西瓜里面怎么是黄的

品种问题或低温所致。西瓜的品种比较多，其中包括黄瓤西瓜。另外西瓜在生长过程中遇到低温的环境，也会使里面变成黄色。西瓜别名夏瓜、青门绿玉房等，在中国各地均有栽种。西瓜的吃法以及用途广泛，既可以直接吃，也可以制作西瓜汁、西瓜雪糕、白糖拌西瓜等美食。