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發表於:2024-03-01
食材明細主料大蝦(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)芝士(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烘芝士蒜蔥蝦的做法步驟1、清洗蝦,從蝦的中間切下。2、加入鹽,黑胡椒粉醃製10分...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料加州龍蝦(1只)輔料大蒜(1顆)洋蔥(適量)小香蔥(1顆)伏特加(2匙)橄欖油(1匙)食鹽(0.2匙)芝士(1片)生抽(1匙)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芝士龍蝦的做法步驟1、加州大龍蝦一隻,外面刷...
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發表於:2023-12-31
“今天買了點蝦,我兒子說媽媽我想吃用芝士烤的,正好家裏那天做披薩買了芝士,孩子想吃我就給他做,哎這幾天一直做飯感覺手都變粗糙了😭😭這可是女人的第二張臉呢🙈🙈(這裏還說一下爲什麼今天...
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發表於:2024-01-08
“芝士與海鮮的結合,舌尖上的美味”食材明細主料大蝦(250克)紅椒(60克)黃椒(60克)芝士片(2片)蒜末(20克)輔料羅勒碎(適量)鹽(3克)橄欖油(5克)沙拉醬(20克)料酒(30克)玉米油(5克)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(...
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發表於:2024-01-13
“不僅麪包上滿滿的芝士,就連麪包本身也加入了奶油芝士,每口都是濃濃的芝士香氣,口感非常鬆軟。”食材明細主料高粉(250克)奶油奶酪(35克)雞蛋(25克)牛奶(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)細砂糖(15克)黃...
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發表於:2024-01-11
“芝士蝦球選擇了芝士和蝦搭配炸制而成的一款佳餚。即有蝦的海鮮味,又有芝士的奶香味,同時又有炸制菜餚的固有香味。但是味道雖好,因爲是炸制的食品,解饞即可,不易長期食用。”食材明細主料...
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發表於:2020-05-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜香芝士焗蝦屬於家常菜類。芝士含有豐富的蛋白質,蝦能夠增強人體的免疫能力。芝士與蝦的配合美味而不失營養。金黃色...
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發表於:2024-01-13
“驚豔,這烤蝦絕對是吃上指尖上的味美有沒有?很多朋友都喜歡吃蝦,總是蒸着吃,你吃膩了嗎?還記得上次我給大家分享了錫紙烤蝦的做法嗎?這次我決定趁着國慶節增添一些新鮮感,做一款西式烤箱菜—...
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發表於:2024-01-09
“愛芝士,不僅愛它濃郁的奶香,還愛它拉成絲的樣子。芝士,其實就是奶酪,大概是大家覺得牛奶營養豐富,而芝士又是牛奶濃縮而成,對待芝士也是格外上心,超市裏兒童芝士就足以證明大家對芝士的關注...
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發表於:2024-02-10
“想吃對蝦,但是買不到新鮮的,於是買了一盒冷凍的對蝦,精品盒裝的個頭很大,就是價格也蠻貴的。冷凍的蝦怎麼也沒有鮮蝦新鮮,所以用奶酪來焗烤,這樣能把蝦本身的鮮味再度激發出來,鮮香加奶香,味...
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發表於:2024-02-28
“我一個大老爺們但非常喜歡做菜,經常自己研究,做完送給別人吃,看見別人吃我做的菜的樣子很滿足,有時候在想,我是不是應該當個廚子,廢話不多說”食材明細主料大蝦(6只)大蒜(一頭半)奶酪(6片)奶油(一...
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發表於:2024-02-25
“這幾天發生了一件特別鬱悶的事,看着長出來的頭髮和染過的頭髮,色差比較大,感覺一截黑一截黃的。想着自然一些,把頭髮給染黑好了,結果呢,又染的太黑了。單位同事開玩笑說,我們家的鞋油太多了...
