關於土豆絲的知識

“酸辣開胃、下飯絕佳的酸辣土豆絲也是家庭餐桌上最常見的家常菜之一”食材明細主料土豆（3個）剁辣椒（適量）蔥（2根）蒜頭（1瓣）輔料陳醋（一大勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法...

“夏日裏最家常的涼拌菜不過就是土豆絲了，酸酸辣辣的，很是開胃的哦。”食材明細主料土豆（適量）剁椒（適量）輔料蒜（適量）配料麻油（適量）雞精（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“夏天到了，很多人不想熱汗淋漓的下廚倒騰，也不想吃油膩葷腥的菜——給夏日一個驚喜”食材明細主料土豆（適量）輔料乾紅辣椒（適量）蝦皮（適量）青椒（適量）配料花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量...

“有時候，色香味俱全就是如此的簡單，比如這盤土豆絲，因爲有了那一個番茄的加入，一切就完全不同了。自然而恰到好處的酸，加上適可而止的辣，吃起來口感更好！土豆絲一定得大火快炒，炒約兩三分鐘足...

“我們家1大1小兩個男人都不太喜歡吃蔬菜，有很多蔬菜都不太愛吃。只有少數的幾個蔬菜是他們愛吃的，土豆就是其中一種，所以我們家餐桌上的蔬菜經常會有土豆的身影。而炒土豆絲又是豆豆爸爸...

“很喜歡吃芹菜葉那獨特的香味，不管是蒸蒸菜還是窩窩頭，都覺得很好吃！那天看到芹菜很新鮮，買回去結果當天也沒吃，第二天眼看着芹菜葉都要變黃了，想着趕快把它解決掉，正好家裏還有一個土豆，想着...

“說起這個醋溜土豆絲，也算是我曾經初入廚房的啓蒙菜了。因爲喜愛土豆綿軟的口感，但又不喜歡那種脆脆的感覺，我愣是把這道爽口的醋溜土豆絲做成了我喜愛的口感，不過蘿蔔白菜各有所愛，做飯不...

食材明細主料土豆（2個）雞蛋（1個）麪粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮擦成細絲，用清水沖洗幾遍後控幹水分。2、土豆絲中打入...

“青椒土豆絲簡單又方便清香爽口也是川菜裏常見的下飯小菜哦。”食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆絲的做...

“4月7日，晴。12樓的窗外陽光燦爛，微風穿過我的臥室拂過客廳。這是春日的暖陽。小長假最後一天，宅在家裏，看看《海賊王》和《蠟筆小新》，再看看科幻恐怖動作和劇情，時間就這樣過去。我也享受...

“酸酸辣辣的味道一直是我的最愛，哈，吃起來真的過癮呢”食材明細主料土豆（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）泡椒（適量）蒜（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒土豆絲的做法步驟1、...

“快捷，節約時間”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料酸辣土豆絲（一份）蔥末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲捲餅的做法步驟1、調製，麪糊裏面加鹽雞精雞蛋...

食材明細主料土豆（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酥炸土豆絲的做法步驟1、土豆一個2、去皮擦絲3、鍋入油，燒熱4、倒入土豆絲，慢慢搖動防止粘鍋5、一年金黃翻...

食材明細主料海蝦（適量）土豆絲（適量）雞蛋（適量）幹饅頭（適量）輔料洋蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲饅頭蝦的做法步驟1、備料。土豆絲開水焯一...

食材明細主料土豆（1個）輔料香菜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口土豆絲兒的做法步驟1、土豆洗...

“生活中還是要有點小創意。在家自己動腦動手烹飪，簡簡單單的享受一道自己親手做的小菜，遠比在外面吃的高檔的精緻的美食要有營養和開心得多。從小到大很喜歡海鮮，到了每餐沒有的話就吃不...

“土豆絲要想炒的一根是一根的，就得用切的不能用工具”食材明細主料土豆（2個）輔料洋蔥（一個）辣椒（2根）配料鹽（2勺）味精（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆絲的做法步驟1、準備原料2、...

“蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，並有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。”食材明細主料土豆（適量）輔料大蔥（適量）胡蘿蔔（適...

“在西藏的普蘭縣，最著名的特產就叫普蘭木碗。對於當地人來講，普蘭木碗遠比黃金珍貴，因爲他們一生中只使用一個，而且永遠隨身帶着它。有一天一個旅行者來此旅遊，住在一個農家。晚上吃晚飯，男...

“土豆性平味甘，具有和胃健脾、強身益腎、活血消炎、降血壓、降血脂功效。土豆是低熱能、高纖維，多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品，而且沒有任何副作用。酸辣土豆絲是一道家庭餐...

“突然覺得吃膩了醋溜土豆絲，想換下另外一種口味的，其實糖醋也是不錯的做法，味道很特別也很好吃。再一次附上土豆的營養價值：1.土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。2.土豆...

食材明細主料中筋麪粉（300克）豬肉末（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）開水（適量）配料鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燙麪土豆絲肉餡餅的做法步驟1、材料2、麪粉先加入150克開水攪拌，再...

“簡單又好吃的土豆絲餅，不管是作爲忙碌早晨的早餐，還是正餐的主食或是輕鬆下午茶，外酥裏嫩的土豆絲餅都一樣美味可口~~~~”食材明細主料土豆（1個）洋蔥（1/5個）輔料辣椒粉（1/4匙）麪粉（2匙）黑胡椒粉...

“土豆的“百搭”，好比人生的“經煸”和土豆不用套近乎，是真的像近親。在豬牛羊雞、蘿蔔白菜這一系列需要感激的“上帝賜予我們的食物”中，土豆在我的選單裏排第一。土豆的平民情懷，很對路...

“卷春餅的絕配”食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（適量）醋（適量）蔥花（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）土豆絲的做法步驟1、土豆打皮洗淨，切片。2、切成細絲。3、用水泡上。4、燒熱油，放入蔥...