關於鹿肉的知識

鹿肉火鍋是近年來新興起的一種美味。在原來，鹿屬於國家保護動物，是不允許獵殺的。近年來，因爲藥用鹿茸而興起的鹿養殖業同樣也催生了鹿肉火鍋這個新行業。鹿肉火鍋這種新鮮事物勾起了了很...

說起鹿肉，相信絕大多數的朋友一定都沒有吃過，畢竟野生的鹿很少，而且基本都是國家保護東西，私自捕獵宰殺野生鹿可是違法犯罪行爲。而人工養殖的鹿因爲生活環境限制，只有中國北方或者山林較多...

吃了這麼多年餃子，你吃過鹿肉餃子嗎？也許會有人說，我根本都沒有聽說過鹿肉餃子，到現在也只是吃豬肉餃子，羊肉餃子和牛肉餃子而已。那今天就給大家介紹介紹鹿肉餃子和普通餃子的區別吧。吃了...

現在的人們，週六周天動不動就出去旅遊聚餐，無論是姐妹們小聚還是哥們豪飲吃大餐，時都離不開各種飯店，選擇吃什麼美味最重要。鹿肉火鍋另類新穎，被大家公認爲美食小吃。鹿肉是一種進階野味，具...

鹿肉火鍋是現在市面上非常流行的一種特色火鍋店，不僅味道鮮美，環境優雅，而且價格非常實惠，所以現在選擇鹿肉火鍋加盟生意一定很好。那麼開一間鹿肉火鍋加盟店需要多少費用呢？請大家繼續往下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹿肉：1500輔料素油：適量胡椒粉：適量白蘭地酒：適量洋蔥：適量胡蘿蔔：適量芹菜：適量精鹽：少許味精：少許具體步驟1.將鹿肉剔除雜質...

食材明細主料鹿腿肉（1500克）生菜（300克）鹽（320克）輔料黃酒（50毫升）胡椒粉（10克）大料（5克）花椒（5克）茴香（5克）丁香（10克）花生油（100克）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）丁香鹿...

鹿肉是我們日常中不太吃的一種肉類，對於它怎麼做好吃，怎麼做才能發揮它最大的營養，大家都不太清楚吧。鹿肉含脂肪含量相對較高且營養價值豐富，是一種冬季驅寒的營養佳品。因爲鹿肉本身像羊...

鹿肉火鍋是很多地方很喜歡吃的一種火鍋，這種火鍋的新穎之處就是食材，鹿肉火鍋主要的食材就是鹿肉，這種鹿肉是和牛羊肉一樣可以吃的，不是我們在動物園裏看到的那種很可愛的鹿，現在鹿肉火鍋不...

鹿肉，作爲一種較珍貴的食材，相信各位也知道鹿肉的營養價值很高，並且市面上很難買到正宗的鹿肉。鹿肉的做法不簡單，今天就來說說鹿肉的營養價值怎麼樣，鹿肉要比豬肉牛肉等肉質要鮮美，營養價值...

一說起鹿肉，我們生活中連鹿都不經常見到，更別提吃它們的肉了。但我們也會在餐館中見到他們的身影，鹿肉的味道是非常鮮美的，肉質細膩，是做佳餚的好食材。但是鹿肉對人體有什麼好處呢？相信大部...

隨着時代的發展，人們對美食的追求不僅僅再是爲了吃飽，更多的是追求味美，健康。當然，鹿肉火鍋就符合了這些要求。使用最上等的材料做火鍋，將比較好的鹿肉火鍋味道帶給顧客。那麼鹿肉火鍋加盟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹿肉：半斤輔料清醋：五勺海鮮醬油：二勺糖：一勺蔥薑蒜：適量具體步驟1.鹿肉焯水後放入高壓鍋燉30分鐘。裏面放入燉肉調料...

鹿肉一般指的是梅花鹿，梅花鹿是國家一級保護動物，但是依舊有不法分子爲了謀取利益捕殺野生梅花鹿。因爲梅花鹿瀕臨滅絕，營養價值極高，所以售價很貴，其實現在在東北吉林以及遼寧等地，已經出現...

說到鹿肉，大家應該不陌生，因其價格昂貴，大多數人都沒吃過吧，它的營養價值高卻不容小覷，尤其是梅花鹿鹿肉，梅花鹿藥用價值高倍受大家喜愛，不太瞭解梅花鹿鹿肉的營養價值的朋友，下面隨本站小編一...

“年糕有紅、黃、白三種顏色，象徵金銀。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們工作和生活一年比一年提高。”食材明細主料年糕片（一盤）輔料筍子（一袋）鹿肉香腸（一根）小蔥（一個）調料油（少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹿肉：500輔料葡萄酒醋：20黑胡椒碎：5白糖：適量鹽：3生粉：1小勺具體步驟1.準備材料。2.鹿肉切成小塊，加入葡萄酒醋、黑胡椒碎、...

說到鹿肉這種食物想必有一些朋友們一定不會覺得陌生。鹿肉可以說是一種比較稀有的野味了，鹿肉不僅口感十分好，而且營養價值也很高，有舒筋活血補腎壯陽的滋補作用，受到很多男性的喜愛，那麼，吃...

現在火鍋這個行業在世界上多佔據了一席之地，不僅是在每一個地方，更是在每一個哎吃火鍋的人的心裏，它都變成了一個不可替代的東西。如果要說是，東西最有味道。什麼東西做起來最方便，那麼溜一...

日常生活中，普通居民家裏雞鴨魚肉以及牛羊肉吃的比較多，其它肉尤其是鹿肉則很少吃。這主要是因爲鹿肉在市場上比較少見而且價格較貴。那麼，究竟鹿肉怎麼煮呢？接下來，小編就來爲大家簡單地介...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去骨鹿肩肉：454輔料低脂低鈉牛肉高湯：300毫升去殼栗子：100胡蘿蔔：3個姜：1片（約5釐米）冬蔥：4根麪粉：1湯匙脫脂牛奶：2湯匙鹽和胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹿肉：適量輔料花椒：500八角：3個辣椒麪：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.提前一天醃製鹿肉，鹽，料酒，花椒，辣椒麪。2.開水焯一...

很多人知道鹿，但是沒有吃過鹿肉，最常吃的都是雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉、羊肉等等。因爲鹿肉含有豐富的蛋白質和維生素以及多種礦物元素，對人體是非常補的，應該說是一種大補的食物，所以現在有...

“聖誕節吃鹿肉留下的一塊第二天炒炒吃味道比烤的好呢”食材明細主料鹿肉（適量）洋蔥（兩個）木耳（適量）輔料辣椒（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

大家吃過豬肉，狗肉，雞鴨魚肉，吃過烤全羊，羊肉串，吃過牛排，吃過牛肉餃。但很少有人吃過鹿肉，試想和親朋好友一起享受這樣一份獨特的美食，那將是一件多麼美好的事呀。鹿肉作爲一種美食，你知道鹿肉...