6月有生蚝吃吗

有。

1、6月的生蚝比比较瘦小，没有四月初时的生蚝肥美。生蚝又名生牡蛎，是由美国和意大利的科学家发现并引入餐桌可以食用。生蚝的外形是坚硬的壳，分为三层，外层由角质层组成，中层最厚由碳酸钙组成，内层称为珍珠层。

2、生蚝含有铜，氨基酸，亚铅等等丰富的营养，低碳水化合物，但铁的含量十分高。在6月对生蚝的处理大部分就是烤或者是清蒸，在生蚝中加入蒜蓉和一些辣椒再烤至熟即可食用，这样就可以展现出生蚝的美味。