保定小吃有哪些

1、驴肉火烧，以驴肉作为主要材料，口感酥脆。

2、白运掌包子，皮薄馅多，吃起来醇香可口。

3、牛肉罩饼，保定正宗的美味，尤其是白家牛肉罩饼。

4、白肉罩火烧，历史悠久，营养健康，当地特色美食。

5、白洋淀皮蛋，已经有上百年的历史，风味独特，蛋体晶莹，呈茶褐色半透明状。

6、曲阳烧饼，没有馅，就是薄饼撒上芝麻，容易保存。

7、定州焖子，这是一种肉食肠，可以蒸，炒，凉拌。

8、卤煮鸡，软而不烂，肉质鲜美。

9、槐茂酱菜，用传统的工艺酱制而成。

10、甜面酱，当地人餐桌上必不可少的调料。