料糯米粉:60雞蛋:兩個輔料具體步驟1.糯米粉60克左右2.打入兩個雞蛋3.加糖和成糊狀。不要加水哦,就能成這樣的稀糊狀呢。4....
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發表於:2023-12-29
“一款經典的法國軟麪包,配方中完全使用牛奶,同時增加了煉乳和淡奶油,提升了麪包奶香的濃郁度,奶味比一般的麪包更加濃厚回味無窮噢。酥脆外皮的同時,細膩綿軟的麪包,好像吃了一朵帶酥皮的雲...
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發表於:2023-12-28
“雞蛋里加上1個蘋果,不加一滴水,做出營養美味的早餐,孩子很喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)蘋果(1個)輔料白芝麻(5g)麪粉(10g)調料橄欖油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果雞蛋餅的做法步...
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發表於:2024-02-05
“不要怕黃鱔用避孕藥或有寄生蟲的各種傳聞。建議:不要買那些肥大的,肯定不對勁。瘦瘦小小的土養青黃色黃鱔就對了,另外一定要煮熟。用燜的就是最好了。喜歡一個美味也是有付出的,但不得不...
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發表於:2024-01-01
“這個麪包特別軟,容易出膜,而且比較省時間,其實跟普通麪包做法差不多,就是先揉了一個麪糰放冰箱發酵了一夜,揉麪我基本上不會手揉太累了,所以會選擇機器代勞,省時省力酵頭:高筋麪粉150g南瓜泥...
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發表於:2024-01-09
“不用一滴水,只用一種醬料就出鍋的醬豬蹄”食材明細主料豬蹄(1000g)輔料豆瓣醬(150g)料酒(20g)姜(20g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)不放一滴水的醬豬蹄的做法步驟1、主料,已經清理乾淨的豬...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料羊排(1000g)輔料西紅柿(1顆)蔥頭(1顆)調料姜(適量)花椒麪(3g)乾薑面(3g)醬油(30g)調和油(50g)幹辣椒(10g)鹽(20g)大蔥(適量)小蔥(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不加一滴水的無水羊肉的做...
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發表於:2023-12-26
“貽貝又稱青口貝,黑口貝,曬乾後稱爲“淡菜”貽貝的中蛋白質含量高達,含有8種人體必需氨基酸被賦予“海中雞蛋”的美稱,具有增強人體免疫力的作用。”食材明細主料貽貝(8只)輔料生薑(1小塊)香...
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發表於:2018-08-25
吃慣了外面買來的饅頭,不少小夥伴都想自己在家裏做饅頭。那麼沒有早餐店裏的大蒸箱,如何在家裏做出美味鬆軟的饅頭呢?其實電飯鍋蒸饅頭是一種非常好的蒸饅頭方法,不僅做法簡單,成功率高,而...
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發表於:2024-01-01
“營養豐富,含有維生素A維生素C簡單快手”食材明細主料土豆(110克)胡蘿蔔(55克)西蘭花(60克)小米(20克)輔料鹽(2克)原味(口味)未知(難度)小米時蔬土豆丸子的做法步驟1、準備食材2、土豆去皮切成片,沖洗...
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發表於:2018-12-31
一直都對吐司情有獨鍾,每過幾天就會做一個放冰箱裏當第二天的早上,塗上黃油或者果醬配上牛奶雞蛋,就是超有營養的一份早餐啦,這次做的這款吐司麪包沒有加一滴水,就是用牛奶來和麪的,加了一些...
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發表於:2023-12-30
“那今天咱們就換個吃法,用土豆製作出外焦裏嫩的土豆餅。吃起來有滋有味,每天只需要每天早起十分鐘就能做出來的美味,而且還能在這個基礎上,根據自身的愛好做些調整,叫人百吃不膩。接下來就...
