春天吃白菜吗

吃。白菜是常见的蔬菜，价格便宜，可以用来做很多的菜，白菜分为大白菜和小白菜。春天这个季节，小白菜刚好成熟，比较嫩，而且他们的水分非常的足。我们可以把小白菜用蒜头爆炒，注意炒白菜时不需要放任何的水，因为白菜原本就比较多的水分，在煮的过程中会渗出来。