-
發表於:2024-03-01
“正值嫩青豆上市的季節,來一份酸辣培根青豆,很開胃的下飯菜哦,不過不要一次吃得太多,青豆不太容易消化。”食材明細主料嫩青豆(適量)培根(適量)輔料色拉油(適量)小蔥(適量)姜蒜(適量)香菜(適量)配料豆...
-
發表於:2024-01-13
“週末給牛牛做了個培根青筍卷,吃起來清脆爽口,味道很贊,很有西餐的感覺!”食材明細主料培根(一袋)青筍(7.8根)輔料胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根青筍卷的做法步驟1、培根一...
-
發表於:2024-02-01
“這道菜就是和洋大廚學習的意大利菜。其實做法簡單,用料也很家常,只是用了西式的做法。”食材明細主料青豆(400克)培根(3片)大蝦(3個)洋蔥(50克)土豆(100克)菠菜(80克)輔料黃油(10克)鹽(2克)胡椒(2克)百里...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料辣椒(適量)培根(適量)輔料薑絲(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根辣椒的做法步驟1、辣椒去蒂洗淨、培根。2、辣椒、培根切絲。3、炒鍋燒熱...
-
發表於:2024-02-27
“一直想做一次正宗的GratinDauphinois,爲啥呢,因爲這其實是我們阿爾卑斯山Dauphiné大區的傳統菜呢!貨真價實的山區特色。其實呢,法餐裏gratin是個非常普遍的菜式,這個詞在法語裏的意思就...
-
發表於:2024-01-04
“我們最常吃的就是培根金針菇捲了,今天換個吃法,培根酸菜卷,也很好吃,可謂是萬能培根,卷啥啥香啊!煎好的培根酸菜卷,既有酸菜的酸爽,又有培根的香,而且香而不膩,相信這道快手菜能征服任何挑剔的...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(2個)培根(2片)青菜(2片)芝士片(2片)漢堡(2個)輔料玉米油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根青菜漢堡的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
-
發表於:2024-01-03
“老趙買了剛出鍋的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分鐘上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料醋(適量)生抽(少...
-
發表於:2024-01-04
“一道簡單好吃的下飯菜!”食材明細主料青椒(1個)培根(60克)土豆(1個)小蔥(1根)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒培根炒土豆絲的做法步驟1、準備材料如圖。2、將青椒、培根切絲,...
-
發表於:2024-02-05
“這酸爽,不敢相信!!!酸筍真的是一道讓喜歡它和不喜歡它的人都爲之瘋狂的菜……”食材明細主料酸筍(300克)培根或臘肉(100克)輔料大蒜(2棵)蔥(2棵)姜(15克)蒜瓣(10克)辣椒(2個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
-
發表於:2023-12-30
“入秋後這菜一定要多吃,酸酸的,脆脆的,開胃又健脾,放在中秋家宴上再合適不過了,解酒解膩,還特別下飯。”食材明細主料培根肉(5片)酸豆角(1把)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)小...
-
發表於:2024-02-27
“培根也是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成,均勻分佈的油脂滑而不膩,鹹度適中,風味十足。”食材明細主料培根(200g)輔料玉米(180g)青豆(120g)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料蕨根粉(適量)青線椒(適量)熟花生米(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)味精(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蕨根粉的做法步驟1、準備好主輔料2、線椒切圈,蒜拍成...
-
發表於:2024-02-10
“吃披薩最簡便的方式就是備好現成的餅底,或者也可以用吐司片來代替;但是如果這兩樣都沒有,就需要我們自己揉麪團做餅底了。披薩麪糰很容易做,不需要高筋麪粉也不必揉到出膜,只要用家裏的普...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料普通麪粉(600克)水(380克)輔料色拉油(40克)細砂糖(30克)奶粉(12克)酵母(12克)鹽(10克)配料自制比薩醬(適量(市售比薩醬))馬蘇裏拉芝士(適量)培根(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
-
發表於:2024-01-28
“前幾天在飯店吃到這道菜,特別喜歡。培根與酸菜的搭配相得益彰!培根爲酸菜增添了香味,而酸菜又解了培根的油膩。再加上洋蔥提香,好吃到停不下來!做法其實很簡單,自己動手解饞吧。”食材明細...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料冬瓜(半斤)培根(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(1勺)老抽(1小勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜培根的做法步驟1、冬瓜切片培根切片。2、油熱放培根翻炒。3、再放入冬瓜翻...
-
發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料車輪面:180g青豆仁:100g雞高湯:50cc奶油:30g洋蔥碎:50g大蒜碎:30g培根碎:30g培根片:20g橄欖油:適量起司粉:適量鹽:適量胡椒:適量...
-
發表於:2024-01-05
“培根特有的鹹香味合着土豆的粉糯,單吃或是下飯都是不錯哦”食材明細主料培根(適量)土豆(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根土豆片的做法...
-
發表於:2024-02-05
“培根的鹹香配上青筍的爽脆,加以小尖椒提味兒,絕對超級下飯的一道菜!”食材明細主料荷美爾炒菜培根(1小袋)鹽(少許)老抽(1/4茶匙)蠔油(2茶匙)蔥姜(少許)輔料青筍(半根)雞精(1/2茶匙)生抽(1茶匙)小尖青紅...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料荷美爾超值精選培根(五片)四季豆(300g)芽菜(30g)輔料薑末(少許)蒜末(少許)幹辣椒(五個)花椒(五粒)鹽(1g)雞精(1g)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸培根辣四季豆的做法步驟1、四季...
-
發表於:2024-02-24
“豌豆含有蛋白質脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、煙酸、植物凝集素、赤黴素A2等成份,祖國醫學認爲它性味甘,平;有各中下氣,利小,解瘡毒之功效。”食材明細主料培根(適量)青豆(適...
-
發表於:2024-02-01
“全家最愛的下飯菜之一,簡單易學,分享給工作繁忙的超能主婦們。”食材明細主料培根(適量)青辣椒(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根辣椒...
-
發表於:2024-01-03
“這是一道簡單的家常小炒,因爲加了培根,菜餚就有了另一樣的香味。培根不可與豬肉相比,烹製菜餚,雖然可以用豬肉搭配炒制,但是二者的味道差別很大,不妨多用培根試一試。”食材明細主料培根(10...
-
發表於:2024-01-03
“又該到了吃土豆的時季,家裏的土豆太多了,不如做一道家常土豆絲。好吃又簡單。”食材明細主料土豆(3個)輔料蔥(3棵)小米辣(6粒)姜(|個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣土豆絲的做法步...