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發表於:2024-01-28
“一鍵式製作吐司簡單又美味,無需觀察麪包的發酵程度;無需整形,把所有的食材都放入麪包桶裏啓動麪包機就可以享用美味又健康的麪包,甚至果醬及手工揉麪模式都能輕鬆的交給麪包機操作。經過...
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發表於:2024-01-08
“楓糖漿香甜如蜜,風味獨特,富含礦物質,是很有特色的純天然的營養佳品法國人喜歡直接將楓糖漿澆在鬆餅或者麪包上,也喜歡在冰淇淋、酸奶和奶昔上澆糖漿我用楓糖漿直接做出來的吐司吃起來鬆...
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發表於:2024-02-01
“很慶幸的得了柏翠PE8500W麪包機,顏色非常的漂亮,收到後昨天就迫不及待的試用了一下,做了這款蔓越莓蛋奶吐司麪包,一鍵啓動太方便了,麪包的組織非常的柔軟,吃起來很好吃,媽媽說比以前做的還...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料牛奶(152克)雞蛋(56克)細砂糖(45克)鹽(3克)高粉(325克)酵母(4克)無鹽黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)一鍵式牛奶吐司的做法步驟1、開啟手機,在雲食譜裏選上一款喜歡的吐司,...
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發表於:2024-01-28
“算算日子,好長時間沒更新麪包了,忙碌的日子裏,常常都是選擇一鍵式吐司,不用揉麪、不用整形、只要偶爾跑去廚房瞄上幾眼,看看狀態便可。做出來的麪包一樣鬆軟、美味,可以說是不二的早餐主食...
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發表於:2024-02-23
“一鍵式的吐司,十分方便,只要稱稱原料,其他就不用管了,等着出爐大面包即可,很適合工作較忙碌的上班族。”食材明細主料高粉(250克)清水(160克)乾酵母(5克)細砂糖(50克)鹽(1/2小勺)奶粉(12克)蛋液(30克)黃...
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發表於:2024-02-05
“立夏已過,暑氣漸濃,甜品店各種抹茶美味已等不及炎夏的到來,紛紛換上嫩綠新裝,搶閘登場。作爲一名抹茶控,麪包當然不能少了它的身影~用兔子的方子做了一款省事版抹茶巨蛋麪包,爆發力強,鬆軟...
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發表於:2024-02-23
“做麪包,其實有很大的樂趣,看着麪粉逐漸成型,麪糰慢慢變得光滑,然後隨着時間一點點發酵,等到最後烘烤完畢,看着熱氣騰騰的麪包出爐,心裏泛着滿滿的喜悅,這就是幸福。有時,會按照自己的口味喜好...
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發表於:2023-12-30
“最近我特別喜歡用湯種做各種麪包,因爲湯種做起來特別省事,吐司麪包也因多了這麼一步而變得超級柔軟,放3天都不硬。除湯種外,這配中方還加了一些淡奶油,淡奶油含一定量的蛋白質和油脂等,使...
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發表於:2024-01-11
“很簡單的一款吐司,全部材料扔進麪包機,就坐等出爐。在繁忙的時間,沒空做麪包的,可以直接將工作交給麪包機了。加了蔓越莓幹,口感更豐富。”食材明細主料麪包粉(270g)雞蛋(1個)耐高糖酵母(4g)黃...
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發表於:2024-02-01
“這款麪包做法省事省力低溫發酵一次性搞定,做出的成品比棉花都柔軟,裏面放了酸甜可口的蔓越莓好吃到爆,長期吃蔓越莓可提高身體免疫力,有抗菌消炎的作用冬天吃再好不過”食材明細主料高筋...
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發表於:2024-02-23
“最近我都懶得繁複的用烤箱做麪包了,麪包機有撒果料功能,還可以充分利用,讓普通的牛奶的吐司加入自己愛的乾果。解放雙手,用那些時間看看美劇,喝喝咖啡,就算不能有烤箱上色均勻,也無礙了。畢...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料南瓜(150克)高筋麪粉(300克)牛奶(20克)白糖(50克)雞蛋(一個)奶粉(10克)蔓越莓(適量)酵母粉(2克)黃油(15克)輔料鹽(8克)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓吐司麪包的做法步驟1、先準備...
