杂粮杂豆都包括什么

杂粮包含玉米，小米，荞麦，红薯，马铃薯，麦麸等粗粮，杂豆则指通常说的各种豆类，如红豆，绿豆，黄豆等豆类食品。杂粮杂豆包括的种类繁多，杂粮杂豆评判的标准是代指那些生长成熟期短，种植面积小，具有独特的种植方式的粮豆作物。杂粮杂豆的食用方式非常多，一些杂粮，可以直接煮粥，也可蒸饭，非常具有营养价值，豆类可以煮汤，也可放在菜中，增加菜的风味，杂粮与杂豆也可一起煮粥，这样煮出来的粥十分营养。