關於金鯉躍新年的做法的知識

“這是我參加美食天下年度總決賽的最後一道菜——年年有餘！在江南尤其是在蘇州，過年必定是要吃年糕的，不吃年糕不算過年。年糕——年“交”，高高(糕糕)興興辭舊歲迎新年，閤家團聚，共享天倫，這...

“迎新春年年有魚，寓意美好“年年有餘”！”食材明細主料麪粉（400克）酵母（5克）糖（3克）輔料南瓜泥（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迎新春年年有魚的做法步驟1、酵母糖用少許溫水稀...

“聖誕新年假期，LG放1個星期的假。趁着假期，帶着小孩吃喝玩樂去了，好久沒外出旅遊了，所以這個假期安排得滿滿的，滑雪，動物園，博物館還有遊輪，特別在遊輪那幾天，天天大吃大喝的，每個人都說重了好...

“做爲我們海邊長大的人，都習慣於吃海魚，對於河魚幾乎一年吃不上幾次，只有喝結婚或生日喜酒時纔會有一條糖醋鯉魚。我們當地的所有大小酒店、飯館也沒有出售河魚的，吃慣了海魚的鮮味，再吃河...

“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量爲乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料金沙鱸（2條）檸檬（1個）輔料醬油（40g）芥末膏（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1300輔料油：適量鹽：適量醬油：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量大料：適量豆瓣醬：適量料酒：適量醋：適量香菇：適量冰糖：適量水...

“乾燒魚是一道漢族名餚，顏色紅亮、味道鹹鮮帶辣回甜，是魚類菜的佼佼者。金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量爲乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明...

“年味十足的飯菜過於油膩，因此微雨做了這款清淡簡便的飯糰，適合給不愛吃飯的baby做主餐喲～喜歡在過年時來一份清淡主餐的小夥伴，來吧～我們一起動起來吧～”食材明細主料香腸（9片）米飯（150g）輔料...

“非常可愛的鯉魚年糕，色素純天然。【材料：糯米粉180克，澄粉80克，牛奶（或椰漿）220克，綿白糖200克，食用油（刷模）】【裝飾：紅曲粉1克，熟胡蘿蔔幾小塊，糖珠12粒，黑豆2顆】【工具：爐竈，蒸鍋，奶鍋，鯉魚模具，普...

“年夜紅燒魚，是我們家每年的年夜飯不可缺少的一道菜。今年的紅燒鯉魚的做法適當做了一些調整，將400克鮮活鯉魚去魚鱗、魚腮冼淨。用剪刀在魚肚上劃上一條小口子，取出魚腸後用清水衝冼幹...

“宅在家中無事可幹，只有學習美食菜譜了。今日，我在家中研究魚躍龍門的菜品。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料食用油（200ml）食鹽（半勺）蔥（適量）澱粉（50剋剋）麪粉（100克）番茄沙司（1大勺）白醋（1勺）白糖（1勺）薑絲...

“除夕拜大年：一道家家戶戶搶着吃的吉祥菜優哉遊哉，纔是人間好時節。除夕夜的那頓團圓飯可以說是一年中最重要的一餐，既新舊交接，又承上啓下，所以就連菜名都要討口彩圖吉利。因爲中國傳統有...

“年二十九那天，上街去買菜，頭還暈着，計劃的很多菜都沒有買，但堅持把兩條鯉魚買回來了，心裏想，我今年就是再怎麼着，這魚還是要烹的，名字都想好了，叫魚躍龍門步步高，做成糖醋口味兒的。買魚那天，最...

“年夜飯一定要做這個福袋，寓意招財納福，看着喜慶吃着過癮。”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉末（100g）胡蘿蔔（1個）甜玉米粒（1把）豌豆粒（1把）輔料蔥花（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）...

“新年開運菜～黃金小️[福]袋。㊗️大家2021年身體健康！工作順利！財源廣進！恭喜[發]財！萬事如意！附蘸汁：白糖少許，低鹽醬油，芝麻香油，雞粉，香蔥。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉餡（150g）冬筍（1個）蔥姜（適量）香菜...

“這是一道自己瞎琢磨出來的菜，是年糕的一種另類吃法。個人認爲此種做法適合當菜，因爲偏油。後來一想，如果要當主食，可以將炸的部分改爲在開水中把年糕煮熟，再放入起了泡的蛋黃裏裹上一層金...

“金魚喜慶迎新年、賀新春！年年有餘！身體健康！美美噠有木有咧，吾愛來給大傢伙拜年啦”食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（175g）白砂糖（20g）黃油（40g）雞蛋（1個）酵母（3g）牛奶（60g）水（50g）其他（口味）烘焙（工藝）...

“趁着聖誕新年假期，帶小朋友出去玩了一圈，結果途中就病倒了，最後那幾天纔好一點，真是受罪啊！回來什麼都不想做，懶洋洋的，心情也不好，這個年過得真是不太如意哪！希望新的一年去舊迎新，好事盡來吧...

“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量爲乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。這道菜口感依舊爽脆，鮮香無比，而且毫無腥味。”食材明細主料金沙鱸鯉（1條）輔料生薑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅鯉魚：1條（約600g）鮮香菇：50g油菜心：10個胡蘿蔔：10g老薑：10g大蔥：1段料酒：4茶匙（20ml）鹽：2茶匙（5g）白砂糖：1茶匙（5g）熟豬油：1湯匙（油：1茶...

“春節倒計時了！先在這給大家拜年了！祝大家新春快樂、狗年大吉、平安健康，萬事如意！旺！旺！旺！（此處省略1萬字）一份紅鯉椰汁年糕，香甜軟糯，喜慶吉利，爲大年三十年夜飯增一道景，添一道味兒！也祝大家年...

“鯉魚躍龍門的故事，相信大家上學的時候都沒有少聽，年夜飯的時候吃條鯉魚，這在我還小的時候，似乎就已經成了“習慣”，既寓意着年年有餘，也寓意着大躍進。新春來臨之際，祝福大家在新的一年裏，事...

“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量爲乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料金沙鱸鯉（1條）酸菜（適量）輔料油（適量）蛋清（1個）純淨水（適量）蒜（適量）小米椒（2...

“金玉滿堂簡單快捷，顏值爆表，很有寓意的新年菜&家常菜～金玉滿堂食材：青豆玉米粒，胡蘿蔔，蒜瓣3瓣，松子仁一把，龍利魚200克（或河蝦仁）製作：玉米粒和青豆沖洗一下，胡蘿蔔切小粒。龍利魚洗淨濾幹用廚...

食材明細主料豬肉（200克）蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（3匙）鹽（1匙）孜然粒（1匙）醬油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）新年烤肉的做法步驟1、其貌不揚、味道很贊2、將肉切片、加入蔥薑蒜、料酒、鹽...