春天可以吃蟹吗

可以。春天的螃蟹口感不佳。春天不是吃蟹的好时候，春天螃蟹刚刚经过冬眠以后苏醒，这时候基本没什么肉，口感也不好，最适合吃蟹的季节是夏末和秋天时候，这时候螃蟹最是肥美，也是蟹黄和肉最多的时候。春季其实可以吃蛤蜊，这时候的蛤蜊肥美鲜味，正是最好的时节，还可以吃对虾，春季正是肉质肥美的时候。