關於新鮮蓮子排骨湯的知識

“又到了吃蓮蓬新鮮蓮子的時候了，路上看到有大媽賣蓮蓬和蓮子，忍不住買一些，回來煮排骨湯喝，這個季節正合適。”食材明細主料排骨（250克）蓮子（新鮮，250克）輔料姜（5片）調料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...

“這道湯用到的百合、蓮子和大棗這三種食材都是曬乾的乾貨，很容易買到，超市、藥店都可以買到，它們都是具有藥用價值的食材，加上新鮮的排骨一起煲湯，真是四季不可多得的一款營養湯。”食材明...

可以。新鮮蓮子將其剝開去除中間的苦芯後可以直接用於熬製熬煮銀耳蓮子桂圓羹等，亦或是熬煮成蓮子排骨湯等等美食。新鮮的蓮子也可以生食，若是吃不完可以將其風乾後製成幹蓮子，等食用時再...

食材明細主料排骨（300g）輔料蓮子（適量）枸杞子（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子排骨湯的做法步驟1、排骨蓮子洗乾淨2、加入清水3、隔水蒸4小時，加枸杞，鹽調味，蓮子入口即化。4、成品...

可以。蓮子是一種非常常見的食物，其食用價值高，用蓮子搭配銀耳紅棗做出來的湯也非常美味，而且還可以和雞肉，排骨，豬蹄等一起燉湯。建議用蓮子燉湯前可以將其外皮剝掉，因爲蓮子的外皮一般都是...

食材明細主料新鮮蓮子（適量）絲瓜（適量）輔料筍乾（適量）配料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新鮮蓮子湯的做法步驟1、絲瓜去皮，洗淨，切段。2、蓮子從蓮蓬中剝去。3、去掉蓮子的皮。4、坐...

“家人的喜愛是研究美食的動力。”食材明細主料小腸（4兩）排骨（半斤）輔料蓮子（適量）胡椒粒（少量）薑片（少量）茶油（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小腸蓮子排骨湯的做法步驟1、這個湯是...

與銀耳、枸杞、紅棗放在砂鍋裏煲3小時左右。新鮮的蓮子最適合做銀耳蓮子湯了，香甜可口。蓮子需要洗淨並去掉蓮心，銀耳需要提前泡發，再配上一些紅棗、枸杞以及冰糖，口感就最佳了。新鮮的蓮...

很多人吃過乾的蓮子，卻不知新鮮的蓮子不僅口感好，而且營養高，用新鮮蓮子煲湯味道更佳。但是對於第一次做蓮子湯的人來說，並不知道新鮮蓮子煲湯要多久才熟，那就一起來看看吧。新鮮蓮子煲湯要...

“冬天，正是喝湯的好時節。寒冷的冬天，來碗熱騰騰的湯，溫暖一下腸胃。”食材明細主料蓮子（50克）排骨（500克）玉米（兩根）老薑（兩片）輔料鹽（兩匙）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子玉米排骨湯的做...

“這款苦瓜蓮子排骨湯清涼清香，裏面的苦瓜可消除疲勞、安眠、鎮靜；蓮子補脾、益腎、養心安神。來說說苦瓜的功效：中醫學認爲苦瓜性寒味苦，入心、肺、胃具有清閒解渴等功效，是藥食兩用的蔬菜...

蓮子，對於在北方的我甚是少見，甚至是沒有吃過。看到蓮子一連串的問題都出來啦。蓮子一般都是什麼地區最盛產，蓮子他的生長週期大概是要多久，長蓮子的還會長藕嗎?新鮮蓮子燉湯要剝衣嗎？那等...

“清淡去溼安神湯。”食材明細主料排骨（適量）蓮子（適量）茯苓（適量）輔料茨實（少許）姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茯苓蓮子排骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、排骨焯...

“在湖北，素有“無湯不成席”的說法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均爲湯中佳品，待客上選。尤其是用被譽爲“水中之寶”的...

蓮子對於南方的小夥伴們來說應該是比較熟悉的，對於北方的小夥伴來說有些許的陌生。在南方的一些池塘裏面就有很多，他們就會用蓮子做各種各樣的美食，最常見的方式就是用來做蓮子羹，那新鮮蓮...

“蓮子的功效：蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。中醫常用於夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦...

食材明細主料排骨（適量）石斛（少許）蓮子（少許）輔料姜（少許）麥冬（少許）茯苓（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）石斛蓮子燉排骨湯的做法步驟1、準備:排骨。2、石斛，蓮子，麥冬，茯苓。3、排...

食材明細主料排骨（500g）蓮子（150g（去芯））姜（1塊）輔料鹽（適量）料酒（2小碟）香末（適量）蔥末（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子排骨湯的做法步驟1、準備食材：排骨500g、去心蓮子150g、姜1塊；2、姜...

將新鮮的蓮子清洗乾淨，直接入鍋燉湯即可。新鮮的蓮子裏面會有蓮子芯，燉湯的時候可以將蓮子芯去除，也可以不去除，蓮子不去芯直接燉湯，口感會有些苦澀，蓮子去芯再燉湯，味道會更好一些。新鮮蓮子...

雞肉、銀耳、桂圓、排骨等。新鮮蓮子將其剝開去除中間的苦芯後可以直接用於熬製雞湯，銀耳蓮子桂圓八寶粥等或是蓮子排骨湯等等各種食用方法。新鮮的蓮子也可以生食，若是吃不完可以將其風...

食材明細主料排骨（一斤）輔料銀耳（1/4）蓮子（適量）紅棗（適量）黃芪（4～5片）姜（兩塊）調料米酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）銀耳蓮子排骨湯的做法步驟1、排骨一斤沖洗下。2、姜兩片（一片燒...

“清潤，安神，非常溫和的湯品”食材明細主料排骨（適量）百合（適量）蓮子（適量）輔料薑片（少許）麥冬（少許）調料料酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子百合排骨湯的做法步驟1、準備好食材:...

“蓮子排骨湯的營養價值是很高的，蓮子排骨湯是能夠幫助身體素質的改善的，能夠提高對於疾病的抵抗力，因此對於身體虛弱以及經常患病的患者是有一定的好處的，是能夠幫助減少生病的機率的。因...

食材明細主料沙骨（500g）白果（100g）蓮子（50g）輔料薑片（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白果蓮子排骨湯的做法步驟1、備好圖中材料2、排骨洗好備用3、白果，蓮子，水泡，清洗乾淨，蓮子去心，白果入...

25-30分鐘。在燉湯時，要先把蓮子洗淨去皮，清洗乾淨後備用。因爲蓮子質地相對來說是比較堅硬的，自然煮熟需要的時間是會更久的。新鮮蓮子在儲存方式上，建議放到冰箱冷凍室，可以使得蓮子保持...