關於自制小蛋糕的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：5個低筋粉：90輔料色拉油：50橙汁：50蛋清：5個白糖：70具體步驟蛋黃、色拉油、橙汁混合均與後，篩入低筋粉，混合均勻蛋白...

食材明細主料黃油（50g）核桃（40g）白糖（36g）鹽（2g）奶粉（16g）蛋液（40g）牛奶（130g）麪粉（200g）葡萄乾（60g）輔料泡打粉（6g）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）自制小蛋糕的做法步驟1、50克黃油隔水加熱至融化備...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制小蛋糕，自己製作更放心還好吃。不會做？沒關係，跟着我的步伐一步步，保證你能夠學會，然後還可以根據自己的口味進行食材...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：適量雞蛋：適量輔料奶油：適量牛奶：適量具體步驟1.準備好所有材料我是用廚師機打的沒有廚師機可以選擇手持電動打...

“這款小蛋糕是昨天兒子說我：媽，週末你都把我關在家裏，我都無聊死了，我說那你也學學做蛋糕吧，以後肚子餓了，媽媽不在家，你可以自已做着吃。兒子聽完開心的說，哦，太好。主要是終於可以有東西被他...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時小蛋糕是在日常生活中很喜歡吃的一種小零食。這種小蛋糕屬於一種甜點，既能飽腹，又能佐以下午茶充當零食。而在生活中，很...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料麪粉：適量雞蛋：1個牛奶：適量輔料糖：適量橄欖油：適量具體步驟1.先將雞蛋打發，放入麪粉，牛奶，攪成糊狀2.攪好的麪糊里加入糖，...

食材明細主料蛋黃（5個）色拉油（50克）橙汁（50克）低筋粉（90克）輔料蛋清（5個）白糖（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制美味小蛋糕的做法步驟1、蛋黃、色拉油、橙汁混合均與後，篩入低筋粉，混合...

“第一次製作蛋糕，好緊張的....材料很簡單：六個雞蛋，250ml的純奶，6勺糖（普通的瓷勺），少許麪粉，還有一點點的酵母粉”食材明細主料雞蛋（6枚）純奶（250ml）白糖（6勺（普通的瓷勺））麪粉（三勺（這個量自己決定））酵...

食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（4顆）白糖（85克）輔料橄欖油（30克）水（60克）發酵粉（1克）鹽（1克）白醋（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、材料如下。2、麪粉過篩。3、麪粉加水...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料獼猴桃（適量）調料玉米澱粉（適量）白糖（適量）酸奶（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入少許玉米澱粉和酸奶。2、打散，加入適量白糖。...

微波爐烤制。雞蛋，食鹽，糖，打蛋器，淡奶油等等。然後將蛋黃和蛋清分離，用打蛋器對雞蛋液進行攪拌，然後加食鹽，糖，發酵粉等材料放入雞蛋液中繼續攪拌，然後用保鮮膜蓋好發酵，發酵好後將取出來的麪糰...

“蛋糕寶寶很喜歡，加上核桃的蛋糕沒有試過，就做做”食材明細主料雞蛋（四個）低筋麪粉（100克）白糖（80克）核桃仁（適量）輔料橄欖油（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制核桃蛋糕的做法步驟1、...

食材明細主料蛋糕粉（250克）雞蛋（500克）輔料油（50k）奶（50克（或者水））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蛋糕的做法步驟1、電動打蛋器2、入烤箱烤30分鐘3、成品蛋糕圖...

蛋糕大家都愛吃，但是很多朋友苦於沒有烤箱只能出去現成的，外面的蛋糕又很貴。今天小編帶大家看看，在沒有烤箱的情況下怎麼自制蛋糕。主料麪粉：100克白糖：45克雞蛋：3個輔料油：適量牛奶：適量詳細...

“享受做美食的過程，雖然耗時但是愉快。第一次嘗試，一款電飯鍋戚風蛋糕出爐。那一剎那心情無與倫比的美麗～”食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋（5個）輔料牛奶（50ml）白砂糖（50克）玉米油（30ml）原味（口味）...

“臨時打奶油做的蛋糕，中途裱花袋破了，賣相有待提高😂”食材明細主料低粉（80g）蛋黃（4個）蛋清（3個）牛奶（40g）淡奶油（200g）輔料玉米油（40g）白砂糖（60g）白醋（適量（幾滴即可））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

空碗中放入六顆雞蛋然後把蛋黃從蛋清中分離出來，再放入蛋黃的空碗中放入五十克白糖，倒入半斤牛奶和一百克麪粉，放入一點食用油。直到攪拌均勻無顆粒。在蛋清的碗中放入二十克白糖，攪拌成糊...

食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（5個）白糖（60克）色拉油（50ml）輔料牛奶（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）戚風小蛋糕的做法步驟1、篩過的低粉加少蛋黃，20g白糖，50ml牛奶和色拉油，用切拌方式...

食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（2個）輔料食用鹼（3g）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制松花蛋糕的做法步驟1、6個雞蛋打散。2、加入3克鹼。3、加少許鹽。4、加入2個切碎的松花蛋。5、...

“對於吃貨的我，總是不斷想創新造吃。今天實踐了蛋糕的做法～雞蛋四個，蛋清和蛋黃分開，蛋清加入少量鹽和一勺糖攪拌，等變濃之後再加入一勺糖，連續攪拌20分鐘[這個階段很費力，也很重要，蛋清變奶...

“可愛的造型，讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到這...

“鬆鬆軟軟的蛋糕是下午茶的首選哦！~”食材明細主料麪粉（兩大勺）輔料雞蛋（兩個）配料酸奶（2勺）白砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸奶蛋糕的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分開，把蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋糕粉：50小麥粉：15輔料油：18牛奶：18白撒糖：40具體步驟1.雞蛋打入乾淨盆中，加入適量的白糖，2.用打蛋器打至發泡3.分兩次...

很喜歡吃蛋糕，因爲它比較香甜軟糯，很是有營養的，而且自己做的健康又衛生，很是棒呢，而且營養也很豐富，主要軟軟糯糯的也很好吃，小蛋糕很是可愛而且也很是好吃哦，那麼今天就來學學吧。相信你一學...