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  • 筆管黃瓜雞蛋湯怎麼做|筆管黃瓜雞蛋湯的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)筆管魚(適量)水(適量)輔料姜(一片)食用油(適量)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筆管黃瓜雞蛋湯的做法步驟1、準備材料2、鍋中放油燒熱,放入姜3、...
  • 涼拌幹筆管魚怎麼做|涼拌幹筆管魚的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料幹筆管魚(2把)蔥(2棵)輔料醋(1勺)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌幹筆管魚的做法步驟1、幹筆管魚用熱水泡10分鐘。2、泡好後清洗乾淨,瀝乾水分後放入...
  • 醬香烤孜然筆管怎麼做|醬香烤孜然筆管的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料筆管魷魚(500克)輔料豆瓣醬(10克)食用油(10克)孜然(2克)辣椒麪(1克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香烤孜然筆管的做法步驟1、這種魷魚不用洗去內臟、只要把體內的魚刺取出就可...
  • 燒烤料炒筆管怎麼做|燒烤料炒筆管的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料筆管(一斤)輔料蔥(適量)調料油(適量)燒烤料(適量)糖(一點)薑絲(適量)紅椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料炒筆管的做法步驟1、新鮮的筆管洗淨控水。2、焯好水備用。3、準...
  • 豉香燒椒筆管蛸怎麼做|豉香燒椒筆管蛸的做法
    發表於:2024-01-31
    “筆管魚形狀奇特,它是一種體型細長的墨斗魚,有的寫爲比管魚。青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊,又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸,從外觀上說就是一種胴部細長的墨斗魚。其實我是...
  • 醬燜筆管魷魚怎麼做|醬燜筆管魷魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “帶籽魷魚,魷魚味道鮮美,魚籽咬起來咯吱咯吱。”食材明細主料筆管魚(300g)輔料洋蔥(半個)姜(1塊)蒜(5-6顆)調料黃豆醬(1勺)醬油(1勺)澱粉(1勺)啤酒(1罐)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)醬燜筆管魷魚的...
  • 筆管燉白菜怎麼做|筆管燉白菜的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料筆管魚(一斤)白菜(半斤)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(4克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筆管燉白菜的做法步驟1、筆管魚去除墨腺洗淨,把身子切成兩段。2、白菜片成片。3、熱鍋下油...
  • 黃金白菜炒筆管魚怎麼做|黃金白菜炒筆管魚的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料筆管魚(適量)白菜葉(些許)輔料食用油(半匙)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金白菜炒筆管魚的做法步驟1、取筆管魚,化凍,摘去軟骨。2、菜芯切絲。3...
  • 芹菜炒筆管魚怎麼做|芹菜炒筆管魚的做法
    發表於:2024-01-01
    “中午的筆管魚我一個人吃不上,他爺倆不喜歡吃白灼的,其實是不喜歡吃辣根。剩了的給炒着吃。”食材明細主料筆管魚(幾個)芹菜(1把)姜(15克)蔥(小許)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)輔料雞精(少許)鹹鮮(口...
  • 筆管魚炒尖椒怎麼做|筆管魚炒尖椒的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料筆管魚(適量)輔料尖椒(適量)調料油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽和五香粉(適量)糖(適量)芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筆管魚炒尖椒的做法步驟1、新鮮的魷魚焯水改花刀。2、...
  • 筆管魚燒豆腐的做法 【天津】筆管魚燒豆腐 筆管魚燒豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “很新鮮的筆管魚,配上豆腐一起燒。味道非常的鮮美,營養價值也很高,筆管魚與豆腐,堪稱黃金搭配。魚配豆腐,有餘有福,象徵着無盡的吉祥與美好,春節食用最適宜。”食材明細主料筆管魚(500g)油(適量...
  • 小白菜燒筆管魚怎麼做|小白菜燒筆管魚的做法
    發表於:2023-12-27
    “家常菜~小白菜燒筆管魚。”食材明細主料小白菜(1把)筆管魚(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜燒筆管魚的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨...
  • 白灼筆管魚怎麼做|白灼筆管魚的做法
    發表於:2024-01-01
    “軟體魚類對我們海邊小城來說,也是可遇不可求的,我是遇到必買的。”食材明細主料筆管魚(適量)辣根(小許)蒸魚豉油(10克)清水(適量)輔料食鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼筆管魚的做...
