關於榨菜肉末蒸茄子的家常做法的知識

食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）榨菜（適量）大蒜（幾個）輔料剁椒（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）胡椒粉（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨菜肉末蒸茄子的做法步驟1、肉末加入少許鹽，...

食材明細主料茄子（兩個）肉末（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子的做法步驟1、茄子洗好切好，水裏泡幾分鐘淋幹。然後起鍋油熱下如茄子翻炒兩分鐘...

“營養美味的茄丁，和爽脆的榨菜，加入肉沫，做成濃香的榨菜肉沫茄丁滷。”食材明細主料長茄子（2個）豬肉餡（100克）蔥薑末（適量）色拉油（適量）八角（底油）（適量）花椒（底油）（適量）香葉（底油）（適量）幹辣椒（底油）（適量）輔料...

食材明細主料豬肉末（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜蓉（3瓣）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（2滴）醬油（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）豆瓣醬（2小勺）豆油（適量）鹽（適量）輔料茄子（2個）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常...

食材明細主料茄子（一根）肉末（適量）輔料蒜瓣（適量）郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨浸泡待用2、豬肉末和蒜瓣3、鍋中加入大量...

“肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉泥：100茄子：250輔料姜：適量剁辣椒：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量白糖：適量蔥：適量蒜子：適量具體步驟1.首先將茄子切成...

食材明細主料肉末（少許）陳村粉（適量）榨菜（少許）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜蒸陳村粉的做法步驟1、準備:陳村粉。2、肉末，榨菜。3...

食材明細主料茄子（1條）輔料瘦肉（適量）配料油（適量）食鹽（適量）生粉（適量）雞粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子的做法步驟1、茄子切成長短均勻的條狀，用鹽水浸泡（以防氧化變黑...

食材明細主料茄子（2根）肉末（適量）輔料蒜蓉（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條狀2、上鍋蒸十五分鐘3、在蒸茄子的同時，把豬肉剁...

“肉末茄子是比較常見的家常菜，它色香味俱全，營養豐富，操作簡單，取材簡單，一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子（280g）油（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）輔料肉末（120g）鹽（適量）蒜苗（適量）生抽（適量）尖椒...

食材明細主料茄子（2個）豬肉（少許）輔料蒜末（適量）紅椒（少許）蔥花（少許）調料油（適量）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸茄子的做法步驟1、準備好食材...

“都說：“菜好做，客難請”，我要加上“菜好做，菜譜難寫”，特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁，最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了，就寫這些吧，咱就是這樣的水平...

“茄子很美味，茄子可是家中的常見蔬菜，而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃，說是肉末蒸茄子，可是肉末是不是少了一點。呵...

“茄子的營養較豐富。其中含有維生素E，能抗衰老。建議大家吃茄子不要去茄子皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的...

食材明細主料肉餡（200g）長茄子（2個）輔料大蔥（適量）生薑（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）香油（少許）澱粉（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸肉末茄子的做法步驟1、將肉餡放入大碗中，加...

“【榨菜蒸肉末】簡單的家常菜，好吃又下飯，但又想口感嫩一些，就在肉末中加入適量的澱粉哦！！！可是還有一點，根據榨菜的鹹味程度加鹽或不加鹽。。。”食材明細主料榨菜絲（100克）肉末（190克）輔料料酒...

“茄子其實是減肥的好選擇，不過茄子炒的話往往會吸好多油，就達不到效果了，來一盤蒸茄子吧。”食材明細主料茄子（2個）瘦肉（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十...

““家常下飯菜”榨菜肉末蒸豆腐是湘菜經典菜品。”食材明細主料嫩豆腐（400克）五花肉（200克）烏江涪陵榨菜（1袋）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...

“吃蒸茄子可以減肥。蒸茄子脂肪及糖分含量極少，熱量又低，有助於減肥瘦身。茄子含有豐富的維生素，礦物質，蛋白質等，能活血，消腫，寬腸，有利於清理腸內的毒素垃圾。蒸茄子含有豐富的膳食纖維，避免...

“茄子蒸的，蒸熟撕爛再和肉末一起燜煮。比炸的茄子更有營養，口感不必炸茄子要差，也很滑很軟。”食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料辣椒油（適量）蠔油（2勺）生抽（1g）米醋（1g）冰糖（3g）...

“暈素搭配，營養均衡。”食材明細主料綠茄子（兩條）肉末（適量）輔料蒜末（適量）青椒末（適量）香菜（少許）調料油（適量）沙茶醬（適量）胡椒粉（少許）生粉水（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸綠茄...

食材明細主料豆腐（1塊）榨菜（1包）肉末（100g）輔料生抽（2勺）油（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）簡單（難度）榨菜肉末蒸豆腐的做法步驟1、把內脂豆腐切塊擺在碗裏。2、把榨菜切碎然後均勻撒在豆...

“脆的榨菜混合肉末的香，加上鮮嫩的豆腐，層次豐富，非常好吃”食材明細主料豬肉餡（100克）榨菜（30克）豆腐（350克）輔料姜（1片）小蔥（2根）醬油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末榨...

食材明細主料圓茄子（185克）肉末（150克）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸圓茄子肉末的做法步驟1、食材：圓茄子、肉末。2、將圓茄...