關於炒筍的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春筍：700輔料剁椒：適量雞粉：適量姜：適量大蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.先將筍去外皮，備用2.春筍切4-5瓣，放入鍋中煮10...

“孩子吵着要吃。就在超市買了這個高山細筍。據說鮮筍更好吃呢。下次吧。”食材明細主料豬肉（50克）細筍（一袋）輔料胡蘿蔔（半根）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這個五花肉炒筍片的做法真的是非常非常地簡單，誰都可以做的，我就問了下朋友做的步驟，一下就學會了的，個人特別愛吃這道美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想要減肥的朋友有口福了，我告訴大家一款爽口的小米辣炒筍丁。筍它所包含的脂肪、澱粉都很少，屬於天然低脂、低熱量食品...

“兒子超愛吃筍，我開玩笑說:你是不是大熊貓，這麼愛吃筍?兒子說:還不是隨你?我😓，轉着圈成了熊貓媽媽😅春筍正當食，脆嫩，配了洋蔥，小米椒，好吃極了😍”食材明細主料春筍（半個）洋蔥（半個）小米椒（2個）...

食材明細主料筍片（適量）輔料西紅柿（適量）配料蔥（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒筍片的做法步驟1、蔥蒜，辣椒切好備用。西紅柿切成丁備用2、筍...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常牛肉炒筍--不知道大家有沒有吃過牛肉炒筍呢，我喜歡吃筍，筍是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍：2根雞蛋：5個輔料姜：少許鹽：適量味精：適量蔥：少許具體步驟1.筍削皮洗淨，切片。雞蛋打碎攪拌。2.鍋燒熱後放入食用油和雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天氣漸漸變熱，對於油膩的食物實在是不想吃了，很想吃點清淡又下飯的。看見冰箱裏還有些筍，乾脆就做一個瘦肉炒筍吧。瘦肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在我要介紹給大家的這道雞蛋炒筍裏呢，裏面有我非常喜歡的食材。這也是我們家人都比較喜歡的一道菜，平時家裏做飯最多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒筍，是一道鮮嫩可口的菜餚，主要原料有春筍，小蔥，生抽等，春筍多產於江南地區，春筍質地單純，口感清脆，與肉類搭配做醃篤鮮或者...

“抓住春天的尾巴，再吃幾頓筍片吧。今天這道肉片炒筍片青椒，鮮香脆嫩，都感覺炒少了。肉片中放了一點蛋清抓捏，感覺比只放料酒的更嫩。”食材明細主料豬瘦肉（150克）焯水筍片（200克）青椒（1個）輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料自制臘肉：半塊春筍：500輔料青椒：1個生抽：少許鹽：少許青蒜苗：250蔥姜：少許味精：少許具體步驟1.筍脫光以後清洗乾淨2.全部切片...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料櫻玉豆腐：2卷筍：適量胡蘿蔔：適量青椒：適量輔料油：適量美味鮮醬油：適量具體步驟1.筍切片，胡蘿蔔切片,青椒切絲。2.豆腐切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍：半斤五花肉：一小塊輔料青蒜：2根胡蘿蔔、洋蔥：少許青紅辣椒：少許具體步驟1.筍切片後在滾水裏焯5-10分鐘，可適量加點鹽入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘筍是一種從竹子中長出的嫩芽，做進菜裏清脆易食且味道可口，筍絲中含有豐富的鈣質和維生素，能夠提供人體所需營養，同時在潤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個萵筍：1/2輔料味精：適量白糖：適量油：適量鹽：適量香油：適量蔥姜：適量具體步驟1.萵筍2.筍削皮清洗乾淨，切片備用。3....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹筍：適量薑絲：適量蔥段：適量粿條：適量輔料鹽：適量醬油：適量豬油：適量具體步驟1.筍抽絲下開水棹熟，撈出備用。2.鍋內下豬...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料筍：500豬肉：200輔料香菇：10具體步驟1.把香菇泡軟，用冷水泡十五分鐘，然後切成條，備用，（也可以用熱水泡，可節省時間，用熱水泡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘五花肉：500筍：250輔料鹽：適量具體步驟1.把筍切成薄片.2.再把臘肉也切好備用.3.熱鍋.直接下臘肉小火炒出油.4.接着...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近經常加班，沒啥時間做點美食，今天下班比較早，就給家人做個雞肉炒筍嚐嚐。上次跟同事在飯館吃了一回雞肉炒筍，感覺味道...

“鮮筍清甜爽口，配上豬雜炒，開胃消食。”食材明細主料鮮筍（350g）豬肝（100g）豬肉（100g）小腸（50g）輔料彩椒（各半個）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（2匙）醬油（4匙）生粉（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

杏鮑菇是我們生活中常見的一種純天然無污染的食物，杏鮑菇基本上沒有任何的副作用，而且可以長期食用，吃多了也沒什麼壞處。杏鮑菇的做法有很多種，可以搭配的菜也有很多。今天給大家介紹一下...

“看着這道菜的標題就有意思，兩個＂火＂兩個＂丁＂。菜的味道用一個字可形容，那就是＂鮮＂。當然各有各的鮮味，火腿是鹹鮮，筍丁是鮮嫩，可說是現在的應季菜，可下飯可就粥可拌麪，放些火麻仁，美味又營養！”食材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料廋肉：100加工過的筍：100輔料鹽：適量醬油：適量水澱粉：適量味精：適量蔥花：適量油：適量具體步驟1.準備食材2.瘦肉切絲3.在瘦...