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發表於:2023-12-30
“小白做法,卻很入味。只需要一根白蘿蔔,一斤牛腩,幾種調味料,就能成就一鍋下飯暖身養胃的菜餚。牛腩一斤,白蘿蔔一個;白蘿蔔削皮切塊,牛腩浸泡去血水,用胡椒粉抓勻,倒點芝麻油封油,切幾片姜一起...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料高粉(300克)香蕉(3根)雞蛋(1個)輔料黃油(25克)核桃仁(40克)配料糖(40克)鹽(4克)酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉核桃吐司的做法步驟1、1、將除黃油及核桃仁外所有材料放...
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發表於:2023-12-29
“蘇式紅燒肉源自蘇州,濃油赤醬是典型特色,做出來的紅燒肉肥而不膩、酥而不碎、甜而不黏、濃而不鹹。”食材明細主料五花肉(500g)調料生抽(半碗)老抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)八角(2個)桂皮(2塊)蔥(適量)姜(...
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發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:5個輔料蠔油:2勺生抽:2勺料酒:2勺冰糖:10粒大蒜:一整顆生薑:幾片具體步驟1.雞腿如圖在中間豎着剪一刀,加幾片薑片和少許...
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發表於:2023-12-31
“巨簡單的小米奶香蔓越莓餅,不沾平底鍋5分鐘就能搞定,我用的是法格鍋做的,普通平底鍋也能輕鬆搞定。”食材明細主料低筋粉(80g)金龍魚桃花小米(50g)輔料蔓越莓(10g)白糖(3g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘...
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發表於:2023-12-27
“烏骨雞肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富,對人體具有特殊的滋補功能。添加了枸杞、桂圓、人蔘、黃芪、紅棗,可以很好的補氣,冬天來上一碗非常滋補。”食材明細主料烏骨雞(1只)輔料人蔘(1根...
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發表於:2023-12-30
“牛肉營養價值高,補鐵補血,強壯筋骨,多給孩子吃,長得結實健壯。番茄富含維生素C和其他營養元素,既能當水果也能入菜,是家常常用菜。今天做一個電飯鍋版的番茄燜牛肉,不加一滴水,省力省心,關鍵...
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發表於:2018-12-23
平時總喜歡用韭菜做餡,包餃子,今天學着來做個韭菜丸子吧~炸丸子是大家都比較喜歡的小吃,而韭菜丸子主要是由麪粉、韭菜,雞蛋製作而成,味道也很不錯哦。韭菜丸子顏色碧綠。吃起來酥脆鬆軟,焦香...
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發表於:2023-12-31
“這樣做出來的餅不加一滴水,烙餅也不加油,做出來非常宣軟,營養也非常豐富,就是涼了也不會硬。孩子們也非常喜歡吃,比炒飯還受歡迎。”食材明細主料剩飯(一小碗)雞蛋(三個)輔料牛奶(五十克)麪粉(適...
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發表於:2024-01-08
“鴨肉的口感緊實,煸炒出來有它獨特的風味,加上啤酒灌溉,料足好吃的鴨子就出鍋啦”食材明細主料鴨子(1/2只)蔥(適量)八角(2顆)桂皮(適量)香葉(2片)料酒(適量)啤酒(2廳)青椒(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)紅...
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發表於:2023-12-28
“不焯水不加一滴水一滴油,做出百吃不膩經典紅燒肉🤩作爲一個肉食愛好者,嘗試了紅燒肉的。超多做法,最後呢~給大家分享一道最經典做法。”食材明細主料五花肉(適量)調料蔥(1段)姜(適量)蒜(適量)八...
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發表於:2023-12-28
“很懷念新疆的大盤雞,無論拌麪還是拌飯都非常好吃,但是最近還是清淡,所以做了一些改良,用番茄熬製的番茄醬汁來替代大盤雞裏的醬汁,清爽不油膩,而且非常下飯和營養,雞肉的蛋白容易被人體吸收...
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發表於:2018-07-27
疙瘩湯在北方很常見,是由麪粉加水拌成麪疙瘩,再和蔬菜、雞蛋一起煮熟。疙瘩湯的做法簡單,營養豐富且易消化,特別適合老人和孩子食用。把疙瘩湯盛到碗裏,就着小鹹菜呼呼啦啦的喝上幾碗,身上熱...