定西美食有什么

定西美食有腊肉，雪山驼掌，烤土豆。岷县点心，荞圈圈，烧鸡，懒疙瘩，陇西钱肉等等，定西历史悠久，是华夏文明的发祥地之一，定西的美食用料考究，工艺精良，口味独特，肉质鲜嫩。