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蒸虾开锅几分钟熟

栏目: 专业问答 / 发布于: / 人气:6.77K

5分钟。因为蒸虾一般都是冷水上锅蒸,所以在锅开之前虾已经不是全生的状态了,再锅开之后,虾再蒸五分钟左右就可以熟了。可以根据虾表面的颜色来判断虾是否熟透,若虾的全身已经变成红色,就证明虾已经彻底熟了,不可以再蒸了;蒸的时间太长,会导致虾里面的营养物质流失。

蒸虾开锅几分钟熟