为什么搓好的冰粉放到冰箱2小时就化水了

冰粉搓好后没有放凉直接放进冰箱里。自己制作搓好的冰粉一定要放置一天左右的时间，若不放凉放进冰箱就会化成水。直接购买的材料熬成冰粉，制作的时候一定要注意控制好水的比例以及火候，熬煮时间掌握在10分钟左右就可以。自己制作冰粉则注意石灰水的比例。