糖蒜怎么腌又脆又好吃

腌制之前用凉开水浸泡一段时间。糖蒜味道酸甜适中，口感清脆爽口。制作糖蒜时需要剥去外皮，只剩下两层外皮即可。制作腌制糖蒜的酱汁时，需要加入适量的凉白开水、食醋、白糖等调味料，加热至沸腾再静置晾凉，再放入处理好的大蒜即可。