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發表於:2024-01-09
“每次做這個,丫頭總會特意關照我,料都放點,爲了孩子,爲娘也是加足料了。”食材明細主料高粉(260g)牛奶(125g)雞蛋(1個)砂糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)橄欖油(25g)輔料碎芝士(80g)番茄醬(30ml)沙拉醬(30ml)香蔥碎(5g)蔥...
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發表於:2019-12-11
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大對蝦:5只輔料洋蔥:1/3個姜:1/3個蒜:一頭黃油:適量馬蘇裏拉芝士絲:多一些,隨自己口味啦~具體步驟1.大對蝦去須、開背、...
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發表於:2024-02-23
“我這人基本從來不用油炸東西,一是不健康,二是比較浪費油。但是既然老公要求了,那就難得油炸一下也不錯。不得不承認,油炸的食物很好吃啊!這款蝦球完全用整蝦製作,沒有參雜任何其它食材,蝦球...
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發表於:2019-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大蝦:適量蒜茸:適量黃油:適量羅勒:適量芝士碎:適量鹽:適量輔料具體步驟1.大蝦洗淨,2.剪開蝦皮3.挑出蝦線4.背部劃一刀,微...
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發表於:2024-02-01
“經典的香蔥芝士麪包,滿滿的奶酪濃香,和蔥香正好相得益彰。”食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)水(104克)雞蛋(20克)酵母(1/2+1/4小勺)鹽(1/4小勺)奶粉(8克)糖(15克)黃油(10克)輔料香蔥(適量)馬蘇裏拉奶酪...
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發表於:2024-01-08
“我今天還是用500g的小麥粉,做成兩種口味。一種:洋蔥蒜泥芝士麪包,第二種:香芋麪包。所以,在第二次發酵之前的配比和操作都是一樣的。”食材明細主料T65小麥粉(500g)二十度淨水(326g(揉麪用))芝...
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發表於:2024-02-29
“節日焗烤菜餚一款,“蒜蓉芝士焗大蝦”。主要做法如下;”食材明細主料大蝦(210克)輔料大蒜(30克)馬蘇裏拉奶酪(兩條60克(手撕))鹽(2克)黑胡椒細碎(少許)檸檬汁(少許)橄欖油(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘...
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發表於:2023-12-30
“買了只大龍蝦,做了蒜蓉芝士烤龍蝦,非常香,肉質鮮嫩彈牙。”食材明細主料波士頓龍蝦(1只(3磅))輔料蒜(2整粒)無鹽黃油(60g)馬蘇裏拉芝士(適量)蔥(2根)調料鹽(1茶匙)現磨黑椒(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(...
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發表於:2024-02-05
“北海道土司的麪糰,加上芝士和香蔥別有一番風味哦”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(100g)糖(30g)鹽(2g)奶粉(15g)雞蛋(30g)酵母(4g)淡奶油(80g)水(90g)植物油(15g)表面番茄醬(適量)芝士碎(適量)蔥(適量)芝士...
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發表於:2024-02-10
“蝦是很營養很鮮美的一種食材,它的烹飪方法多種多樣。西式的焗蝦,不但樣子精美,而且香味濃郁,,讓人忍不住食慾大增。”食材明細主料馬蘇裏拉芝士(適量)黃油(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑...
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發表於:2019-10-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:適量沙拉醬:適量蒜:適量奶酪絲:適量輔料歐芹:適量具體步驟1.鮮蝦去頭去蝦線切出大約三四釐米刀口2.大蒜切碎放入...
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發表於:2021-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅勒:2百里香:2月桂葉:2片薑片:5片加拿大龍蝦:1只大蒜:5瓣馬蘇裏拉芝士:適量黑胡椒:適量黃油:適量淡奶油:30輔料具體步驟1....
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發表於:2019-11-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦洗淨剪頭,去須,抽去蝦筋,用刀開片後用料酒和少許鹽醃製一下。2.蔥切成碎末,越碎越好。3.黃油融化以後,加...