冻的螃蟹需要蒸多长时间

15-20分钟。直接蒸的话耗费的时间会更长一些，避免螃蟹内部的蟹肉没有完全熟透，也可以解冻后蒸熟食用，这种方法耗时短鲜味浓，螃蟹蒸煮的时间过长会导致食用价值降低且口感不好。冷冻的螃蟹不可存放过长的时间，以免造成细菌的滋生，也会影响蟹肉的食用口感等。