關於可魚可飯的知識

像餐飲夫妻店、父子兄弟檔，在中國廣袤的城市羣落數以千萬。這就是快餐品類的汪洋大海，也是標準化快餐要面對的挑戰。環境變了，消費能力在降級，對品質的要求在升級因爲中國國際環境和疫情的...

隨着經濟的快速發展以及人們生活水平的逐漸提高，人們對於外出就餐有了越來越多的需求，同時也具備了越來越強的消費能力。在這種形勢下，推動了餐飲行業的發展，餐飲市場這塊蛋糕也越來越膨脹...

可魚可飯這個小吃項目在近些年來得到了很多學生消費者的喜愛，不僅是因爲他們的口味好，而且也是因爲他們的價格相當的實惠，所以現在有很多的創業者對於這個項目相當的感興趣。接下來，小編在...

酸菜魚，其實就是在傳統川菜——泡菜魚的基礎上變化創新而成的。可魚可飯品牌主打酸菜魚的連鎖餐廳，酸菜和魚的相遇，成就了酸辣爽口、開胃解膩的美味傳奇!用老罈子酸菜做出來的酸菜魚，湯鮮...

“膳策”誕生於杭州本土的餐飲連鎖管理品牌，從2017年至今，5年的時間沉澱和堅持，發展成爲一家集品牌運營、市場營銷策劃、產品研發、餐飲設備器具銷售、原材料配套集銷售的綜合性食品科技...

產品是經營之本!餐飲行業留住顧客的終究是產品，但靠新的烹飪手法制作新奇菜餚對於大部分餐飲企業都是很困難的事兒。產品的迭代和創新屬於產品競爭力的範疇，而能夠做到這一點的品牌纔是...

摸魚，當代年輕人的生活狀態，繁忙工作的潤滑劑。當然啦，摸魚哪有吃魚爽。可魚可飯招牌的酸菜魚，已經不知道打卡過多少次了，魚肉滑嫩，酸菜爽脆，湯底濃郁，遵循古法的味道，怎麼吃都不膩!一大碗酸菜...

現在的市面上有很多的美食加盟項目，這也就爲不少人創造了投身餐飲行業的機會，小編爲大家介紹一個值得加盟的美食項目，那就是可魚可飯酸菜魚，它有着較快的出餐速度和豐富的口感，消費者衆多。...

餐飲行業是國民經濟中的重要組成部分。隨着消費者需求爆發、市場經營模式的迭代，品牌升級與擴張必將步入千店萬店時代。疫情一定程度上給行業帶來一次重新洗牌的機會，同時讓整個餐飲加盟...

每一種美食都承載着一種使命——讓食客擁有沁入心脾的滿足感。近兩年，在大街小巷，商超娛樂周邊，都出現了一種美食連鎖餐廳——酸菜魚快餐加盟店。那麼酸菜魚加盟哪家好?無刺酸菜魚米飯品...

一個人也可以吃的酸菜魚，1份酸菜魚，能幹3碗飯!人均只要20+，快餐價下館子。乾飯人吃酸菜魚，白飯任裝。秉承“用心做好一碗好吃的酸菜魚”的理念，這裏採用上等的巴沙魚;大米只用黑龍江五常大...

酸菜魚作爲川渝江湖菜的代表菜品之一，酸菜魚具有廣泛的羣衆基礎，但是火了近30年的酸菜魚，還一直停留在最原始的狀態，那就是去飯店點一大份，最少3-4個人吃，比較“粗獷”。隨着時代的變遷，吃貨...

酸菜魚比較受食客們的歡迎，店內產品吃起來是很可口的，讓來店裏的消費者吃完還想再吃，現在有很多喜歡吃酸菜魚的人都願意自己經營一個可魚可飯酸菜魚店。那麼，可魚可飯酸菜魚如何經營？快來看...

可魚可飯是一家酸菜魚店鋪。平實無華，但美味多滋，深受消費者喜愛。正餐來一份可魚可飯餐食，不但美味，而且營養也足夠，搭配也非常好，各方面都盡顯產品優勢。可魚可飯加盟費用多少，對加盟商來說...

酸菜魚是現在我們都挺愛吃的傳統美食，現在酸菜魚已經憑藉自己的獨特的口味，征服了衆多消費者的歡心，市場地位日益顯著，於是不少人都想要擁有一家屬於自己的可魚可飯酸菜魚店。那麼，加盟可魚...

說到近兩年最火的菜品，非酸菜魚莫屬了。儘管酸菜魚市場前景不錯，但其競爭態勢也可謂兇險。有數據顯示，僅北上廣深的酸菜魚店就達到了4000多家，他們大多以閒散小店的形式存在，真正做到連鎖品...

在可魚可飯的大本營杭州，姚姚酸菜魚曾引發了一陣陣“排隊旋風”。據瞭解，在用餐高峯期，想吃上一頓姚姚酸菜魚，基本上都要排隊1小時以上。那麼，可魚可飯要如何打造差異化，分羹酸菜魚單品市場?...

這道受衆廣泛、兼具成癮性、易標準化的美食品類，已成爲不少小微餐飲從業者的轉型之選，大家都想分一杯酸菜魚羹。也讓太二、可魚可飯、魚你在一起等品牌，順勢崛起。加之大街小巷還有很多夫...

歸根結底還是餐飲行業競爭太大!想把自己做大，做強，連鎖擴張成爲一種行業趨勢而餐飲標準化的實現程度成爲一個餐飲企業連鎖擴張成功與否的關鍵因素。可魚可飯把酸菜魚標準化，當作餐飲連鎖...

酸菜魚是川渝地區的名菜之一，而後流行全國。有一個品牌卻在原有酸菜魚基礎上創新，給我們帶來了有特色的酸菜魚，它是誰呢？它就是可魚可飯。“可魚可飯”成立於2017年，是杭州膳策食品科技有限...

戀上酸菜魚，是從拯救壞胃口開始的。酸菜魚的兀自出現總會讓人突然雙眼放光，那一碗可魚可飯酸菜魚，雪白魚肉大片鋪展，嫩黃酸菜叢叢簇擁，嫩筍千張靜靜打底，紅辣椒綠香菜青花椒零零點綴，光是在視...

有些菜，單獨拎出來做“爆款”就可以養活一家店，而且吃到地老天荒都不會膩。酸菜魚就是其中一個，“每次不知道吃什麼的時候，我就想吃酸菜魚……”專治食慾不振、溼熱疲倦、昏昏欲睡。最近，小...

得益於互聯網的加持，社會快節奏的發展，越來越多的消費者更加依賴外賣，外賣市場的不斷髮展，吸引了衆多餐飲商家紛紛從線下進軍線上。外賣屬於互聯網運營，餐飲只是外賣的一個大品類，然而大部分...

可魚可飯專注一道菜，所以更專業!“可魚可飯專注一道菜”，可魚可飯指的這道菜就是酸菜魚。未見其身，先聞其香，wow!整個呼吸系統都被開啟了!說的便是這對姐妹花--老壇酸菜魚&果香檸檬酸...

可魚可飯酸菜魚在酸菜魚行業可謂是一枝獨秀，它不僅有着獨特的祕製配方，而且產品種類還很多樣，在給衆多食客帶去不同的味覺體驗的同時，還能夠讓衆多食客流連忘返，那麼可魚可飯酸菜魚加盟費要...