關於黑麥芝士的知識

“陽光明媚的午後，她坐在屋後的小花園裏，身邊的小圓桌上放着一杯茶，一本書，她閉着眼睛，嘴角上揚，一臉的陶醉和淡然。書的名字叫麪包的故事。她很喜歡。她從小時候第一次品嚐到這種柔軟香甜的...

“最近收到OSTINI多功能料理鍋，看到了六圓盤，立馬想到以後做漢堡包就不要擔心肉餅和雞蛋的塑形問題了。有了它，每一個都是一樣大小的圓形，非常完美。於是迫不及待地試了一下，做了黑麥牛肉漢...

食材明細主料黑麥麪糰（適量）輔料黑芝麻醬（30g）麪粉（15g）白糖（10g）蛋液（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑麥芝麻餅的做法步驟1、調餡：芝麻醬30g+麪粉15g+10g白糖充分攪拌均勻...

“因爲沒有生菜，我做了改良版的熱狗包，也算是另外的一種吃法，別有一番風味。普通的熱狗包方子，裏面加了一些熟芝麻，麪包胚柔軟，營養和口味也更豐富了”食材明細主料高筋麪粉（180g）水（75g）雞蛋（1個...

“我們這邊的春假比較長，孩子們都還沒有上學。這幾天吃喝玩樂還是繼續着，不過因爲我上班了，所以這吃也就全部在家裏DIY了。孩子們說想吃薯條，那好吧咱動手自己炸，爲了能健康的吃，快樂的吃，我...

“核桃是公認的“益智果”，不但能補腦，還可以緩解壓力，這款一定會讓人精力充沛、能量滿滿的早餐包。我個人喜歡隨意地玩麪糰，加入各種我喜歡的食材，比如核桃這樣的讓我感覺能健腦的食材，我家...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200十谷黑麥預拌粉：50湯種：100燻肉腸：1條輔料細糖粉：25鹽：5酵母：4奶粉：20黃油：20馬蘇裏拉芝士：適量具體步驟1.高粉、十谷...

“黑全麥自發粉，還以爲自發粉就是做好面坯直接用，看了說明才知道，原來還需要醒發半小時，不過，這也比酵母發酵節約不少時間了，黑全麥，看起來黑乎乎很粗糙，捏成麪糰顏色更深，還有些微黏滑感，煎成黑...

“炒熟的黑芝麻加到麪糰裏面揉勻，烤出來的吐司特別香，黑芝麻有健脾胃、補肝腎、潤腸燥等功效，是最平民的滋補品，多吃黑芝麻好處多多~”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（80g）全蛋液（30g）牛奶（155...

“小巧可愛口感Q彈的麻薯麪包，做法是超級簡單，零廚藝的菜鳥秒變烘焙大師，所有的材料攪勻了就OK；”食材明細主料麻薯預拌粉（250克）雞蛋（1個）黃油（40克）芝士粉（20克）輔料水（130克）鹽（1克）熟黑芝麻（10克）甜...

“愛吃芝士焗飯的朋友的福利來啦。”食材明細主料三色藜麥（80g）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料培根（4片）青豆（適量）調料鹽（3g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士藜麥焗飯的做法步驟1、食材準備。2、...

“今天要烘焙的美食是麥穗芝士腸仔包，不一樣的風味，全年齡段都喜歡~”食材明細主料高筋麪粉（500克）耐低糖乾酵母（3克）麥芽精（1.5克）冰水（350克）鹽（9克）熟亞麻籽（25克）餡芥末醬（適量）腸仔（適量）芝士片（一片...

食材明細主料稼祺藜麥（50g）豬肉（150g）蝦仁（150g）輔料馬蘇裏拉芝士（50g）澱粉（適量）調料蔥姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士藜麥蝦球的做法步驟1、食材準備。2、蔥姜切絲泡水。3、豬肉...

食材明細主料燕麥片（適量）牛奶（適量）芝士片（適量）輔料純淨水（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥芝士牛奶的做法步驟1、材料如下。2、取適量燕麥片加入適量水煮熟。3、放入適量牛奶。4...

食材明細主料黑麥饅頭（1個）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）批薩醬（適量）調料黃油（少許）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士黑麥饅頭片的做法步驟1、黑麥饅頭切片，放平底鍋裏刷黃油煎熱。2、在饅頭片...

“芝士厚蛋燒屬於日本料理類。你雞蛋吃的百般厭倦了，給你來份芝士厚蛋燒，希望你能喜歡。早餐做芝士厚蛋燒，配蔬菜燕麥片鹹粥，用時25分鐘，只要你喜歡吃，我就樂意爲你做。這道餐，能否做高考早餐...

“燕麥凍芝士是孕媽媽和孩子都適合吃的小甜點，食物補鈣的最佳選擇。奶酪是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。而且奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保...

食材明細主料低筋麪粉（120g）起士粉（10g）無鹽奶油（50g）切達起士片（1片）冷水（20g）輔料蛋白（1個）黑芝麻（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑芝麻起士條的做法步驟1、低筋麪粉過篩，加入起士粉、無鹽...

“芝士球是一道非常香甜可口的小點心，紮實彈牙，肉香且不油膩，味道很特別。芝士中的乳酸菌及其代謝產物，對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌羣的穩定和平衡，防治便泌和腹瀉。...

食材明細主料奶油奶酪（40克）南瓜泥（30克）細砂糖（50克）牛奶（60ML）雞蛋（1個）玉米油（50克）低筋麪粉（100克）泡打粉（1小匙）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜芝士麥芬的做法步驟1、奶油奶酪室溫軟化2...

“做媽媽後總想給孩子吃點健康的，現在的孩子肉食零食吃的多，做一次粗糧點心也不錯。我是做成了小籠包大小。方便孩子吃”食材明細主料全麥麪粉（100克）紅薯（一個）芝士（適量）輔料糖（適量）酵母粉（1克...

“好吃的“蒸麪包”，好簡單的!。..燕麥黑芝麻麪包。大家一定要試試吖。”食材明細主料麪粉（500g）牛奶（250ml）輔料安琪乾酵母（適量）純生燕麥片（60g）黑芝麻粉（1小袋）配料糖（30g）蜂蜜（少許）其他（口味）蒸（工...

食材明細主料全麥麪包片（2片）瘦肉（100g）青椒（半個）洋蔥（¼個）雞蛋（2個）輔料黃油（5g）鹽（5g）料酒（3g）芝士（20g）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝士全麥麪包片的做法步驟1、雞蛋打散，攪打均勻2、瘦肉切粒，...

“這款餐包口感特別驚豔的，只要你咬了一口就知道了，比包子饅頭香多了，用了一種很健康的麥粉，那就是黑麥粉，它膳食纖維的含量很高，是普通淺色小麥的3倍左右，而且也遠超過人們常吃的食物中膳食...

“不得不說，炒飯可真是咱們中國飲食特有的精華啊，我想再不會做飯的人，都能夠用上手邊最簡單的材料做上一碗噴噴香的炒飯吧。這種飯菜合一的做法不僅方便而且美味，這就是炒飯不管在哪兒都能...