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發表於:2024-02-05
“測試一款麪包機,最簡單最實在的方法,自然就是用它來做“全自動一鍵式麪包”啦!同時,爲了測試PE9800的“自動撒料”功能,我在麪糰中加了些蔓越莓幹,這就有了這款“鮮奶蔓越莓吐司”。完全的...
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發表於:2024-01-05
“應景的顏色,適合春夏清新的感覺。最近真是懶的要命,可是又想要吃麪包,又不想動手,那就交給麪包機吧~食材丟一丟,機器按一下,輕鬆搞定~”食材明細主料高筋麪粉(375g)雞蛋(1個)鹽(3g)奶粉(10g)白砂糖...
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發表於:2024-01-28
“今次用的是@淘姐的方子哦,濃郁的酸奶味讓人無法自拔~好吃到沒朋友了!而且發出來的個頭也特別高,可惜晚了一點拿出來~上面的皮是皺皺的,但也不會影響到它柔軟的口感哦!”食材明細主料高粉(3...
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發表於:2024-01-11
“這款港式吐司我加了把蔓越莓幹,出爐後的吐司香甜、柔軟,組織很細膩。奶香十足,更讓您品味到它的與衆不同!家裏人都喜歡吃!”食材明細主料高筋粉(250g)白砂糖(50g)酵母(3g)脫脂奶粉(8g)輔料鹽(2g)雞...
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發表於:2024-01-13
“鬆鬆軟軟的酸奶麪包,加上酸甜可口的蔓越莓,滿足萌寶的每一寸味蕾~”食材明細主料高筋麪粉(320克)淡奶油(80克)雞蛋(45克)鹽(2克)輔料酸奶(135克)糖(40克)蔓越莓(100克)酵母(2.8克)奶香(口味)烤(工藝)數小時...
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發表於:2019-11-30
準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料全脂牛奶雞蛋(:360橄欖油:55鹽:5糖:80高筋粉:580全脂奶粉:50蔓越莓幹:50酵母:5輔料具體步驟1.把所有原料丟進麪包桶,歐式面...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料高筋麪粉(250g)純瘦肉(500g)酸牛奶(300g)純牛奶(800g)輔料黃油(35g)蔓越莓果乾(20g)胡蘿蔔素粉(15g)奶粉(30g)綿白糖(30g)即發酵母(4g)藍莓(50g)配料鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)大料(適量)原味(口味)烤(工藝)一...
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發表於:2024-01-13
“一鍵麪包,最好就是可以一次性放入全部食材,然後一鍵啓動後不用管,只等吃,是不是這樣理解呢?遇上了一個免油(黃油,液態油)的配方,所以就試試一鍵功能。天涼了,發酵沒有夏天時到位,所以中間我暫停...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麪包粉(260g)牛奶(11g)白糖(50g)植物油(20g)雞蛋(1只)輔料發酵粉(3g)鹽(1g)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓吐司麪包的做法步驟1、雞蛋,牛奶,油,鹽,麪包粉,酵母粉依次放...
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發表於:2024-02-01
“今天做了這款歐式蔓越莓吐司麪包,酸酸甜甜的蔓越莓能使吐司每一口都果香十足,而且營養美味。蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,具有防止泌尿道感染功能外,還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附着...
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發表於:2024-02-23
“這次我用DL-T13麪包機做了燙種蔓越莓吐司麪包,燙種是防止麪糰老化的一種方子,可以讓麪包變得更加柔軟,更加好吃,會更拉絲而且做起來非常簡單,它不像中種麪包那樣要發酵很長時間,只要將高粉...
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發表於:2024-01-28
“這是一款鬆軟的吐司麪包,老少皆宜,是我家最受歡迎的一款麪包~蔓越莓可以換成葡萄乾等其他果乾~利用麪包機揉麪和一發,烤箱進行二發和烘烤,出來的麪包好看又好吃!”食材明細主料動物無鹽黃...