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發表於:2023-12-28
“在市場遇到賣花椒芽的,齁貴。5塊錢一兩。買了10塊錢的。”食材明細主料香椿芽(90g)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)麻香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花椒芽炒蛋的做法步驟1、花椒芽洗...
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發表於:2024-01-07
“用的炸扇貝丁剩麪糊,配料我也說不清楚比例,都是適量。”食材明細主料花椒葉(50克)輔料麪粉(適量)蛋清(適量)食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸花椒嫩芽的做法步驟1、買來的花椒芽...
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發表於:2024-01-09
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料綠豆芽(225克)紅椒(65克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒雞蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)...
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發表於:2024-02-24
“這個菜是某天心血來潮的創意菜了,至少自己之前從沒有聽說過這樣的做法。O(∩_∩)O很簡單,但是很好吃,有興趣的童鞋可以試下。^_^”食材明細主料雞蛋(2枚)輔料大蔥(適量)芽菜(適量)配料醋(適量)...
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發表於:2023-12-31
“春天真是個好季節,很多食材是這個季節的專利,當然花椒芽也不倒外。”食材明細主料花椒芽(2兩)輔料雞蛋(5個)調料鹽(適量)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒芽雞蛋的做法步驟1、自己種的,絕...
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發表於:2023-12-31
“時令美味,不容錯過!今日來一款:香椿芽青椒炒蛋,美美的,好下飯哦!”食材明細主料香椿芽(適量)雞蛋(三個)輔料青椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿芽青椒炒...
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發表於:2023-12-29
“花椒芽像青花椒一樣,聞起來帶着濃郁的花椒香,吃着卻是嫩芽的口感,酥酥麻麻,口感獨特。”食材明細主料牛裏脊(適量)花椒葉(適量)輔料澱粉(適量)小蘇打(適量)花椒油(適量)調料紅99火鍋底料(適量)蒜(適量...
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發表於:2024-01-11
“喜歡花生芽那獨特的味道和爽脆的口感,因此時不時買回花生芽來嚐嚐鮮。平時總是將它與肉類搭配在一起炒,今天就準備換換來個簡單的素炒,只用雙椒來搭配炒它,其實加入雙椒主要是爲了配色讓...
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發表於:2020-05-29
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘因爲苦瓜炒雞蛋不僅味道棒而且含有很豐富的營養價值,特別是苦瓜含有清熱解毒的功效還含有豐富的維生素。但是每次炒我...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花椒芽:適量米飯:適量輔料植物油:適量鹽:適量具體步驟1.花椒芽洗淨後切碎,米飯打散一下。2.炒鍋燒熱後倒入一點油,放入花椒...
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發表於:2024-01-09
“花蛤有“天下第一鮮”和"百味之冠”的美稱。花蛤肉不僅味道鮮美而且營養價值全面。中醫認爲它有滋陰明目、軟堅化痰的功效;它含有豐富的氨基酸和牛磺酸,而且低熱能、高蛋白。。。”食...
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發表於:2024-01-02
“雞蛋鮮香,豆芽爽脆。”食材明細主料青椒(1只)綠豆芽(250克)雞蛋(4只)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆芽炒雞蛋的做法步驟1、準備的原料。2、豆芽掐頭去尾,待用。3、雞蛋加...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料花椒芽(適量)雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花椒芽雞蛋餅的做法步驟1、花椒芽洗淨。2、花椒芽切碎,雞蛋、麪粉、鹽加入適量清水攪拌...
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發表於:2023-12-27
“跟鄰居要了小許花椒芽,做個雞蛋泡泡。”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(適量)花椒芽(適量)輔料食用小蘇打(小許(或泡打粉))食用油(若干)調料食鹽(小許)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花椒芽雞蛋泡...
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發表於:2023-12-31
“春季食鮮:花椒嫩芽。”食材明細主料花椒嫩芽(35g)雞蛋(3只)輔料鹽(1匙)植物油(1勺)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒芽炒雞蛋的做法步驟1、新鮮的花椒樹嫩芽。2、嫩芽用清水洗乾淨。3、...
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發表於:2024-01-08
“特別喜歡花生芽味道,所以每次見到了我都不會錯過。今天就來道簡單的“紅椒炒花生芽”,食材很簡單,花生芽和紅椒,紅椒是因爲最近胃口有點寡淡,因此想加入點紅椒來提味,也可點綴一下菜品。與...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅椿(適量)花椒芽(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)配料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸花椒芽的做法步驟1、紅椿洗淨、用熱水燙過,備用。2、花椒芽洗...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料花椒芽(適量)輔料雞蛋(適量)生抽(適量)香油(適量)玉米澱粉(適量)蒜(適量)蔥(適量)味精(適量)鹽(適量)小米辣(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花椒芽兩吃的做法步驟1、花椒芽洗乾淨2、雞...
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發表於:2023-12-30
“秋葵甜椒銀芽炒雞蛋,是一道家常菜,色香味俱全。聽說吃秋葵還可以抗衰老,好處還不少。”食材明細主料秋葵(10個)甜椒(半個)銀芽(200克)雞蛋(4個)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(2瓣)調料油(少許)魚露(少許)鹽(少許)五...
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發表於:2024-02-27
“花椒芽菜是指花椒樹發芽期幼嫩的芽葉,油亮鮮綠,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。麻香宜人,開胃爽口,具有獨特風味和豐富營養。舊時曾被列爲宮廷貢品,供宮廷貴族享用。”食材明細主料花椒芽菜(適...
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發表於:2023-12-31
“花椒作爲一種調味品,大家都非常熟悉,花椒芽呢,就稍微有點生疏,花椒芽是花椒樹上發芽期長出的鮮嫩的芽葉,油量嫩綠,麻香味美,花椒芽擁有高蛋白質、高膳食纖維、富含維生素和礦物質,它的吃法有...
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發表於:2023-12-29
“無需太多調料,自帶香氣。”食材明細主料花椒芽(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸花椒芽的做法步驟1、花椒芽洗淨。2、放鹽拌勻醃製10分...
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發表於:2023-12-27
“春時野菜香!簡單美味,健康營養,清香可口,快手菜。春季食用花椒芽不僅僅是爲了嚐鮮,因爲花椒芽還有養生保健的功效與作用,其主要功效爲溫中散寒、除溼止痛和健胃,同時還具有解毒和活血的作用...
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發表於:2020-08-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘“花椒芽菜”是指花椒樹發芽期幼嫩的芽葉,一般很少不是作爲常見的食材出現,其實它開胃爽口,具有獨特的風味和豐富的營養...
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發表於:2024-01-09
“非常簡單的家常菜,簡單省時,味道也很不錯。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)韭菜芽(165克)紅椒(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒韭菜芽炒雞蛋乾的做法步驟1、...