關於牛肉丸火鍋的做法的知識

食材明細主料牛肉丸（500g）白蘿蔔（500g）輔料生菜（350g）香芹（少量）蒜蓉油（少量）精鹽（適量）雞精（適量）土豆（250g）金針菇（200g）娃娃菜（250g）蝦（500g）原味（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸火鍋的做法步驟1、...

一入秋天氣漸漸涼快，熱愛火鍋的小夥伴們蠢蠢欲動，而不管哪一派的火鍋，必不可少的就是“牛肉丸”。一說到“牛肉丸”小編的腦海直接浮現《食神》中莫文蔚雙手持木槌憑藉腕力瘋狂地把一整塊...

“2020終於來了第一場雪，零零星星，雖沒有看到期待的樣子，但空氣倒是一下子溼潤起來了！兒子還在參加考試，就想吃口麻辣的東西，剛好有牛肉丸子，炸好的酥肉，美味即可就來！”食材明細主料牛肉丸子（適...

“我哥給我拿了塊牛肉。趁着放假有時間把筋頭巴腦的部分和淨牛肉分隔開，筋頭巴腦醬一下，淨肉做成肉丸子。”食材明細主料牛肉（約1000克）輔料清水（400克）食用油（1湯匙）澱粉（40克）調料蔥（100克）姜（5克...

“麻辣開胃。”食材明細主料肉丸子（8個）苕粉（100g）輔料金針菇（100g）調料鹽（適量）麻辣火鍋料（50g）醋（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋肉丸子煮苕粉的做法步驟1、清水中放入50克火鍋料煮。...

“天冷的時候，最喜歡打邊爐。身爲潮汕人，最愛的還是威名赫赫在外的牛肉火鍋。無論是Q彈無比的牛肉丸，還是現宰的牛肉，或者是種類繁多的牛雜，都是我的最愛。特別是加上潮汕沙茶醬，簡直是完美...

牛肉丸全部飄起，膨脹變大。燙火鍋時，將牛肉丸放入鍋裏，沸水煮5-8分鐘即可。冷凍後的牛肉丸，需要酌情增加烹飪的時間。牛肉丸是常見的食材，製作的主要材料包括牛肉、食用鹽、澱粉、胡椒粉、...

“自制火鍋食材，長相不圓的蝦丸”食材明細主料蝦（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）蔥姜（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）糖（適量）原味（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火鍋蝦丸的做法步驟1、適量蝦剝好洗淨切...

“非常時期，時蔬沒有平日裏豐富了，能吃上這美美的一鍋，已是很幸福的事情了！今來一款：牛肉腐竹麻辣鍋，美味營養兩全齊美！”食材明細主料牛肉丸（適量）腐竹（適量）木耳（適量）粉帶（適量）西蘭花（適量）杏鮑菇（適...

食材明細主料牛肉（適量）丸子（適量）蟹味菇（適量）金針菇（適量）海鮮菇（適量）山藥（適量）蘿蔔（適量）甜玉米（適量）蔬菜（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔料牛肉味濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸子什...

“牛肉丸子做過很多次，總是口感發柴不滿意😭這次又試着做了些，總體滿意，分享給大家。這次做的牛肉丸比較適合燉菜，彈力十足，口感筋道。”食材明細主料牛肉（516g）生薑（60g）水（15g）輔料十三香（1g）白鬍...

食材明細主料牛腱子（適量）白蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料蒜薹（（或韭菜））大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）調料麻辣小龍蝦底料（適量）清油火鍋底料（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）數小時（耗時）進階（難度）火鍋燉耙牛肉的做...

食材明細主料肉餡（100克）火鍋面（一餅）西蘭花（兩小朵）胡蘿蔔（半個）水髮香菇（3朵）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸火鍋面的做法步驟1、姜一半切...

“外面賣的肉丸子要不就是肉讓人擔心，要不就是沒有肉而讓人鬱悶！想吃貨真價實的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子鬆軟可口，彈性十足，兒子誇我做的比廚師做的還好吃，讓我美美的虛榮了一把。”...

食材明細主料牛肉（1000g--）豆腐泡（350G）白菜（隨意）香菜（隨意）青椒（隨意）輔料平菇（隨意）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉火鍋的做法步驟1、牛肉入開水鍋焯水取出，冷卻切好2、生薑、辣椒、...

“冬天各種熱氣騰騰的鍋子是我家的最愛，各種食材煮在一起，營養又美味，全家人圍坐在一起，邊吃邊聊，帶給家人的除了身體上的溫暖，還有心中的幸福感！”食材明細主料牛肉片（300克）魚丸（250克）粉絲（1把）...

“總覺得自己做的牛肉不夠嫩，孩子也不愛吃，但是牛肉比豬肉有營養啊，所以一直嘗試各種做法。今天在店裏看見新鮮的牛肉丸，本打算買一盒，可是看見上面的配料表以後，果斷放棄，決定自己動手。”食...

“孩子開始上晚自習了，到家要7點多了，回來也不想吃東西，就想想吃點熱乎乎的湯，火鍋是冬季最理想的美食，什錦火鍋不僅可以抗寒冷，而且還能得到營養的均衡。我家都愛吃肉，就用肉丸子湯做火鍋底，...

食材明細主料酸菜（500g）牛肉（一斤）粉條（一袋）輔料生菜（適量）鮮藕（1個）苦菊（適量）海螺肉（適量）冬瓜（適量）南瓜（適量）地瓜（適量）木耳（適量）豆腐泡（適量）金針菇（適量）枸杞（一把）大棗（4顆）鹽（2匙）芝麻醬（適量）韭菜花醬（適量）蒜（...

“原汁原味的牛肉火鍋，一家老小皆宜不含任何色素”食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）雞精（適量）醋（適量）麻油（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛...

“香辣美味。”食材明細主料火鍋料（50g）輔料肉丸子（8個）香豆腐（2塊）魚豆腐（5個）蝦餃（5個）調料鹽（適量）醋（1勺）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋肉丸的做法步驟1、清水裏放入火鍋料，加入肉丸一起...

“冬天火鍋一定要用自己做的丸子，貨真價實的純瘦肉丸子！”食材明細主料豬瘦肉（400克）雞蛋清（1個）水澱粉（80克）輔料芝麻香油（10克）胡椒粉（5克）蔥（10克）姜（10克）鹽（5克）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火...

“香辣美味。”食材明細主料紅薯粉（200g）輔料牛肉丸（5個）調料醋（1勺）火鍋料（20g）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋牛肉丸粉的做法步驟1、紅薯粉用溫水泡發。2、把火鍋料放入清水中...

食材明細主料精瘦牛肉（200克）幹香菇（3-4朵）鮮香菇（7-8朵）杏鮑菇（100克）海鮮菇（150克）白菜（150克）豆腐（適量）茼蒿菜（適量）輔料杭椒（適量）紅椒（適量）配料蔥末（適量）蒜末（適量）鹽（1茶勺）生抽（1大勺）糖（1茶勺）雞精（適量）鹹...

“冬季，爲了驅寒保暖，烹調食物也開始有些變化，更傾向於製作煲仔菜或火鍋了，喜歡吃辣的朋友來一鍋麻辣燙火鍋，吃的大汗淋漓，暢快過癮，不敢吃辣椒的朋友也可以來一盆濃湯雜菜鍋，各種食材的鮮甜匯...