  • 辣燒筆管魚怎麼做|辣燒筆管魚的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料筆管魚(適量)輔料辣椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣燒筆管魚的做法步驟1、筆管魚、辣椒洗淨。2、蔥姜、辣椒切塊,筆管魚切開用開水燙一下。3、花椒熗香,倒入辣醬煸...
  • 油蔥筆管魚怎麼做|油蔥筆管魚的做法
    發表於:2024-01-09
    “休漁期吃吃小海鮮也是不錯的選擇…”食材明細主料筆管魚(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)紅椒(半個)食用油(一勺)蒸魚豉油(一勺)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油蔥筆管魚的做法步驟1、早...
  • 醬燜大蝦筆管魚怎麼做|醬燜大蝦筆管魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “開海後,市場上便有了新鮮的海鮮,週末有空的時候,便買了大蝦和筆管魚,簡簡單單的就可以做出美味的海鮮大餐。”食材明細主料大蝦(250g)筆管魚(150g)青椒(1個)輔料清水(少許)調料食用油(3g)姜(4g)薄荷(2...
  • 筆管燉豆腐怎麼做|筆管燉豆腐的做法
    發表於:2024-02-28
    “筆管燉豆腐是青島特色,也是青島家常菜之一,烹飪時不添加其它作料,原汁原味。”食材明細主料筆管魚(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 蒜黃炒筆管魚怎麼做|蒜黃炒筆管魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “這是一道普通的家常菜,蒜黃和筆管魚的味道很搭配。筆管魚可以和很多蔬菜搭配,白菜,蒜黃,韭菜等都可以,炒出來的味道很是鮮美。”食材明細主料蒜黃(適量)筆管魚(6條)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬...
  • 黃瓜雞蛋湯怎麼做|黃瓜雞蛋湯的做法
    發表於:2023-12-26
    “清淡可口,簡單快手。”食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(兩個)輔料蔥(少許)純淨水(適量)調料鹽(適量)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋湯的做法步驟1、黃瓜洗淨,備用。2、刮片。3、...
  • 豉油筆管魚怎麼做|豉油筆管魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “筆管魚叫魚不是魚,它是一種體型細長的墨斗魚,有的寫爲比管,青島等地也有叫它海兔子,筆管蛸的外套肌較薄,不能剞花刀,通常整體入餚,適宜於拌、熗和爆炒等烹調方法成菜。當筆管蛸胴體燙至發挺...
  • 白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    ““筆管魚”也叫海兔。雖然叫“魚”,其實和魚的概念不同,和魷魚有些類似。“筆管魚”可以炒制,特別適合於和韭菜搭配,味道鮮美。“白灼”也是另一種很好的一種吃法。”食材明細主料筆管魚...
  • 辣椒炒筆管怎麼做|辣椒炒筆管的做法
    發表於:2024-03-01
    “筆管魚是一種體型細長的墨斗魚,有的寫爲比管魚,青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊,又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸,從外觀上說就是一種胴部細長的墨斗魚。筆管魚屬於頭足綱,槍烏...
  • 筆管魚燉豆腐怎麼做|筆管魚燉豆腐的做法
    發表於:2024-02-25
    “百度:筆管魚身體呈圓錐形,狀如筆管,故又俗稱“筆管蛸”。它體型較小,最長一般不超過15釐米。筆管蛸生活在淺海,兇猛肉食性,以小蝦、小魚爲食,主要分佈在渤海、黃海。此魚體型雖小,但肉質非常...
  • 韭菜花炒筆管的做法 韭菜花炒筆管魚 韭菜花炒筆管怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這道菜到底是筆管魚還是別的什麼魚我還真沒弄明白,總之,是海鮮就沒錯了。之前好像也沒吃過,所以也不知道應該做。還好,這海鮮拿來的時候就已經焯過水了,只是將它肚子裏不知是什麼東西的都...
  • 韭菜炒筆管怎麼做|韭菜炒筆管的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料筆管魚(適量)韭菜(適量)生薑(適量)輔料精鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)八角(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒筆管的做法步驟1、製做此道菜的材料。2、韭菜洗淨控淨水份,切成...
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