“过年期间每天都是大鱼大肉的,食物实在是太丰富了,短时间内吃这么多这么油腻的食物肠胃会受不了的,所以早餐就做碗牛奶麦片醒醒,清清肠胃。”
1、准备牛奶、快熟麦片、蜂蜜、清水、白糖、枸杞子洗净。
2、把一碗快熟麦片倒入煮锅里。
3、加入一碗半的清水。
4、清水要淹没麦片,不够水可以适当添加。
5、小火慢煮,用汤勺轻轻搅拌,防止粘底。
6、麦片煮开两分钟后加入牛奶和白糖,一边搅拌一边煮,中火煮。
7、煮开后转小火,加入洗净的枸杞子,一边搅拌一边慢煮。
8、再煮一分钟后就做好了。
9、装碗后调入适量蜂蜜就可以食用了,这样配面包最好吃了。
煮的全程基本上都是用小火慢煮,一边搅拌一边煮,防止粘底。