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發表於:2024-01-03
“之前很少炒四季豆,掰成段兒特別難熟,又不易入味。自從有次在飯館吃了這道菜,吸引我的地方就是四季豆也可以切絲來炒,簡單又入味。”食材明細主料四季豆(200g)輔料大蔥(適量)薑絲(適量)指天椒(2...
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發表於:2024-01-09
“沒胃口吃飯,不防試試酸菜炒四季豆,酸辣開胃,下飯好幫手。四季豆肥大肉厚,營養豐富,口感好。與老壇酸菜一起炒,加上辣椒,酸辣可口,食慾太好。重要的時好吃不長肉。酸菜炒四季豆採用的簡單常見...
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發表於:2024-01-11
“作爲上班族的一道快手菜,省時省事、好味快熟是先決條件,離家遠的午飯就近解決,晚飯當然要來點既快又好的食物,這道菜,就能解決以上的問題,快來試試吧”食材明細主料四季豆(適量)輔料蔥花(適量...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料四季豆(適量)輔料泡菜(適量)配料紅椒(適量)雞腿菇(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒泡菜的做法步驟1、準備所需材料。四季豆,泡菜,以及紅椒,雞腿菇。2、材料切碎備用。...
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發表於:2023-12-27
“簡單小炒,清爽可口。”食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒四季豆絲的做法步驟1、四季豆摘去老筋用鹽水泡10分鐘。2、電煮鍋裏...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料四季豆(適量)輔料肉末(適量)炒香米(適量)味極鮮醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆,瀝乾水分備用。2、炒好香米,肉末備用。3、起油...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)配料醬油(適量)大料(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燜四季豆的做法步驟1、四季豆和大蒜。2、四季豆洗淨切成段。3、鍋中放入油...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料杏鮑菇(270g)四季豆(60g)輔料蒜末(25g)豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)豬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆素炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一個。2、四季豆幾根。3、將杏鮑...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料香菇(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒香菇四季豆的做法步驟1、四季豆去兩端角根...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料四季豆(400g)輔料蒜頭(三瓣)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒四季豆的做法步驟1、四季豆切絲,蒜頭拍好。2、熱油炒。3、炒熟。4、放蠔油鹽調味。...
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發表於:2023-12-31
“喜歡吃四季豆,特別喜歡他和姜搭配。”食材明細主料四季豆(適量)輔料油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒四季豆絲的做法步驟1、四季豆。現在超市很...
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發表於:2024-01-07
“炒豆角一定要炒熟,半生不熟容易腸胃不適哦。”食材明細主料四季豆(適量)輔料鹽(1勺)水(半小碗)雞精(半小勺)大蒜頭(1~2個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香清炒四季豆的做法步驟1、大蒜頭切...
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發表於:2024-03-01
“今天我突發奇想,把四季豆跟乾菜一起炒了,結果居然成功了!呵呵!剛一做好就被家人橫掃一空!大家都來學學怎麼做吧”食材明細主料四季豆(一斤)乾菜(3兩)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾菜清...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料四季豆(300克)輔料大蒜頭(2瓣)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘掉兩端,洗淨2、用切斜切成細絲,大蒜頭切片3、鍋內油燒至冒煙,倒入四...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料四季豆(500g)輔料胡蘿蔔(1根)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒四季豆的做法步驟1、食材,新鮮四季豆,胡蘿蔔,蒜,全部洗淨理好備用,2、起鍋油熱,下蒜爆香3、下入食材翻炒,4、烹些...
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發表於:2024-03-01
“【秋冬綠盾】---《清炒蒜蓉四季豆》(11月21日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠...
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發表於:2020-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:250輔料油:適量蒜:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.四季豆洗淨2.斜切成絲3.切好的四季豆下鍋熱水焯熟4.鍋...
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發表於:2024-02-10
“無意中吃過一次四季豆絲炒肉,一直念念不忘。四季豆,在江浙一帶叫做清明豆,在中國北方叫豆角,在南方叫做四季豆等,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很...
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發表於:2024-01-11
“夏天到了,因爲溫度上升,體內的酶的活性會下降,胃口會變差。吃不下去葷菜那就吃一些素菜吧!”食材明細主料香菇(180g)紅尖椒(180g)四季豆(300g)輔料油(少許)飯趣醬油(2小勺)蠔油(少許)薑末(少許)鹽(適量)...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料四季豆(250g)輔料雪菜(50g)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨,摘去兩端的蒂去筋,用手掰成段備用2、起大油鍋,炸四季豆3、...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料四季豆(350g)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒四季豆的做法步驟1、四季豆切絲。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、成品。...
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發表於:2024-01-09
“每去飯店必點的一道菜,按標準做法豆角要炸兩遍。不愛吃肉又逃避油炸的我,終於也炒出了讓自己滿意的味道😉”食材明細主料四季豆(400g)蒜(6瓣)蔥(1根)幹辣椒(3個)輔料現磨花椒粉(適量)生抽(2勺)料酒...
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發表於:2023-12-30
“四季豆是家常菜的主角,一年四季都經常會在餐桌上出現。四季豆的分佈很廣,從南到北都能看到四季豆的身影。有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-29
“豆角是我女兒吃的爲數不多的蔬菜之一,所以每週都要炒1-2次,有時候會搭配肉沫她更喜歡。偶爾清炒她也能吃不少。兩歲小朋友吃的沒有放太多調料,簡單調味就可以了。”食材明細主料四季豆(3...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料四季豆(適量)包菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒包菜的做法步驟1、四季豆擇去兩端和莖絲,清洗乾淨。2、斜切絲。3、包菜切細條。4、...