關於做鮮的知識

麪條是我們中國人很熟悉也很喜歡吃的一種傳統美食，麪條吃起來很筋道，而且也很實惠、很方便，不管從任何角度看，麪條都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼做鮮麪條的利潤怎麼樣?一起來看一下...

將五花肉餡剁碎，切忌剁的太大塊，以至於包子不不容易熟。把三分之二的肉餡加入香料、鹽、味精、糖、醬油、蔥姜、料酒炒熟，也可攪拌少量豬油，讓味道更加鮮美。把剩餘的生肉餡和熟肉餡攪拌均...

需要焯水。黃花菜中含有大量的水仙鹼，不能直接食用，同時黃花菜本身有很濃的苦味，而焯水可以去除苦味，使做出來的黃花菜更加的美味。黃花菜除了可以單獨炒着吃以外，還可以搭配木耳，腐竹，雞蛋等...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個蓮藕：60輔料鹽：適量蘋果皮：適量具體步驟1.備好食材。2.把雞蛋打散加入鹽攪勻。3.加入和雞蛋同量的溫水拌勻...

“其實自己做東西有很大的隨意性，不必太拘泥於各種材料的量，象調味料的加入可隨自己喜歡加減。不過呢,自制的也有缺點，就是儲存時間很短,因爲裏面沒有添加防腐劑這些東西,一般一週內要吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮魷魚炒木耳是木耳做成的美食，是自己做的，比較好吃，這款木耳的口感比較豐富，營養比較好，所以大家都比較喜歡吃，這款木耳的...

食材明細主料鮮鮮腸（100克）雞蛋（3只）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮腸炒雞蛋的做法步驟1、食材：鮮鮮腸、雞蛋、香蔥。2、將鮮鮮腸拆開包裝，放在案板上切成片。...

食材明細主料鮮鮮腸（105克）萵筍（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮腸炒萵筍的做法步驟1、食材：鮮鮮腸、萵筍（已去皮清洗切成片）。2、將鮮鮮腸拆開包裝，放在案板上切...

“一碗有蝦的面更鮮香，更營養，更好吃。”食材明細主料掛麪（150克）大蝦（7只）輔料鹽（少許）油（適量）澱粉（2克）蔥（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦面的做法步驟1、大蝦清洗乾淨去掉蝦頭...

食材明細主料鮮鮮腸（110克）花菜（250克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮腸炒花菜的做法步驟1、食材：鮮鮮腸、花菜（已掰成小朵清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒...

食材明細主料生面條（200g）雞蛋（1個）明蝦（8只）花蛤（100g）輔料鹽（少量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮的海鮮麪的做法步驟1、水燒開，加入麪條。2、花蛤先下，在下蝦，最後下生菜葉。3、...

“烹飪簡單，營養分豐富。”食材明細主料麪條（100g）輔料鹽（適量）味精（適量）海虹（3個）幹蝦（2只）魚乾（少量）花蛤（5個）蟶子（3個）五花肉（少量）蔥花（適量）香菜（適量）油（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮鮮香...

食材明細主料海鮮菇（70克）毛豆肉（110克）鮮鮮腸（105克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇鮮鮮腸炒毛豆肉的做法步驟1、食材：海鮮菇（已去根清洗）、毛豆肉（已淘洗）、鮮鮮腸...

“這幾天腿腳不好，沒有出去買菜，冰箱裏有剩餘的食材就隨意搭配在一起做來吃吃吧。。。”食材明細主料鮮鮮腸（110克）尖椒（155克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮鮮腸炒...

食材明細主料玉米（適量）鮮蝦（根據）花蛤（00）瑤柱（20）香菇（00）西蘭花（適量）枸杞（適量）火腿（自己）大棗（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮美的海鮮煲的做法步驟1、花蛤用鹽水泡，把...

“這個海鮮粥做了好幾次了，家人朋友都特別喜歡。這次改良了一下更適合給寶寶吃。讓挑食的寶寶也會喜歡。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料蝦仁（50g）蛤蜊（300g）菌菇（100g）蘆筍（200g）洋蔥（半個）大蒜（一頭）...

“夏天比較炎熱不僅出汗多還沒有胃口，喝上一碗粥不僅補充了水分還可以提起食慾。只是一碗清粥吃起來也太沒勁了，兩個小傢伙是個小叼嘴。就粥不想喝會說很沒勁的，我在粥里加了海鮮和鮮蝦小...

食材明細主料海鮮菇（85克）芹菜（230克）鮮鮮腸（115克）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇鮮鮮腸炒芹菜的做法步驟1、食材：海鮮菇（已去根清洗切段）、芹菜（已去根洗淨切段）、...

“對於有些親來說，做蛋餃有點難，今天我就做一款卷鮮，味道跟蛋餃不分上下，一樣的美味，但是比較簡單”食材明細主料雞蛋（3個）肉糜（250G）輔料蔥末（少許）料酒（一小勺）雞精（一小勺）薑末（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）...

食材明細主料土豆（一個）茄子（一個）辣椒（兩個）輔料蒜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三鮮的做法步驟1、首先將三種菜洗幹...

“冬季來道，色香味涼拌菜，主要“顏色”美觀哦營養豐富，食材簡單，更適合挑食的寶貝特別養生的一道菜，冬季不可少哦冬天缺少的就是顏色，色彩哦”食材明細主料黃瓜（少許）黃甜椒（半個）火龍果皮（少許）輔...

“涼爽的秋天，早晨自己煮碗熱氣騰騰的餛飩，早餐不將就~鮮肉鮮蝦餡的餛飩，有時間多包一點，凍在冰箱裏，早餐夜宵方便快捷的好選擇~我的微信公衆號【暖夫生活】關注後即可檢視更多美食~”食材...

“今天買了自己最喜歡的火鍋閤家歡，這個跟其他我們平時購買的火鍋丸子相比，肉質更加飽滿緊實，以新鮮海魚爲製作原料，且含魚量高達百分之七以上，所以每一口都是滿滿的海鮮味道。鑑於以上原因...

“下班去買菜，看見一條草魚，在我們這裏草魚不太常見，也沒有用草魚做菜的經驗。想想就做魚丸湯好啦~~”食材明細主料草魚（一條1斤8兩）輔料土豆澱粉（適量）雞蛋（只要蛋清）香菜葉（少許）配料胡椒粉（適量...

食材明細主料鮑魚（2只）蝦仁（適量）魷魚（適量）麪粉（適量）輔料大白菜（適量）韭菜（適量）調料花生油（一勺）鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮鮮疙瘩湯的做法步驟1、食材準備好。...