海参的发法有哪些

海参的发法，将干海参装到器具中放到冰箱冷藏三天，每间隔十二个小时就换水一次，水必须得是用纯净水，泡发的时间足够了，再把海参取出来剪开把里头也清洗干净，清洗干净之后的海参才能将其用来与其他食材一起烹饪。